Beli sayur banyak, hajatnya nak memasak tapi tak jadi. Sudahnya sayur dibila disimpan dalam peti ais jadi layu dan lembik.
Sayur kalau tak betul cara penyimpananya memang akan cepat rosak, supaya tak membazir boleh praktik cara simpan sayur yang diamalkan oleh bekas peniaga kedai makan ni.
Kata Rohanoradila Aidil ada sayur yang cepat kering, kecut dan layu walau disimpan dalam peti. Oleh itu perlu tahu cara yang tepat untuk menyimpannya.
Ini adalah cara yang diamalkan sejak berniaga dulu.
1. Sayur yang dibeli tak perlu dibasuh untuk elak jadi lembik. Hanya basuh bila mahu menggunakannya.
2. Sediakan tisu yang telah dilembapkan kemudian alas dalam bekas untuk menyimpan sayur.
3. Sebelum masukkan sayur, pastikan tiada sayur yang rosak, takut berjangkit.
4. Sayur boleh juga dipotong sebelum disimpan untuk memudahkan kerja memasak nanti.
5. Masukkan sayur dalam bekas yang dialaskan dengan tisu yang dilembapkan tadi dan simpan dalam peti sejuk.
Pesan Rohanoradila, lepas simpan simpan jangan perap terus dalam peti ais. Kenalah masak ya!
Selamat mencuba!
Sumber Rohanoradila Aidil
Rempeyek Moden Guna Kulit Popia. Kudapan Raya Paling Senang Nak Buat
Lagi beberapa hari kita akan menyambut Aidifitri. Kalau nak buat kuih raya dalam masa yang singkat ini kenalah cari kuih yang senang nak dibuat. Salah satu yang boleh kita cuba rempeyek moden guna kulit popia!
Perkongsian Shai Anne Ahemed boleh jadi kuih raya atau kudapan kita saja. Senang tapi sedap. Potong kulit popia, tabur bahan kemudian goreng. Dah siap.
Rempeyek moden
Kulit popia (apa apa brand pun boleh)
Kacang tanah (sangai dulu)
Ikan bilis
Sedikit tepung gandum dan air (bancuh untuk pastikan kacang, bilis tak tanggal masa menggoreng)
Jintan manis dan jintan putih (kisar sekali)
Cara membuat
1. Potong kulit popia (potong 4)
2. Letakkan bancuhan tepung dan air pada kulit popia yang sudah dipotong
3. Kemudian tabur kacang, bilis dan juga jintan.
4. Panaskan minyak dalam kuali kemudian goreng hingga kekuningan.
Siap!
Selamat mencuba!
Sumber: Shai Anne Ahemed
Sambal Sardin Goreng Rangup, Lauk Sardin Next Level Sedapnya
Sambal sardin goreng rangup ini memang Nampak sangat menyelerakan. Selalu kita masak sardine tumis biasa, ikan sardin pun lembik tapi yang ini ikannya rangup.
Digaul pula dengan kuah sardin yang ditumis sekali dengan cili dan bawang kisar memang next level rasanya.
Bagi yang nak hidang lauk sardin yang lain dari biasa, boleh cuba resipi dikongsi oleh Rizal Channel yang meraih lebih sejuta tontonan.
Cara buat sambal sardin goreng rangup
Bahan-bahan
1 tin besar sardin- asingkan kuahnya
Tepung jagung
Bawang merah -dihiris
Halia- dihiris memanjang
Tomato -dipotong
Limau nipis -diperah jus
Bahan dikisar
Lada besar
Cili api
Bawang merah
Bawang putih
Cara membuat
1. Letak tepung jagung dalam bekas, ambil ikan sardine yang sudah diasingkan dari kuah tadi kemudian gaulkan setiap satu hingga tepung meliputi semua seluruh ikan.
2. Panaskan kuali kemudian goreng ikan sardine tadi hingga garing. Angkat dan tos.
3. Seterusnya tumis bawang merah yang dihiris hingga naik bau, kemudian masukkan hirisan halia Bersama dengan tomato. Kacau sebati.
4. Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis hingga tumisan masak.
5. Tuangkan kuah sardin yang diasingkan tadi dan kacau rata. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya diikuti dengan perahan limau nipis. Kacau sebati.
6. Akhir sekali masukkan ikan sardin yang siap digoreng rangup tadi. Gaul rata dan tutup api. Sedia dihidangkan.
Sumber: Rizal Channel
Baca Lagi: Sardin Dalam Tin Buat Masak Kicap Pedas, Memang Berselera Makan
8 Kelebihan Senaman Squat Untuk Wanita, Antaranya Boleh Dapat Body Mantap Macam Ni
Setiap wanita inginkan tubuh badan yang menarik dan langsing, tapi masalahnya kebanyakan kita malas nak bersenam.
Namun ramai wanita tak tahu sebenarnya ada satu jenis senaman mudah yang boleh lakukan untuk miliki tubuh badan ideal seperti ini.
Senaman tersebut adalah senaman Squat ataupun mencangkung. Senaman mudah ini mampu beri 8 kebaikan terutamanya untuk wanita!
1. Boleh hilangkan selulit
Otot regangan yang anda lakukan sewaktu senaman squats mampu mengepam darah di seluruh tubuh badan. Dalam masa yang sama, anda boleh ucapkan selamat tinggal kepada selulit!
2. Anda akan berjalan seperti Ratu Cantik!
Squats bukan sahaja memperbaiki postur anda, malah bantu untuk duduk, berdiri dan berjalan tinggi dan lurus, sama seperti seorang ratu cantik.
3. Membakar lemak & mengurangkan berat badan
Selain membina otot anda, ia juga mampu membakar lebih banyak dan lebih banyak kalori, jadi squats membuat kerja luar biasa untuk kesihatan dan menurunkan berat badan.
4. Dapatkan pinggul yang bulat!
Squats boleh memejalkan punggung anda dalam masa yang singkat, tanpa sebarang pembedahan. Jadi , jika anda inginkan pinggul yang mantap, lakukan senaman mencangkung!
5. Membina otot-otot badan
Senaman squat menggalakkan pembinaan otot seluruh tubuh. Selain itu senaman squats juga mampu meningkatkan kekuatan badan anda.
6. Membantu menguatkan lutut
Squat menguatkan otot lutut anda dan membolehkan lebih banyak oksigen dan darah mengalir di sekitar sendi, oleh itu membantu untuk menjaga mereka dan menguatkan lutut.
7. Baik untuk penghadaman
Squats membantu menyingkirkan bahan buangan dalam badan. Senaman mencangkung mampu memperbaiki aliran cecair dalam tubuh dan memudahkan sisa melalui usus.
8. Boleh dilakukan di mana sahaja
Anda tak perlu gimnasium atau kelengkapan. Senaman ini boleh dilakukan di mana-mana sahaja. Anda boleh melakukan squats di rumah atau anda boleh lakukan kerja sambil mencangkung.
Macam mana lakukan squat
