Petang-petang makan bubur kacang memang syok. Gabung pulak dengan roti atau biskut lagilah layan.
Cuma satu yang tak syok bila nak buat bubur kacang, bab nak lembutkan kacang hijau. Kena rendam dan rebus, ini yang makan masa lama.
Tapi bagi yang belum tahu ada saja cara cepat dan mudah untuk kita lembutkan kacang hijau ini. Tak perlu rendam atau rebus lama. Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Seri Ramlan.
Tak perlu rendam berjam-jam, rebus lama
Saya kongsi tip lembutkan kacang hijau dengan cepat. Tak payah rendam berjam-jam, tak perlu rebus lama-lama. Confirm cepat masak dan jimat gas.
Ads
Boleh buat cara ini bila pagi-pagi teragak nak buat bubur kacang. Tip ini tak perlu ada pressure cooker pun. Caranya;
1. Basuh bersih kacang hijau, kemudian bungkus dalam plastik dan letak air, macam nak buat ais batu
Ads
2. Kemudian frozenkan, bila-bila nak masak, tak perlu nyah beku terus masuk dalam periuk dan tambah air. Terus rebus.
Ads
3. Tak sampai 20 minit kacang dah kembang, senang dan jimat masa. Boleh terus buat bubur.
Mesti ramai dah berkira-kira lauk apa nak dimasak untuk berbuka puasa nanti. Tapi selain hidangan makanan, air minuman jangan dilupa.
Hari pertama puasa ini sesuai sangat kalau hidangkan air soda herbs ini. Teguk air ini memang nikmat, terasa segar kerana bahan-bahan yang digunaka memang beri kesan menyegarkan.
Bahan-bahan
Ais cream soda F&N
1-2 batang serai diketuk
Lemon
Daun pudina@apple mint
Asam boi ( suka masam letak lebih sikit)
Laici dalam tin
Ais
Cara-cara:
Tuang aiskrim soda dalam bekas atau jag. Kemudian masukkan ais.
2. Campurkan semua bahan dalam air tadi dan gaul. Dah siap!
3. Boleh buat 10 minit sebelum berbunga, baru rasa bahan-bahan sebati dalam air.
Punca Anak Pokok Durian Terbantut & Cara Mengatasi
Bila tengok buah durian yang banyak dijual waktu musim durian sekarang teringat pulak pokok durian di rumah sendiri.
Pasti ramai yang menanam pokok durian, maklumlah raja buah ini mahal harganya. Kalau ditanam sendiri lebih puas makan.
Tapi biasa terjadi selepas ditanam, pokok macam hidup segan mati tak mahu. Pertumbuhan terbantut atau lambat membesar. Kalau begini memang lambatlah nak makan hasilnya.
Sebenarnya ada beberapa sebab pokok durian berdepan masalah ini. Dikongsi oleh Don Nursery, beliau turut menyertakan cara untuk mengatasinya.
Punca anak pokok durian terbantut
1. Tanah tidak subur
Tanah kurang unsur penting seperti nitrogen, fosforus, kalium, magnesium. pH tanah terlalu asid (<5.0) atau terlalu alkali (>6.5).
Cara mengatasi:
Uji pH tanah. Kalau terlalu asid, tambah kapur dolomit.Baja dengan baja seimbang seperti NPK 15:15:15 atau khusus untuk durian. Tambah bahan organik (kompos, tahi ayam reput, sabut kelapa) untuk suburkan tanah.
Foto: Facebook Berkebun D Rumah
2. Akar rosak atau tidak berkembang
Akar reput akibat serangan kulat (contoh: Phytophthora).
Sistem akar tercekik dalam tanah keras, padat, atau terlalu basah.
Cara mengatasi:
Pastikan saliran tanah baik (buat parit keliling). Jika akar sudah reput, siram dengan racun kulat seperti Metalaxyl atau Fosetyl-Al.
Jangan biarkan tanah terlalu padat; gemburkan kawasan sekeliling pokok.
3. Serangan penyakit atau perosak
Penyakit hawar daun, reput akar, atau serangan serangga seperti anai-anai, kumbang.
Cara mengatasi:
Sembur racun kulat (seperti Antrakol, Aliette) untuk penyakit hawar atau reput. Untuk serangga, guna racun serangga ringan atau minyak neem. Bersihkan kawasan pokok dari semak dan rumpai tebal.
4. Kekurangan air / Kelebihan air
Musim kemarau tanpa penyiraman tambahan.
Tanah bertakung air, menyebabkan akar lemas.
Cara mengatasi:
Siram konsisten, 2–3 kali seminggu (lebih kerap waktu musim panas).
Kalau kawasan bertakung, buat batas tinggi atau tambahkan pasir untuk cepatkan saliran.
5. Baja tidak mencukupi atau salah jenis
Pokok muda perlukan baja seimbang NPK dan mikronutrien.
Terlalu banyak baja kimia juga boleh “membakar” akar.
Cara mengatasi:
Baja pokok muda 1–2 bulan sekali dengan NPK + unsur surih (mikronutrien: Zn, B, Mn). Baja foliar daun setiap 2 minggu sekali (spray baja daun).
6. Cahaya matahari tidak cukup
Pokok durian perlu cahaya penuh sekurang-kurangnya 6–8 jam sehari.
Cara mengatasi:
Potong atau kurangkan pokok besar di sekeliling yang menghalang cahaya. Pastikan kawasan tanam terbuka dan mendapat cahaya penuh.
7. Faktor benih atau baka
Anak pokok daripada biji kadang-kadang variasi genetik menyebabkan pertumbuhan tidak sekata. Anak pokok graft/cantuman lebih stabil, tapi jika proses cantuman tidak elok, boleh terbantut juga.
Cara mengatasi:
Pilih anak pokok berkualiti dari cantuman yang sihat. Pastikan anak pokok tiada cacat akar utama semasa tanam. Kalau anak pokok memang lemah dari baka, lebih baik ganti baru.
Orang gemuk selalu dikaitkan dengan banyak lemak tapi tahukah kita bahawa kadar lemak yang tinggi bukan hanya berlaku pada golongan ini.
Mereka yang kurus keding juga selalu mengalami masalah yang dipanggil kolesterol tinggi.
Bahayanya, ia boleh menjadi punca serangan jantung dan juga strok. Jadi sebaiknya hati-hati dengan tanda-tanda berikut yang dipetik dari Portal My Healthy
1) Kebas Kaki
Kaki sering kebas adalah salah satu gejala tahap kolesterol tinggi. Ini terjadi kerana salur darah tersumbat dan menyebabkan aliran darah ke kaki tidak lancar.
2) Sakit Dada
Apabila pembuluh darah sudah tersumbat, jantung tidak akan mendapat oksigen yang cukup dari darah. Oleh sebab itu, jantung terpaksa bekerja kuat untuk dapatkan bekalan oksigen yang mencukupi. Perkara ini akan menyebabkan anda terasa sakit di bahagian dada.
3) Mengantuk
Paras kolesterol yang tinggi akan menyempitkan pembuluh darah. Ini menyebabkan aliran darah yang membawa oksigen ke otak berkurang. Hal ini menyebabkan anda kerap rasa mengantuk.
4) Bintik Putih Kekuningan Bawah Mata
Bintik putih kekuningan pada kulit terutama di bahagian bawah mata juga dikenali sebagai Xanthoma. Bintik ini terjadi disebabkan oleh penggumpalan lemak dan kolesterol yang tinggi dalam darah.
5) Letih
Badan anda memerlukan tenaga untuk melakukan pelbagai kerja. Dalam badan anda juga terdapat lemak yang boleh berubah menjadi tenaga. Tetapi, sekiranya kolesterol tinggi dalam darah, ia mengakibatkan bekalan oksigen tidak mencukupi untuk proses tersebut. Inilah yang menyebabkan anda terasa cepat letih.
6) Sesak Nafas
Sesak nafas boleh terjadi kepada orang yang mempunyai paras kolesterol yang tinggi. Ini kerana paru-paru tidak dapat bekalan oksigen yang mencukupi akibat kolesterol tinggi yang menyebabkan pembuluh darah menjadi sempit.
7) Badan Tidak Seimbang
Pesakit kolesterol tinggi juga boleh mengalami masalah keseimbangan badan. Ini berkait rapat dengan masalah pembuluh darah yang tersumbat. Sekiranya terdapat pembuluh darah di bahagian otak yang tersumbat akibat kolesterol tinggi, saraf yang berperanan mengawal keseimbangan badan akan mengalami gangguan.
Sekiranya merasai tanda-tanda ini segeralah dapatkan berjumpa doktor untuk rawatan.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...