Selain hidangan paprik, menu daging merah ini juga antara yang popular kalau makan di kedai makan Thai. Sedap dan paling penting menu ni lengkap. Dah ada daging dan sayur. Masak satu lauk ni pun dah cukup.
Kalau dah puas makan kat kedai, nak buat sendiri pun boleh. Boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Wan Luqman. Kalau buat menu daging merah ini warna daging mestilah kena merah, baru jadi.
Buat sendiri daging masak merah ala Thai
Bahan-bahan:
– Daging 100gm
– Sos tiram 1sb
– Sos cili 2sb
– Sos tomato 1½sb
– 1sk Nampla
– Cili Padi
– Bawang putih
– Bawang Holland
– Capsicum
– Sos Labu / Perwarna
Cara membuat:
1.Rebuskan daging bersama dengan cecair perwarna tadi. Rebus dalam 15-20 minit insya-Allah lembut.
2. Lepas rebus, rehatkan daging sekejap biar dia kering dan sejuk sikit. Baru hiris nipis.
3. Tumis bawang putih dan cili padi.
4. Masukkan sos tomato, sos sili, sos tiram berserta nampla.
5. Masukkan sedikit sos labu untuk bagi kuah tu lebih kemerah merahan.
6. Masukkan air dalam 10 sb. Kalau nak kuah lebih, lebihkan air. Nanti kena alter semula tadi.
7. Akhir sekali masukkan bawang dan capsicum. Lepas masukkan bahan ini, masak dengan api kuat sekejap bagi sekata.
Siap! Saya suka daging masak merah macam ni. Kuahnya pekat dan tak terlalu banyak atau cair.
Selamat mencuba.
Sumber: Wan Luqman
8 Perkara Ini Adalah Toksin Yang Selalu Kita Simpan Dalam Rumah. Kena Kemas & Buang
Setiap dari kita mendambakan suasana rumah yang tenang supaya bila pulang dari kerja yang penat dapatlah berehat. Tapi malangnya sampai di rumah tetap juga rasa serabut fikiran.
Salah satu puncanya mungkin kerana persekitaran dalam rumah yang ada banyak toksin dan tidak menyumbang pada kerehatan tubuh dan minda.
Biasa berlaku kebanyakan dari kita tak sedar pun sebenarnya menyimpan atau membiarkan toksin ini berada dalam rumah. Dikongsi oleh Bei Kudyn Khan lapan perkara berikut boleh jadi toksin di rumah apabila kuantitinya terlalu banyak disimpan. Ia perlu dikemas dan buang.
TOKSIN DI RUMAH IALAH
1. Objek yang tidak anda gunakan lagi.
2. Pakaian yang anda tidak suka atau sudah lama tidak digunakan
3. Benda rosak.
4. Kad dan nota lama.
5. Tumbuhan yang mati atau sakit.
6. Resit dan kertas atau majalah lama.
9. Kasut rosak atau yang tak boleh digunakan lagi.
7. Semua jenis perkara yang memanggil masa lalu.
8. Jika anda mempunyai anak, mainan yang tidak digunakan, yang tidak berfungsi atau rosak.
DENGAN MEMBERSIHKANNYA:
1. Kesihatan bertambah baik.
2. Kreativiti berkembang.
3. Hubungan menjadi lebih baik.
4. Terdapat kapasiti penaakulan yang lebih besar.
5. Mood bertambah baik.
SOALAN YANG MUNGKIN MEMBANTU KETIKA KERJA PEMBERSIHAN:
– Kenapa saya simpan?
– Adakah tentang saya hari ini?
– Apakah perasaan saya jika saya melepaskannya?
Asingkan dan klasifikasikan:
1. Untuk menderma.
2. Untuk dijual
3. Untuk menjual.
PEMBERSIHAN DALAM RUMAH DILIHAT DI LUAR RUMAH
1. Elakkan bunyi yang melampau
2. Lampu kurang kuat
3. Warna kurang tepu
4. Kurang bau kimia.
5. Kurang kenangan sedih.
6. Selesaikan projek yang belum siap.
7. Tanam tenaga positif di rumah.
TIP PEMBERSIHAN
Lakukan pembersihan dan gunakan kotak untuk mudahkan pengasingan. Mulakan dengan laci dan kabinet dan sudahkan setiap bahagian, lakukan mengikut kemampuan. Lakukan perkara berikut selepas selesai
-Buang sampah.
-Susun atur
-Kitar semula
-Hadiah
-Derma
-Jual
Setelah membersihkan kediaman dari semua toksin ini kediaman bukan saja lebih bersih tapi jima kita akan lebih tenang dan aman.
Semoga bermanfaat
Sumber: Bei Kudyn Khan
Teknik Membaja Pokok Yang Sudah Besar Supaya Lebih Cepat Meresap
Membaja pokok buah yang sudah besar dan meninggi ada caranya. Ia penting supaya pokok buah ini terus subur, berbunga dan berbuah.
Jika tak kena caranya pokok takkan dapat manfaat dan khasiat dari baja. Berikut adalah cara membaja pokok yang sudah besar perkongsian Halim Waghih.
Cara baja pokok buah yang dah besar
1.Gali lubang kecil-kecil sekeliling pokok.
2. Letak baja sedikit-sedikit untuk setiap lubang kemudian timbus kembali. Selesai, itu saja!
3. Bagusnya cara ini jika hujan lebat selepas dibaja, baja akan dibawa air hujan dan akan cepat meresap. Ini saya buat dipokok kuinin.
Sumber: Halim Waghih
Artikel berkait:
Kalau Tanam Pokok Buah, Buat 2 Air Semburan Ini Supaya Buah Elok & Lebat
Siram Dengan Air Campuran Yakult Telur Supaya Tanaman Berbuah Lebat, Manis & Subur
Urutan Satu Minit Untuk Atasi Masalah Hidung Bayi Tersumbat Akibat Selesema. Mak-Mak Wajib Tahu!
Bila anak yang masih bayi terkena selesema selalunya mak-mak takkan dapat tidur. Bayi selalunya akan meragam kerana dia pun rasa tak selesa dek hidung yang tersumbat.
Sebab itulah mak-mak ni akan usaha macam macam cara dan petua untuk hilangkan masalah selesema pada bayi.
Selain petua letak bawang atau guna minyak bawang putih yang pernah viral satu ketika dulu sebenarnya ada teknik urutan yang boleh dilakukan untuk mengatasi masalah hidung bayi tersumbat ketika selesema.
Ibu-ibu yang ada anak kecil kena tahu cara urutan ini. Paling best ia hanya memerlukan masa satu minit saja untuk dilakukan.
Apa yang diperlukan cuma minyak bayi atau minyak telon untuk menghangatkan tubuh bayi.
Langkah 1
Baringkan bayi dan ratakan minyak pada tangan ibu. Letakkan tangan pada dada bayi lalu gosok dengan gerakan bentuk hati.
Langkah 2
Selepas itu gosok bahagian dada bayi dengan gerakan tangan menyilang secara berganti-ganti.
Langkah 3
Akhir sekali letakkan kedua jari telunjuk ibu pada bahagian atas hidung bayi, gosok perlahan-lahan ke arah atas kemudian melintasi bawah mata, belakang telinga dan leher. Ulang gerakan ini sebagai tiga kali.
Senang saja kan! Sila hafal cara urutan ini untuk dipraktikkan bila anak terkena selesema ya!
Untuk lebih jelas boleh lihat video tutorial di bawah.
Sumber: The AsianParent
