Sambal bilis kacang ini memang kegemaran ramai, lagi sedap kalau buat pedas. Sambal ini memang kena buat banyak sebab, walau pun boleh makan dengan nasi tapi ramai yang suka makan macam tu saja, ratah!

Sambal bilis kacang ini juga tahan lama jika betul cara masaknya. Kalau teringin buat stok di rumah boleh ikut resipi perkongsian Salma Ideris. Boleh tahan berminggu-minggu katanya.

Bahan-bahan yang perlu digoreng garing:

1 kg kacang tanah (lebih pun boleh)
Ikan bilis ( kuantiti ikut citarasa)
Tempe (pastikan potong nipis jika nak masukkan sekali)

Bahan dikisar:

Cili kering ( kuantiti ikut tahap pedas)
Cili api ( letak lebih kalau nak pedas)
1/2 biji bawang holland
1/2 labu bawang putih )
3 sudu gula pasir
3 keping gula kabung/melaka
Sedikit garam & serbuk perasa
1 keping asam keping

Cara membuat:

1. Goreng garing kacang tanah, ikan bilis, tempe. Ketepikan.

2. Guna minyak yang banyak, tumis bahan yg dikisar. Saya masak guna api besar, kacau sentiasa dalam setengah jam.

3. Masukkan asam keping.

4. Bila dah likat macam sira keluarkan asam keping, perlahankan api.

5. Dalam api perlahan, masukkan bahan yang digoreng kacau sebati. Siap!

Tip

• Pastikan bahan tumis tidak hangit.
• Kacang tanah, bilis, tempe wajib kena garing.
• Untuk kekal rangup boleh juga letak cuka (jangan masukkan asam lain dah) waktu tumisan dah naik minyak bersama dengan garam dan gula. Padamkan api, masukkan bilik, kacang dan hidupkan kembali api.
• Satu lagi cara untuk kekal rangup, biar sambal sejuk kemudian baru gaulkan ikan bilis dan kacang.

Bila sakit dada, ramai yang mengaitkannya dengan jantung bermasalah. Tapi ia tak semestinya begitu. Ia juga mungkin bermakna ada organ lain yang bermasalah.

Dr. Hafizah menerangkan jenis-jenis sakit ada dan punca kesakitannya. Ketahui juga tanda-tanda sakit dada yang paling bahaya termasuk untuk wanita.

Tahukah anda bukan semua sakit dada (chest pain) bermakna anda ada serangan jantung?

Selain jantung, struktur lain yang ada di dada termasuk -salur pemakanan -paru-paru-salur darah -otot selangka -tulang rusuk -payudara -bahagian atas perut/pankreas -kulit luar/saraf kulit. Banyak kan?

Apa yang beza dengan sakit jantung

So apa yang membezakan punca sakit dada ini dari jantung? Pernah tak doktor tanya anda ‘sakit tu rasa mcm mana, menekan,menyucuk,pedih,panas,dll? Hah,soalan inilah yang membezakannya selain tempat sakit tu di mana. Bkn busy body tau!

Ok, kite mulakan dengan jenis sakit dan organ/struktur yg mungkin bermasalah.

Sakit dada akibat masalah dalam kulit

Sakit pedih di bahagian kulit walaupun tanpa disentuh. Ini mungkin disebabkan masalah dalam kulit sendiri. Contoh,luka,nanah,ruam eczema,ruam chicken chop eh chicken pox. So,cuba check betul-betul ada tak kawasan merah, bengkak, berair. Kalau ada,insyaAllah bukan jantung.

Next, sakit yang dtg bila gerakkan tangan/badan atau bila ditekan kuat.  Yg ni paling kerap berlaku dan paling tak bahaya sebab hanya masalah otot di dada. Ha, lain kali kalu rasa sakit cuba tekan, jika lagi sakit, confirm bukan jantung tau!

Sakit ada ada kaitan dengan paru paru

Sakit yang datang tiba-tiba dan sukar bernafas? Ini mungkin berkaitan dengan paru-paru samada kebocoran paru-paru (pneumothorax) atau saluran darah paru-paru tersumbat. Bahaya tak? Extremely dangerous guys! So cepat jumpa doktor tau..

Akibat jangkitan kuman

Sakit dada yang datang secara perlahan,bertambah sakit bila tarik nafas? Ini mungkin disebabkan jangkitan kuman dlm paru2 atau selaput paru2.. Bahaya? Ye,perlu jumpa doktor..

Esophageal Reflux

Sakit dada jenis pedih dibahagian tengah,terasa seperti menaik ke tekak disertai rasa masam dan sendawa banyak? Ini juga kerap berlaku.. Ini dipanggil “esophageal reflux” di mana asid dr perut tertolak naik ke atas menyebabkan iritasi pada saluran pemakanan..

Gastrik

Sakit pedih di hulu hati dan rasa loya,muntah? Ini mungkin penyakit radang perut/gastritis/gastrik..
Bahaya? Boleh jadi bahaya jika lapisan perut menipis dan pecah.

Ini untuk perempuan

Bagi perempuan pula,sakit dada dibahagian payudara boleh jadi bengkak susu,nanah,susu tersumbat. Ingat,sebarang benjolan pada payudara adalah TIDAK normal! Umum tahu,kanser tidak sakit dan orang selalu tak ambil peduli sehingga sudah melarat. Pastikan periksa sendiri payudara anda!

Paling bahaya

Yang terakhir, sakit dada jenis menekan, berat dibahagian tengah atau kiri disertai dengan – peluh sejuk, sejuk kaki tangan, susah nafas, berdebar, pening (dizzy), pitam,  melarat ke tangan,leher, belakang INI DARI JANTUNG!

Jika anda tanda sakit yang menyerupai masalah jantung seperti di atas, jangan lengah, terus ke kecemasan bukan klinik swasta!

Ingat,time is life! Serangan jantung perlu dirawat segera dengan ubat khas dan perlu ada team yang bersedia menghadapi situasi krisis.

Mereka yang berisiko

Siapa yang berisiko? Semua yang menghidap mana-mana  penyakit di bawah..

– kencing manis
– darah tinggi
– kolesterol tinggi
– penyakit buah pinggang
– sejarah keluarga
– perokok
– kegemukan
– umur lebih 40 tahun tapi trend terkini usia bukan lagi faktor utama.

Sumber: Dr. Hafizah MD(UPM)

Ramai yang mengaku punya sikap yang boros. Dapat saja duit gaji memang sudah ada list apa yang dihajati dan mahu dibeli. Duit memang tak lekat di tangan.

Sikap boros ini juga jadi alasan kita tak menyimpan atau menabung. Tapi bagi yang memang mengaku ada sikap boros ini dan berhajat ubah sikap serta mahu menabung mungkin boleh mempraktikkan cara yang dilakukan oleh Ana Sofiana ini.

Ujar wanita ini dia memang ada sikap boros, ada saja duit memang habis dibelanjakan namun dengan cara ini dia berjaya menyimpan setiap bulan antara RM435 hingga RM496.

Caranya adalah dengan menabung kuantiti RM ikut hari bulan. Untuk lebih jelas boleh baca perkongsian beliau ini.

Cara menabung untuk orang boros, setahun boleh simpan RM5,767

Ada saja duit, memang habis dibelanjakan dan tak lekat di tangan. Beli! Yaa! Saya lah tu, boros membeli makanan sampai tidak sedar berat badan naik sudah pula.

Jadi di sini Anaa nak share macam mana Anaa menyimpan duit untuk tahun ni dengan cara paling simple saja. Macam mana tu?

1. Menyimpan ikut tarikh/hari bulan
   1 hb RM1
   2 hb RM2
   3 hb RM3
   4 hb RM4
   Begitulah seterusnya untuk hari-hari lah sampai lah hujung bulan
   30 hb RM30
   31 hb RM31

Dan ulang benda yg sama untuk bulan bulan seterusnya. Yang penting simpan duit ikut tarikh Hari Bulan yaa!

2. Untuk lebih mudah dan keep on track buat jadual macam ini. Tick setiap hari.

Jadi kalau genap 12 bulan atau setahun, kita akan dapat total RM5,767.

Cara ni sangat berkesan pada orang yg boros berbelanja. Anaa terpaksa skip bulan March, April & May tahun ini sebab waktu PKP, tapi total ada lah juga dapat RM4310.

3. Hasilnya

Duit yang disimpan ini bolehlah;

• Buat deposit beli kereta atau beli barang kesukaan diri
• Untuk wang hantaran atau majlis kahwin
• Nak lengkapkan barangan dapur, rumah dan sebagainya.
• Boleh guna untuk ubah suai rumah, keperluan keluarga dan lain-lain
• Untuk reward diri beli untuk apa yg dihajati.

Semoga kalian berjaya menyimpan untuk tahun 2022 ini. Jom menabung!

Sumber: Anaa Sofianaa