Lauk paprik baik ayam, seafood atau paprik campur bukan saja enak tapi mudah. Satu lauk ini saja dah lengkap hidangan kerana ada lauk dan sayur.
Cuma kena pastikan kuah paprik ini dibuat lebih supaya puas makan. Takdelah anak-anak terkuis-kuis kuah yang sedikit. Kalau boleh buat paprik kuah ‘banjir’ seperti yang dikongsi oleh HasnorFadila Kadir. Resipi paprik ini menggunakan udang tapi boleh saja diolah mengikut cita rasa.
Resipi paprik udang kuah banjir
Bahan-bahan
Udang
1 senduk cili kering
1 biji bawang besar
1 ulas bawang kecil
Halia
Serai
Daun limau purut
Bawang besar/holland potong bulat
2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap manis
Garam
Gula
Perencah hilal
Air
Ads
Bahan sayur dipotong
Lobak merah, bunga kubis, jagung, tomato, cendawan, kacang panjang, kacang buncis
Cara membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga garing. Lepastu masukkan cili kering dan tumis lagi sampai garing.
Ads
2. Masukkan air, sos cili, sos tomato, sos tiram,kicap manis, serai dan daun limau purut dan masak lagi.
3. Lepastu masukkan bahan lobak, jagung mudah kemudian tambah perasa bersama perencah Hilal.
4. Masukkan udang, cendawan, tomato, bawang yang dipotong bulat. Akhir sekali sekali masukkan kacang buncis atau kacang panjang. Siap.
Ads
INFO: Sekiranya mahu menggunakan ayam, boleh masuk masa selepas menumis bawang atau cili kering.
Hampir setiap bulan ramai yang akan menabung di Tabung Haji. Biasanya semua urusan ini kita gunakan perbankan internet yang dikenakan caj RM1. Walau pun sikit tapi duit juga kan.
Sebenarnya ada cara untuk kita pindahan wang ke Tabung Haji dari bank yang kita gunakan tanpa caj ini. Caranya guna Jompay, langkahnya dikongsi oleh Afiq Imam.
Caj RM1 tetap duit
Kalau sebelum ni nak transfer ke TH dari Maybank ke Bank Islam atau bank-bank lain, ada caj RM1 setiap transaksi. Kadang-kadang ada orang tak perasan caj tu.
Apa la sangat seringgit tu. Takkan nak jimat seringgit tapi habiskan duit minyak kereta dan masa ke ATM, bayar parking 60 sen, habiskan masa scan MySejahtera dan juga tenaga untuk lakukan semua ini.
Kalau nak buat pindahan secara percuma tu, boleh guna cara ni. Betul free, tanpa caj kepada kita.
1. Log masuk ke perbankan internet pilihan.
2. Pilih JomPAY.
3. Isi maklumat transaksi yang diperlukan dan sahkan transaksi
*Biller Code – 60228
*Biller Code Name – Tabung Haji-Deposit
*Ref-1 – Nombor Akaun TH (15 digit)
*Ref-2 – jika ada
*Amaun (RM)
4. Ikut arahan hingga selesai.
Cara JomPAY ni duit tak terus masuk. Ambil masa 1 hingga 3 hari bekerja dan hanya akaun TH yang aktif akan dikreditkan atau sebaliknya dana akan dikembalikan.
Pendeposit diminta untuk memeriksa status akaun TH mereka dengan menghubungi THCC di talian +603-6207 1919 atau menggunakan app THiJARI.
Selain daripada menggunakan Jompay, boleh juga membuat pindahan tanpa caj melalui app ThiJARI. Tapi kenalah download dan juga daftar dulu.
Walaupun menu kampung tapi hidangan lempeng ini tetap ramai peminatnya. Cicah dengan sambal ikan bilis atau sambal sardin memang ngam.
Cara nak buat pun mudah sangat. Tapi kan, ada juga yang buat lempeng tak menjadi. Kalau macam tu guna cara yang dikongsi oleh Fuad Ismail Iskandar ini. Elok gebu kejadian lempeng nanti.
Cara buat lempeng kampung gebu
Bahan-bahan
2 1/2 cawan tepung gandum
3 cawan air (lebih kurang)
2 biji telur
3 sudu minyak masak
Sedikit garam
Serbuk perasa (jika suka)
Cara membuat:
1. Kisar semua bahan ini hingga sebati
2. Kemudian tuang sedikit atas kuali non stick. Saiz boleh buat ikut cita rasa.
3. Bila bahagian bawah dah masak, terbalikkan.
4. Dah sejuk boleh gulung dan makan dengan sambal.
Bagi mereka yang baru bercucuk tanam kebiasaannya tak tahu atau kurang mahir untuk kenal pasti keadaan pokok sayur sama ada pokok kurang/terlebih baja atau terkena serangan penyakit.
Halaman Subur berkongsi tip untuk bagaimana untuk membezakannya dan cara merawatnya.
Perhatikan gambar dekat bawah ni. Apa yg dapat kita lihat?
-Pucuk baru bersaiz kecil
-Pucuk baru berwarna hijau gelap
-Pucuk baru berkedut
Jika pegang & rasa pucuk baru tersebut, ia sedikit menebal berbanding daun lama. Ini termasuk dalam ciri-ciri pokok yang terlebih baja. Jadi apa yang boleh kita buat sekiranya keadaan ini berlaku?
Hentikan pembajaan sekurang-kurangnya satu minggu
Selepas seminggu, perhatikan semula pucuk yang keluar. Jika tidak menebal, daun sudah berwarna hijau cair maknanya anda boleh kembali dengan rutin pembajaan.
Apa faktor yang mempengaruhi pokok sampai terlebih baja?
Kadang kala kita letak lebih sukatan baja yg disyorkan ATAU pembajaan yang terlalu rapat contohnya dua minggu sekali.
Tanda pokok kena serangan penyakit
Berbanding pokok yang terkena serangan penyakit, pucuk baru akan bertukar warna hijau cair, sedikit kekuningan dan kerinting.
Apa yang boleh kita buat sekiranya perkara tersebut berlaku?
Lakukan semburan kawalan seranggan perosak sekurang-kurangnya seminggu sekali. Tapi sembur pun kena ada tekniknya. Sembur secara menyeluruh terutama bahagian bawah daun. Kenapa? Sebab serangga banyak duduk bawah daun.
Semburan juga ada waktunya, lakukan sama ada awal pagi atau lewat petang kerana pada waktu ini serangga paling aktif.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...