Semua wanita idamkan dapur yang sentiasa kemas dan teratur. Tapi untuk mereliasasikan impian ini bajetlah yang jadi kekangan. Iyalah nak dapur kemas kenalah keluar modal beli barang untuk penstoran yang selalunya bukan murah juga.
Tapi kalau kurang bajet boleh ikut cara Dr Hani Mynis ini yang selalu saja berkongsi tip mudah uruskan kediaman. Menggunakan 10 barang dari kedai Eco RM2 saja pun dah boleh kemas.
1. Bakul
Bakul ialah barang penstoran kegemaran hani yang pertama. Hani suka gunakan bakul dlm satu2 ruang (rak atau laci) untuk cipta beberapa ruang. Tips hani utk beli bakul.
- Hani lagi suka bakul bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.
- Untuk sesuatu ruang, pilih bakul yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
pilih sama ada bakul bertutup atau tidak mengikut keadaan ruang dan barang yang diisi dalam bakul
Bonus kalau dapat pilih saiz bakul yang ngam-ngan muat dalam ruang tu. Hani pernah kongsi tutorial macam mana nak beli bekas yang ngam muat dalam satu ruang tu sebelum ni.
2. Bekas ‘tipuware’
Barang penstoran kedua yg bagi hani pelbagai-guna ialah bekas-bekas tipuware. Kalau masuk Eco, memang rambang mata hani tengok bekas tipuware yang pelbagai bentuk, saiz dan warna. Sama macam bakul, ni tips hani masa nak beli bekas tipuware.
- Hani lagi suka bekas bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.
- Untuk sesuatu ruang, pilih bekas yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
- Pilih bekas yang boleh ditindih (stackable) untuk menjimatkan ruang.
3. Botol rempah kaca
Botol rempah kaca ni bagi hani nampak mahal walaupun harganya RM2. Tambah-tambah dengan label. Tapi bahagian besi kat penutup nya cepat berkarat kalau tak betul cara penjagaannya. Hani dah guna setahun tapi so far masih ok tak berkarat. Ni tips utk elakkan penutup bekas ni berkarat.
- Bila lap dengan kain lembap (semasa nak bersihkan) wajib lap semula dengan kain kering.
- Jgn biarkan dia kering sendiri Jangan letak kat tempat lembap.
4. Bekas kedap udara
Hani guna bekas ni utk simpan pes yang Hani buat setiap hujung minggu. Bekas kedap udara ni buatkan pes lebih tahan lama. Hani guna utk pes bawang putih dan bawang putih + halia utk pes ni bertahan dua tiga minggu.
5. Rak pengetus pinggan
Hani simpan pinggan utk tetamu dalam ni supaya bila tetamu datang hani angkut dengan rak ni sekali g basuh dan susun semula kat dalam rak ni
6. Rak kecil
Rak kecil ni hani rasa sempurna utk tambah ruang penstoran kat sesuatu ruang. Macam hani letak kat atas sinki ni utk hani letakkan botol sabun dan aksesori sinki. Bahagian bawah hani letak bekas bekal makanan yg hani letak sabun dan span basuh pinggan.
7. Jaring besi, shook dan command hook
Hani gunakan utk sangkut penapis-penapis.
8. Magazine holder
Hani gunakan utk simpan aluminium foil, cling wrap dan ziplock hani. Hani tampal kat pintu tuk maksimumkan penggunaan ruang kat dapur hani. Magazine holder ni hani beli kat ikea tp baru-baru ni Hani nampak kat Eco pun dah jual.
9. Pants hanger
Untuk hani susun botol-botol kegunaan pembersihan dan pencucian.
10. Bakul magazine holder
Hani gunakan pants hanger utk sangkut plastik sampah yang jenis gulung. Supaya senang nak ambil. Dan juga utk jemur kain lap yang lembap.
Selamat mengemas ya!
Sumber: Dr. Hani Mynis
Tip Tanam Tomato Ceri Dalam Polibeg, Bila Dah Berbunga Kena Buat Petua Ini Supaya Jadi Buah
Tengok tomato ceri yang segar merah ini memang buat kita rasa teruja. Seronok kalau dapat makan buah yang ditanam sendiri. Dah petik terus makan, memang ‘rangup’ sebab masih segar.
Jika berhajat nak tanam tomato ceri ini boleh saja. Muhd Fahim, berkongsi cara beliau menanam pokok tomato ceri ini dalam polibeg selain tip/petua supaya pokok berbuah.
Cara Mudah Tanam Tomato Dalam Polibeg
Medium Campuran
2 Tanah hitam
1 Cocopeat/sekam padi
1 kompos
Baja 2 minggu sekali
Fasa Vegetatif
-1 sudu teh Baja Kopi 8 8 8+Humic Acid
-1/2 sudu teh Yaraliva Calcium+Boron (bancuh dgn 250ml air dan siram sekeliling pokok).
Fasa Generatif/Bunga
-1 sudu teh Baja Buah Yaramila 13 13 21
-1/2 sudu teh Yaraliva Calcium+Boron (bancuh dgn 250ml air dan siram skliling pokok)
Kawalan serangga/kulat setiap minggu
Neem oil
Cuka kayu
Polybag saiz 16×16
TIP
1. Guna benih F1 Hybrid supaya hasil lebih berkualiti & tahan penyakit.
2. Semai benih dengan peatmoss dalam tray semaian. Biasa mula bercambah dalam 5-6 hari. Waktu ini kena bagi cahaya matahari separuh hari.
3. Empat minggu selepas semai boleh pindahkan ke dalam polibeg saiz 16×16. Pindah waktu petang biar akar dapat sesuaikan tempat baru sepanjang malam.
4. Pangkas semua tunas air sebelum cabang Y sepanjang tumbesaran pokok. Proses ini untuk elak daripada pembaziran nutrisi pada tunas air.
5. Bila dah berbunga jentik/goyang sikit bunga pada awal pagi supaya peratusan nak jadi buah lebih tinggi.
INFO
Blossom-End Rot
Penyakit ni bukan berpunca dari serangan kulat/bakteria tapi dsebabkan fisiologi tumbuhan. Selepas hujan air akan terkumpul pada bahagian bwh buah. Bila cuaca panas akn terjadi plasmolisis mnyebabkan dinding sel rosak.
Cara nak mencegah bagi baja berunsur kalsium yang tinggi secara foliar atau baja tabur.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Muhd Fahim
Cara Mudah Hilangkan Habuk Kulat Pada Rak & Almari Kayu. Letak Satu Bahan Ini Saja
Selalu terjadi rak atau almari kayu yang ada di rumah ditumbuhi dengan kulat yang nampak seperti berhabuk.
Kalau musim hujan lagi banyak kulat ini naik di rak buku, almari baju dan sebagainya. Biasanya pada rak yang murah kita beli untuk kegunaan di rumah.
Walau pun kita dah lap ia akan tumbuh lagi. Jadi macam mana nak hilangkannya terus. Caranya boleh ikut tip yang dikongsi oleh Bijen Mohd ini.
Letak bahan ini untuk elak kulat habuk naik pada rak dan almari
Kulat mudah membiak di permukaan perabot murah sebab sifatnya yang mudah menyerap lembapan kerana diperbuat daripada habuk kayu.
Jadi misi kita adalah memikirkan supaya udara di dalam ini sentiasa berada dalam keadaan kering.
Oleh itu, kita gunakan gel silika yang selalu terdapat di dalam kotak pembungkusan barang dan beg. Konsep macam Thirsty Hippo-lah lebih kurang. Tapi nak kumpul gel ni banyak-banyak makan tahunlah jawabnya.
Cara mudah adalah beli gel timbang kilo di Shopee atau alternatifnya beli kristal kucing di kedai haiwan peliharaan. (Boleh klik SINI untuk beli di Shopee beli gel silika atau SINI untuk kristal kucing)
Kemudian bungkus masuk dalam bekas dan jangan lupa tebuk lubang agar ia dapat berfungsi dengan baik.
Oh ya, kristal ni boleh dikitar semula kalau nak. Setahun atau dua tahun sekali, korang boleh jemur balik di bawah terik mentari atau salainya atas kuali kat dapur.
Kalau korang beli gel silika yang boleh berubah warna bila kandungan air tinggi, lagi mudah nak nampak.
Bungkus banyak-banyak dan gunalah di tempat yang sepatutnya seperti di dalam rak, perabot, storage box, luggage bag dan sebagainya.
Gel silika ni menyerap lembapan di dalam udara. Bukan menyedut air. Sat lagi korang salah faham pula.
Inilah hasilnya selepas menggunakan gel silika, lepas dua tahun. Masih berkilat macam saya tinggalkan dulu. Habuk-habuk sawang tu adalah sikit. Tapi kehadiran kulat tu langsung tak ada.
Semoga bermanfaat
Sumber: Bijen Mohd
Buat Donut Tanpa Telur & Marjerin, Hasilnya Tetap Gebu & Lembut Elok
Selalu buat donut akan guna telur dan juga marjerin. Tapi rupanya boleh juga jika tidak menggunakan dua bahan ini dan hasilnya tetap gebu dan lembut. Kalau nak cuba untuk hidangan petang atau pagi boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Ida Zaida.
Donut tanpa telur dan marjerin
Semalam tertengok resipi kat TikTok. Dalam resepi tak guna telur dan marjerin. Terfikir juga boleh jadi ke sebab 2 bahan ini macam bahan wajib dimasukkan dalam donut. Saya cuba buat, ini la hasilnya gebu, lembut elok,makan pun tak ada rasa muak.
Bahan-bahan
1 kg tepung gandum
1 paket mauripan
6 sudu besar gula
1 sudu besar garam
1 sudu besar baking powder
1 1/2 senduk minyak masak
Air secukupnya
Cara membuatnya:
1. Satukan semua bahan tadi, gaul dan masukkan air secukupnya uli sampai jadi doh yang licin.
2. Rehat dalam setengah jam selepas tu uli lagi sekali.
3. Boleh cetak doh ikut apa saja kuih yang diingini. Dari satu adunan ini boleh dapat macam-macam jenis kuih.
4. Dah siap bentukkan donut, tunggu kembang kemudian bolehlah di goreng. Tabur dengan gula halus, siap.
Hasilnya
Sumber: Ida Zaida.
