Nak buat ikan atau ayam goreng mesti kena gaul dengan kunyit guna tangan. Bila dah gaul ini tahu sajalah tangan mesti akan jadi kuning. Biasanya walau dibilas dengan air dan guna sabun kesan kuning ini susah hilang.
Kalau duduk di rumah saja tak mengapalah, tapi jika selepas memasak nak keluar atau bekerja dengan tangan kuning segan pula. Supaya kesan kunyit cepat tanggal boleh guna cara yang dikongsi oleh Wawadels.
1. Lemon/limau
Ini cara paling berkesan untuk hilangkan kesan kunyit dengan cepat. Boleh gosok sepotong lemon atau limau pada tangan. Kemudian, cuci dengan sabun tangan dan bilas seperti biasa.
Ads
2. Cuka
Boleh juga cuci mengunakan sedikit cuka yang dicampur dengan sabun. Ini kerana cuka bersifat asidic sama seperti limau.
3. Minyak zaitun / minyak kelapa
Gosokkan minyak zaitun atau minyak kelapa pada tangan dan biarkan sebentar sebelum mencuci dengan sabun dan air.
Ads
4. Garam dan minyak
Campurkan garam dengan minyak dan gunakan campuran ini sebagai pembersih. Gosokkan campuran tersebut pada tangan dan bilas dengan air.
Ads
5. Baking soda
Gunakan baking soda dan lumurkan pada tangan yang ada kesan kunyit. Tip ini mampu kurangkan kesan kuning tetapi masih belum hilang sepenuhnya.
eindahan Kashmir dan juga keagungan mercu Taj Mahal membuatkan ramai yang sanggup ke India kebelakangan ini walaupun satu dulu ia bukanlah jadi destinasi pilihan pelancongan orang kita.
Pun begitu daripada pengalaman mereka yang ke sana, sebelum berangkat bercuti ke India sebaiknya buatlah persiapan ramai kerana keadaan di sana bukanlah secanggih jika kita melancong ke negara Korea, atau Eropah.
Jadi ada baiknya kita baca perkongsian Saidatul Syuhada Sulaiman yang baru saja meneroka Kashmir, New Delhi & Agra, baru-baru ini. Dia menyenaraikan 20 info berguna untuk mereka bakal melancong ke sini terutama secara backpacker berdasarkan pengalamannya.
Sediakan duit lebih khas untuk tipping (upah) sebab budaya mereka, bagi duit tip tu biasa. Dan ada yang jenis cari makan dengan tipping. Tak kira di New Delhi, Agra, mahupun Kashmir. Tak sah tak kena bagi tip. Jangan terjebak or biarkan diri dibantu stranger. Takde makna dia tolong tarik-tarik luggage for free. Kena bayar nanti. Kalau tak bayar dia kejar
Tukar duit siap-siap sebelum bertolak ke India. Di Kashmir, ada kalanya duit RM atau USD laku dalam jual beli. Tapi rugi la bila diconvert. Orang Kashmir / New Delhi yang meniaga mostly pandai dan fasih berbahasa Inggeris.
Bulan terbaik untuk ke Kashmir ialah bulan Ogos & September. Autumn + tak sejuk sangat + pemandangan cun melecun. Kalau travel pada musim sejuk — tidak digalakkan tidur di Guest House sebab mostly guesthouse di Kashmir takde heater.
Kecuali la nak tidur hotel 4-5 bintang. Elok tidur di Houseboat. At least ada pemanas even tak cukup panas pun (traditional way — guna kayu api).
Mostly Indian people vegetarian. Cuma kebersihan makanan tu harus dijaga dengan makan di restoren-restoren. Bukan makan street food. Jangan coba-coba nanti sakit perut susah di Kashmir lagi senang cari makanan halal sebab di Kashmir 95% Muslim, 3% Hindu, 1% Christian, 1% Sikh. Jangan lupa jugak bawa ubat cirit / demam untuk langkah berjaga-jaga in case terkena keracunan makanan.
Dari segi kebersihan kawasan, Kashmir mendahului. Orang Kashmir lebih menjaga kebersihan berbanding orang New Delhi & Agra. Rumah-rumah di Kashmir macam di Switzerland, kalau di New Delhi biasa je. So bagi saya, Kashmir dan New Delhi tu seolah-olah dua kawasan yang sangat berbeza.
Antara Pahalgam (Mini Switzerland, Kashmir Valley), Gulmarg, Sonamarg, SONAMARG paling cantik. Jangan lupa singgah! Naik kuda dicelah-celah salji. Tempat shooting Bhajrangi Bhaijaan & Mission Impossible nak naik kuda tu pun jangan terima dulu harga dia bagi, mintak tawar. Dia offer Rs1500, mintak sampai Rs800. 2 kali kami tunggang kuda : di Pahalgham & Sonamarg.
Visa India ETA boleh apply yg 3 bulan. Ada yg setahun. Setahun punya dalam RM400++. Tapi sy apply yg 3 bulan. RM340 je. Apply di : https://indianvisaonline.gov.in/ Tak susah apply. Asalkan details yg diisi tu tepat. Dalam masa 2-3 hari settle
Ini Wajib! Ala-ala Grab kat sana. Jauh lebih murah dari teksi! Jangan suka-suka naik tuktuk, kena caj perhead baru tau. Daftar guna nom Malaysia pun bole. Tapi dia nak call tak dapat la incase tak jumpa kita.
Di New Delhi kami guna OlaCabs, di Agra kami charter van.Kenderaan di Kashmir pulak boathouse sediakan sekali. Kiranya bayar untuk boathouse + driver. Di Kashmir pun bolehnaik public transport untuk ke tempat-tempat lawatan seperti bas macam dalam cerita Bhajrangi Bhaijaan.
Cuma kenastudy route perjalanan bas-bas tersebut. Setiap tempat tu jaraknya dari 1 jam hingga 3 jam dari Srinagar. Memandangkan musim sejuk maka kami memilih menaiki Toyota Innova yang disediakan pihak boathouse. Selesa dan affordable!
Simcard yang okay kat sana ialah simcard AIRTEL & Vodafone. Beli kat airport New Delhi dengan harga Rs999. Sebab airport New Delhi takde free wifi. Nak free wifi kena login guna password yang dihantar kepada sim local.
Boleh jugak beli kat luar, market kat bandar. Lagi murah. Tapi sebab nak guna on the spot internet so kami beli di airport. Kat Kashmir takleh guna sim dari New Delhi ni sebab Kashmir region special sikit.
Nak beli simcard kat sana susah sebab kena ada alamat tetap (local sana inform). So time kat sana saya pinjam simcard kawan (local Kashmiri) then topup, share hotspot ramai-ramai.
Taj Mahal dan kawasan sekitar tutup hari Jumaat untuk lawatan bagi memberi laluan untuk solat. Dan elak pergi waktu weekend sebab ramai sangat manusia. Jangan terpedaya dengar orang yg offer jadi tourguide kat tempat lawatan (contoh di Taj Mahal). nanti kena tips banyak. Kecuali tourguide under government. FOC. Tapi dia dah tolong bagi informationmacam-macam tu bagi jela tips sikit
Di Gulmarg tak perlu tourguide (ni kat area Gondola). Kami terspend Rs700 (around RM37) untuk tourguide padahal tak perlu pun! Boleh je survive sendiri. Tak perlu jugak sewa boot & jacket for Rs200. Pakai je baju sendiri, boot sendiri. Jangan bazir duit kat Gulmarg. Kat sana memang depa paksa-paksa pakai, nak bagi takut konon-konon atas sana sejuk memang sejuk tapi baju sendiri dah memadai!
Shopping barangan kulit (jaket kulit) paling murah di mana? Di Kashmir. Bukan di boathouse, bukan di atas Shikara, tapi di Ground Market. Jaket kulit asli cuma Rs2500 di Kashmir tapi di Agra Rs12000 keychain, sari, barang-barang souvenir semua beli di Ground Market! (They should give me commission for this ada LOL）
AirIndia merupakan antara flight domestic yg boleh digunakan di India untuk ke Kashmir dari New Delhi. Ada free 25kg luggage per person, siap makan atas flight. Space seat antara seat kita and seat depan sama luas dengan seat hotseat Airasia yg duk depan sekali tu. Haha. Selain tu ada Vistana Air dan Jet Air (info dari traveller yang guna airlines lain)
Note : nama Airport untuk ke Kashmir ialah Srinagar Airport
Chicken Biryani, Meggi Massala (macam kat India je ade). Tapi pilih restoren baik-baik ye. Buah-buahan kat sana memang terbaikkk. Berkilau-kilau dan sedapp. Cuma di Agra & New Delhi makanan halal mahal sikit berbanding Kashmir since Kashmir ramai muslim
Jangan khuatir atau bimbang if tak cukup duit kat sana, macam biasa boleh draw duit dari ATM asalkan kad atm tu aktif untuk transaksi international. Boleh la shopping sampai lebam even tak cukup bawak cash!
Dari New Delhi-Agra-New Delhi, boleh naik train. Tapi satu-satunya train yang terbaik dan punctual umpama train kat Jepun ialah Gaatiman Express yang ada setiap hari jam 8.10pagi (New Delhi-Agra) dan jam 5.50pm (Agra-New Delhi).
Naik je first class, duduk dalam aircond and dapat makanan sampai kenyang. 1 jam 50 minit je dah sampai since train tu train paling laju. Kalau naik bas/kereta, 3-4 jam! Kalau salah naik train, boleh sampai ke destinasi dalam 6 jam, sebab terlalu banyak berhenti even jarak sama je. So be careful.
Saree dan punjab dalam gambar bukan disewa tapi dibeli kat India. Pure indian silk. Banyak je jual tepi jalan. Bargain elok-elok. Jangan mudah terpadaya dgn harga murah. Kalau die sebut tu confirm harga mungkin boleh tawar almost half. Hehe
Since kebersihan harus dijaga. Kalau yang cikai2 boleh tapi kena sabar la sikit. Dah la location dalam apps and location sebenar tu macam tak betul sikit. Hotel kat alamat sekian-sekian, tapi exact location kat tempat lain.
Hotel boleh book guna travelog.com. Jangan risau sebab mostly bayaran dibuat waktu kita sampai hotel, so hotel kat India kebanyakannya takde yang charge credit card waktu kita book online. Free cancellation cost if nak cancel last minute. Macam tau-tau je susah nak cari hotel dia. Haha guna
Kalau nak jalan di New Delhi waktu transit, sila pastikan masa yang mencukupi sebab jalan di New Delhi sangat jammed dan sangat tak digalakkan nak sewa kereta untuk drive sendiri di India. U-turn tengah highway, driving melawan arus tu biasa bagi dorang. Jangan terkejut and confirm hangpa menjerit-jerit dalam kereta waktu menyaksikan local kat sana drive.
Sediakan duit yang mencukupi time bayar apa-apa. Kadang-kadang kalau takde duit baki, dorang akan ambik je semua duit tu. Nak bayar kurang takleh, so kira redho jela duit lebih tu since takde duit kecik.
Thank you geng-geng cikgu yang sudi bersama trip kali ni. next year kite open trip Kashmir pulak so…enjoy the pictures!
Setiap muslimin dan muslimat pastinya menanam hasrat untuk menunaikan haji yakni Rukun Islam kelima. Kalau boleh bersama dengan pasangan, kedua orang tua mahu pun anak.
Namun begitu rezeki untuk menjejakkan kaki sebagai tetamu Allah ini tidak sama. Sebagai contoh ada isteri yang dapat surat panggilan dari Tabung Haji terlebih dahulu dari suami.
Ada juga anak yang berhajat pergi bersama ibu tapi tidak mendapat surat tawaran haji sedangkan ibunya beroleh surat tawaran tersebut.
Dalam hal ini, ada usaha yang boleh dilakukan oleh pasangan atau anak yang tidak mendapat tawaran menunaikan haji bersama. Mereka boleh menulis surat rayuan kepada Tabung Haji.
Contoh surat rayuan ini dikongsi oleh Hafizul Hakim yang mendapat tawaran menunaikan haji selepas menghantar surat rayuan menunaikan haji untuk menemani isterinya.
Atas permintaan ramai, saya share surat rayuan haji yang telah saya hantar kepada Tabung Haji pada 29 Januari 2019 sebagai mahram isteri.
Alhamdulillah, saya telah dapat surat tawaran haji pada Jumaat lepas 22 March 2019. Mudahan asbab perkongsian ini memudahkan urusan kami pergi haji bulan Julai nanti insha Allah.
Untuk posting ini saya sertakan dua contoh iaitu:
i) Surat Rayuan suami sebagai mahram (isteri telah dapat tawaran).
ii) Surat Rayuan suami isteri belum dapat surat tawaran. Anak-anak juga boleh menaip ikut format ini untuk ibu bapa mereka.
3. Surat saya simple je. Semoga menjadi panduan buat kawan-kawan semua ya. Perkara paling penting perlu disediakan semasa menaip surat:
a. Nombor Daftar Haji.
Ada ditulis pada surat daftar haji. Kalau tak ingat, anda boleh hubungi Tabung Haji +603-62071919 atau emailkan ke th-info@lth.gov.my. Beritahu nak nombor daftar haji.
4. Kemudian surat ini dihantar secara fizikal ke pejabat Tabung Haji terdekat dan hantar salinan pdf ke alamat email Tabung Haji di atas.
Baik, boleh lihat contoh surat saya dan mula menaip sekarang.
Anak-anak boleh tulis ikut format ini untuk ibu bapa mereka. Mukasurat kedua sama seperti page sebelum ini.
5. Surat ini cuma asbab selebihnya kita berdoa bersungguh-sungguh. Tiap malam kita doa solat tahajud dan buat solat hajat setiap malam minta Allah SWT pilih kita.
Saya doakan kawan-kawan semua dijemput dengan mudah dan mulia oleh Allah swt untuk menunaikan haji dengan segera dan sihat ya! Aamin.
Nota: Untuk rayuan haji tahun 2019 telah tutup. Format ini untuk permohonan korang pada tahun 2020, tarikh tutup 1 Rejab tahun depan.
Sardin dalam tin selain dari buat sambal atau gulai, boleh diolah menjadi satu lagi lauk yang sedap, iaitu sardin goreng kering.
Mesti ada yang tak pernah dengar atau buat lauk ini kan. Kata empunya resepi, Siti Khadijah Abdul Razak lauk sardin kering ini diajar oleh arwah ibu beliau dan caranya cukup mudah tapi sedapnya tak terkata. Lauk sedap kenalah kongsi, ini cara membuatnya.
Saya nak share satu resipi yang sedap tak tau nak ‘habaq’ tapi sangatlah mudah. Mungkin ada yang dah tahu tapi bagi yang belum pernah cuba saya kongsi resipinya.
Cara memasaknya memang tak guna minyak sebab kerak kuah sardin yang kering itulah yang padu rasanya. Tapi kalau nak letak sikit minyak pun boleh cuma ia tetap akan kering sekali. Boleh juga guna kuali non stick tapi keraknya tak ‘kaw’ berbanding guna kuali biasa.
1. Masukkan semua sardin tin dalam kuali, sekali dengan kuahnya.
2. Panaskan dan goreng. Biarkan saka sardin dalam kuali tapi jangan kerap sangat kacau.
3. Isi ikan pun jangan hancur, ikan ini akan hancur sendiri bila kita kikis kerak dari kuah sardin.
4. Nampak macam dah kering , kuah pun dan tiadak, kikis kuali dan ambil kerak kuah sardin. Itulah yang sedap.
5. Kemudian boleh masukkan bawang dan cili api yang dihiris ikut cita rasa.
6. Gaul kesemuanya supaya sekata, kemudian perasakan dengan garam, gula, serbuk perasa ikit cita rasa.
7. Bila dah elok rasanya boleh tutup api dan masuk dalam pinggan. Makan dengan lauk telur mata yang kuningnya cair bersama nasi panas.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
