Buat Sendiri Pisang Goreng Rangup Macam Beli Di Gerai, Peniaga Otai Kongsi Cara Bancuh Tepung

Waktu PKP ini nak beli pisang goreng pun tak banyak gerai yang buka. Jadi kalau teringin memang kena buat sendiri. Jika nak hasilkan pisang goreng yang rangup macam kita selalu beli di gerai boleh ikut resepi bancuhan tepung yang dikongsi oleh Yayar B. Awang Noh. Sukatan bancuhan tepung pisang goreng rangup Musim PKP ini payah nak makan pisang goreng kan. Dengan ini saya izinkan berkongsi resipi tepung pisang goreng yang rangup. Doakan saya sekeluarga dimurahkan rezeki. Ini resipi abang saya yang berniaga hampir 15 tahun. Bahan-bahan Tepung beras 3 paket (1.5kg) Tepung gandum 500g Garam secubit Gula sesenduk kecil Kapur sebesar ibu jari Telursebiji Serbuk kunyit satu sudu Bancuh bahan ini dengan air, jangan terlalu cair. Pekat sedang-sedang. Masuk pisang yang dipotong dalam bancuhan dan goreng dalam minyak panas. Bagi yang nak berniaga pisang goreng pun boleh guna resepi ini kerana kuantitinya banyak. Selamat mencuba. Sumber: Yayar B. Awang Noh