Tidak lengkap masak rendang tanpa adanya daun kunyit. Dan biasanya kita akan beli dalam kuantiti banyak.
Namun hanya menggunakannya sehelai dua sebagai penambah rasa dalam masakan. Dan lebihan daun kunyit yang disimpan pula akan menjadi kuning dan layu menyebabkan dibuang begitu sahaja.
Simpan dalam zipper bag.
Tetapi sebenarnya ada penjagaan tertentu bagi memastikan daun kunyit tahan lama dan tetap segar walaupun sudah berminggu-minggu menyimpannya.
Ads
Jadi selepas ini jangan dibuang kerana ia masih boleh digunakan.
Tip Daun Kunyit Kekal Segar & Tahan Lama
Bahan diperlukan Zipper bag
Rahsia daun kunyit kekal segar.
Cara membuatnya:
1. Bersihkan daun kunyit dengan menggunakan air. Biarkan kering.
2. Hiris halus-halus.
Dihiris halus.
3. Masukkan ke dalam zipper bag dan simpan dalam peti sejuk beku.
4. Jika memerlukan daun kunyit untuk masak, keluarkan dan rehatkan pada suhu bilik sehingga ais pada daun itu cair.
Pinggan bercorak ini memang cantik malah harganya juga banyak yang murah. Sebab itu ramai yang teruja membelinya hingga ada banyak koleksi di rumah.
Dekat nak sambut raya ini, lagi lah ramai yang suka tambah koleksi. Tapi sebaiknya hentikan terutama jika di rumah ada wanita hamil dan juga kanak-kanak.
Ini kerana kebanyakan pinggan bercorak ini mempunyai logam plumbum (dalam penghasilannya dan berbahaya kepada dua golongan ini.
Pengguna dinasihatkan lebih berwaspada menggunakan pinggan mangkuk beraneka corak yang tular di media sosial kini, kata seorang pensyarah Universiti Malaya (UM).
Dr Nor Asrina Sairi berkata kebanyakan pinggan mangkuk yang mempunyai hiasan cantik ini mempunyai logam plumbum (lead) dalam penghasilannya.
“Bahaya untuk jangka masa panjang terutama untuk kanak-kanak, wanita hamil dan bayi, tapi bahayanya itu bukanlah secara terus atau langsung.
“Ia lebih kepada kuantiti yang sedikit, tapi kalau kita kerap guna dan untuk jangka masa lama, ia akan beri kesan kepada kesihatan,” katanya kepada mStar Online.
Pinggan mangkuk dengan hiasan menarik itu kini tular di media sosial dan boleh didapati serendah 50 sen di Pasar Seni dan beberapa lokasi lain.
Pensyarah kanan Jabatan Kimia UM itu berkata pinggan mangkuk berkenaan lebih sesuai dijadikan koleksi hiasan.
Katanya, plumbum yang terlekat di pinggan berkenaan akan mudah terhakis apabila terdedah kepada suhu panas.
“Saya cadangkan pengguna gunakannya untuk perhiasan atau koleksi, elakkan guna untuk hidang makanan harian.
“Kalau warna atau sadurannya di luar, itu OK lagi, tapi bila sekarang trend baru di bahagian dalam pun disalut, itu yang kita agak khuatir,” beliau dilaporkan berkata.
Cara isi nama waktu beli tiket kapal terbang supaya betul pada boarding pass. Bagi yang pertama kali atau jarang membeli tiket kapal terbang sudah tentu akan sedikit keliru.
Sudahnya nama yang tertera di dalam boarding pass terbalik. Nampak remeh, tapi sebenarnya penting. Kalau korang bakal terbang ke luar negara atau baru pertama kali beli tiket kapal terbang sendiri, ini perkara penting.
Ada beberapa cara berbeza mengisi nama berdasarkan syarikat penerbangan tertentu seperti Malaysia Airlines (MAS), AirAsia, dan sebagainya. Berikut perkongsian berguna dari Rusila Yusof ini yang boleh dijadikan rujukan.
Baru-baru ini saya terbaca satu posting di group travel tentang soalan seseorang mengenai tiket yang beliau beli dan namanya terbalik di boarding pass. Ramai yang tinggal emoji ketawa.
Apabila saya komen tentang cara saya isi nama semasa membeli tiket juga, ada juga yang tinggal emoji yang sama dikomen saya. Bila orang pertikai cara saya isi, saya bagi bukti gambar boarding pass saya yang lama-lama.
Di sini saya nak kongsikan cara mengisi nama sewaktu anda nak membeli tiket kapal terbang. Sebenarnya ada banyak cara isi. Yang penting anda ikut sebijik-sebijik nama di pasport. Jangan tertinggal walau satu perkataan pun. Itu lebih selamat.
Walaupun panduan MAS agak pelik dan berbeza, bagi saya ia memudahkan kita. Sebab apabila kita ikut cara MAS, kalau tiba-tiba ada pengumuman di airport, kita senang perasan orang panggil kita terutamanya di luar negara.
Cara MAS isi nama adalah, kena isi secara terbalik. GIVEN NAME kena letak nama ayah kita. Dan SURNAME pula letak la nama kita. Contoh nama saya RUSILA BINTI YUSOF. Cara isi nama
Given name/First name: BINTI YUSOF @ YUSOF
Surname/Last name: RUSILA @ RUSILA BINTI
Jadi apabila boarding pass dicetak, nama yang tertulis adalah seperti berikut
RUSILA/BINTI YUSOF
RUSILA BINTI/YUSOF
Jika nama anda panjang seperti MUHAMMAD UWAIS QAYYUM BIN MOHD FIRDAUS
Given name/First name: BMF
Surname/Last name: MUHAMMAD UWAIS QAYYUM
Nama di cetakan boarding pass
MUHAMMAD UWAIS QAYYUM/BMF
Cara AirAsia pula seperti berikut
Given name/First name: RUSILA BINTI @ RUSILA
Surname/Last name: YUSOF @ BINTI YUSOF
Nama cetakan di boarding pass
YUSOF/BINTI RUSILA
BINTI YUSOF/RUSILA
Saya pernah ada pengalaman isi nama yang dia hanya ada satu nama sahaja. Orang Indonesia. Cara isi adalah seperti berikut jika namanya RUSILA
Given name/First name: RUSILA
Surname/Last name: RUSILA
Di cetakan boarding pass nanti tertulis
RUSILA/RUSILA
Contoh saya ada letakkan dah di A. Singkatkan nama ayah kita. Ambil huruf hadapan sahaja. Nama kita yang sebenar kena kekalkan.
Sekarang ni bila nama terlalu panjang, imigeresen dah mula buang nama ayah dalam pasport. Saya pernah terima nama sebegitu semasa beli tiket. Saya tengok tiada nama ayah dalam pasport. Cara saya isi adalah seperti berikut:
Contoh nama:
MUHAMMAD UWAIS QAYYUM Cara 1
Given name/First name: QAYYUM
Surname/Last name: MUHAMMAD UWAIS
Nama di cetakan boarding pass nanti:
MUHAMMAD UWAIS/QAYYUM
Cara 2
Given name/First name: MUHAMMAD
Surname/Last name: UWAIS QAYYUM
Nama di cetakan boarding pass nanti:
UWAIS QAYYUM/MUHAMMAD
Cara 3
Sekarang Trip.com sudah mula letak column untuk isi nama kita tanpa surname. Tapi saya belum isi cara ini. Bermakna sekarang kita tak payah risau lagi cara isi surname atau last ni. Tulis given name sahaja
GIVEN NAME/FIRST NAME: RUSILA BINTI YUSOF
Dan tinggalkan column surname/last name. Saya belum cuba lagi. Ingat nanti nak cuba sekali. Sebab ikutkan sebenarnya kita orang Malaysia tiada surname.
Kesimpulannya, isi saja ikut nama yang tertera di passport. Itu yang penting. Jika nak lebih detail, rujuk airlines masing-masing jika keliru dan risau. Saya telah mengisi dengan pelbagai cara dan pelbagai airlines dengan cara yang saya nyatakan dan alhamdulillah tiada masalah.
Mula hari ini ramai mak-mak yang packing barang untuk pulang beraya. Bab ini sebenarnya mencabar terutama kalau yang ada anak lebih tiga orang dan masih kecil.
Bayangkan kalau nak cuti seminggu berapa banyak baju dan kelengkapan lain yang perlu dibawa. Supaya tak pening boleh ikut tip packing dari Hani Mynis.
Kalau balik seminggu takkan nak bawa baju untuk seminggu jugak kan. Penuh kereta dengan pakaian nanti. Jadi boleh packing baru untuk 3 hari. Lepas 3 hari recyle baju yang sama selepas dibasuh.
Boleh buat senarai begini. Lengkap!
Selain dari mengurangkan kedut cara ini juga jimat ruang dalam beg. Jadi boleh letak lebih banyak barang lain. Untuk kain yang lembut ikat dengan getah supaya tak terburai
Untuk baju raya seperti baju kurung gulung sekali dengan tudung, begitu juga dengan baju Melayu, gulung dengan sampin/kain pelikat. Buat begini untuk semua anak.
Untuk lebih mudah asingkan beg baju raya dengan pakaian harian supaya tak perlulah punggah beg di pagi raya nanti. Semua keperluan raya ada dalam satu beg, termasuklah songkok.
Asingkan untuk setiap anak supaya senang cari. Masuk juga stoking, sapu tangan dan lain-lain.
Supaya tak bercampur pakaian kotor dengan keluarga lain. Nak basuh pun senang. Elakkan tercicir baju masa nak packing balik.
8. Bawa juga penyangkut baju untuk setiap sorang supaya senang nak sangkut baju lepas diseterika.
Untuk pakaian anak, baju dan seluar nya hani gulung dan securekan dgn getah. Kalau minta suami tolong ambilkan pun takde masalah mismatch baju seluar lagi. Bawa lebih set pun takpe dari kurang sbb budak budak ni tak terjangka comotnya lagi-lagi balik kampung.
10. Atasnya hani letak tuala dan beg kecil khas utk letak seluar dalam, tuala kecil dan lain-lain.
Tudung instant, kardigan
Balik kampung takkan dan sepanjang masa pakai tudung lilit. Bila ada yang datang terus jer sarung tudung instant dan kardigan. Tak perlulah nak tukar baju bagai.
Medical kit
Satukan dalam bekas ubat harian yang perlu diambil begitu juga ubat anak seperti ubat demam, batuk, selesema atau alahan. Mana tahu tak sihat di kampung, klinik pula tutup waktu hari raya.
Charger, power extension, seterika
Kalau terlupa alat ini kita mungkin terpaksa menunggu giliran untuk charge telefon dan juga seterika baju.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
