Selalu saja makan kuih lompang tapi tak teringat pun nak cuba buat sendiri. Walhal buat kuih ini mudah juga sebenarnya.

Guna guna cara buat kuih lompang yang dikongsi oleh Fadzian Fadzir. Ujarnya kuih lompang ini rasanya makan versi mak-mak kita buat.

Buat Sendiri Kuih Lompang Macam Mak-Mak Buat. Tanda Dah Masak, Ada ‘Lesung Pipit’ Tengah Kuih

Bahan-bahan

3 cawan air
2 1/2 cawan tepung beras
2 sudu tepung ubi
1 cawan gula dan 1 cawan air (masak higga mendidih)
Pewarna yang disukai
Kelapa parut & secubit garam ( untuk atas kuih)

Buat Sendiri Kuih Lompang Macam Mak-Mak Buat. Tanda Dah Masak, Ada ‘Lesung Pipit’ Tengah Kuih

IKLAN
Cara membuat:

1. Campur tepung beras, tepung ubi bersama 3 cawan air. Kacau hingga sebati. Kemudian masukkan air gula dan tapiskannya.

2. Bahagikan adunan kepada beberapa warna yang disukai.

3. Panaskan dahulu periuk kukus dan acuan selama 5 minit. Apabila acuan dah dipanaskan kemudian masukkan adunan dan kukus sehingga masak.

IKLAN

4. Tanda kuih ini masak bila ada kesan lekuk( lesung pipit) di tengah kuih.

Tip kuih tak melekat pada acuan,oleskan sedikit minyak masak di acuan sebelum dikukus.

IKLAN

Hasilnya

Buat Sendiri Kuih Lompang Macam Mak-Mak Buat. Tanda Dah Masak, Ada ‘Lesung Pipit’ Tengah Kuih

Selamat mencuba

Sumber: Fadzian Fadzir

Selain itu:  Tip Buat Makaroni Goreng Yang Sedap & Kaya Rasa. Jangan Tumis Dengan Minyak Masak
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI