
Sewaktu memasak kebanyakan kita sudah terbiasa menggunakan serbuk perasa. Kebiasaannya kita beli saja walau pun tahu ia mengandungi monosodium glutamate atau MSG yang bukanlah begitu sihat terutama untuk anak-anak yang sedang membesar.
Tapi tahu tak, sebenarnya serbuk perasa untuk menyedapkan masakan ini boleh saja kita buat sendiri. Ya betul! Cara-caranya dikongsi oleh AJ Idris.
Kalau dah buat sendiri dah tentu bebas MSG dan lebih sihat untuk santapan famili kita.
Serbuk perasa homemade atau salt seasoning
Bahan-bahan:
Garam halus
Serbuk bawang putih
Serbuk bawang merah
Serbuk ketumbar
Serbuk lada hitam
Serbuk kumin (jintan putih)
Ini antara bahan yang boleh kita beli di pasar raya. Sesetengah kedai runcit pun ada.
Cara membuat:
1. Campurkan kesemua bahan di atas dalam satu bekas kedap udara.
2. Sesuai digunakan untuk menambah rasa dalam masakan seperti sup, perapan ayam/ daging dan pelbagai jenis masakan lagi.
Selamat mencuba!
Sumber: AJ Idris Via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Tip Beli Emas Baru, Tanpa ‘Trade In’. Pergi Sini Lagi Untung! Emas Lama Tak Hilang, Duit Pun Dapat

Isi Kandungan
Toggle
Walapun harga emas mahal sekarang tapi ramai saja yang berhajat nak membelinya. Selalunya trade in emas lama untuk dapat koleksi baru.
Bagi yang ada hasrat nak trade ini ada baiknya baca dulu perkongsian Sarinah Nayan ini tentang cara yang lebih untung untuk tambah koleksi emas tanpa trade in.
Tipnya pergi Ar Rahnu. Untuk faham bagaimana caranya boleh baca perkongsian daripada pengalaman beliau.
Tambah koleksi emas tanpa ‘trade in’
Sekadar perkongsian
Minggu lepas ada seorang kawan menang bid lelongan Ar Rahnu. Dia dapat 5 barang seperti dalam gambar. Total harga barang RM2,420 dan total berat semua barang tersebut adalah 14.35 gram. Semua emas 916.
Setelah dapat semua barang-barang tersebut kawan saya minta temankan dia pergi ke kedai emas. Konon nak tanya berapa harga kedai ambil. Ada 2 jenis harga yg kedai emas offer. Sebab dia ada berkenan dgn gelang trendy sekarang ni, jadi nak beli lah.
- Pertama, kedai emas offer harga trade in iaitu 75% dari keseluruhan nilai emas. Trade in maksudnya tukar ke emas baru.
- Kedua, tauke offer cash, akan dapat lebih rendah daripada harga trade in.
Bincang punya bincang, saya ajak kawan saya buat Ar Rahnu. Di bawah ini ada simple calculation untuk di kongsi bersama kenapa saya ajak dia utk buat Ar Rahnu.
Mutu emas : 916
Berat keseluruhan barang kemas : 14.35 gram
Harga beli semasa lelong :RM2,420
Harga semasa emas di kedai emas : RM267/gram (Limbang)
Harga semasa emas : 14.35g x RM267 = RM3,831.45
Harga trade in yg kedai emas offer : RM2,873.90 (75%)
Harga kalau ambil cash : RM2,540 (yang ini tak tahu macam mana tauke kira)
Jika buat ar rahnu : 14.35g x RM258.73 = RM3,712.77 (harga emas hari ini @ 06.07.20)
80% margin pinjaman = RM3,712.77 x 80% = RM2,970.21 @ RM2,970
Upah simpan untuk 6 bulan = RM144.80 (RM24.13 saja sebulan)
Kesimpulannya
Harga buat Ar Rahnu lagi tinggi berbanding buat trade in atau ambil duit. Jadi, buatlah Ar Rahnu,bila dapat duit pergi kedai emas dan beli lah barang kemas yang diidam-idamkan tadi.
Ar Rahnu di Agrobank boleh bayar sikit-sikit. Jadi bayar lah sikit-sikit setiap bulan ikut kemampuan. Bila dah habis bayar ambil lah balik barang-barang yg digadai tadi tu.
Jadikan emas yang kita rasa kononnya lama dan out dated sebagai modal untuk menambah simpanan emas kita. Rugi kalau trade in atau dijual.
Emas baru dapat, emas lama pun tak hilang. Begitu la cara nak tambah simpanan emas kita.
Sumber: Sarinah Nayan
10 Barang Wajib Beli Di Kedai RM2 Kalau Nak Dapur Kemas Teratur

Isi Kandungan
Toggle
Semua wanita idamkan dapur yang sentiasa kemas dan teratur. Tapi untuk mereliasasikan impian ini bajetlah yang jadi kekangan. Iyalah nak dapur kemas kenalah keluar modal beli barang untuk penstoran yang selalunya bukan murah juga.
Tapi kalau kurang bajet boleh ikut cara Dr Hani Mynis ini yang selalu saja berkongsi tip mudah uruskan kediaman. Menggunakan 10 barang dari kedai Eco RM2 saja pun dah boleh kemas.
1. Bakul
Bakul ialah barang penstoran kegemaran hani yang pertama. Hani suka gunakan bakul dlm satu2 ruang (rak atau laci) untuk cipta beberapa ruang. Tips hani utk beli bakul.
- Hani lagi suka bakul bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.
- Untuk sesuatu ruang, pilih bakul yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
pilih sama ada bakul bertutup atau tidak mengikut keadaan ruang dan barang yang diisi dalam bakul
Bonus kalau dapat pilih saiz bakul yang ngam-ngan muat dalam ruang tu. Hani pernah kongsi tutorial macam mana nak beli bekas yang ngam muat dalam satu ruang tu sebelum ni.
2. Bekas ‘tipuware’
Barang penstoran kedua yg bagi hani pelbagai-guna ialah bekas-bekas tipuware. Kalau masuk Eco, memang rambang mata hani tengok bekas tipuware yang pelbagai bentuk, saiz dan warna. Sama macam bakul, ni tips hani masa nak beli bekas tipuware.
- Hani lagi suka bekas bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.
- Untuk sesuatu ruang, pilih bekas yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
- Pilih bekas yang boleh ditindih (stackable) untuk menjimatkan ruang.
3. Botol rempah kaca
Botol rempah kaca ni bagi hani nampak mahal walaupun harganya RM2. Tambah-tambah dengan label. Tapi bahagian besi kat penutup nya cepat berkarat kalau tak betul cara penjagaannya. Hani dah guna setahun tapi so far masih ok tak berkarat. Ni tips utk elakkan penutup bekas ni berkarat.
- Bila lap dengan kain lembap (semasa nak bersihkan) wajib lap semula dengan kain kering.
- Jgn biarkan dia kering sendiri Jangan letak kat tempat lembap.
4. Bekas kedap udara
Hani guna bekas ni utk simpan pes yang Hani buat setiap hujung minggu. Bekas kedap udara ni buatkan pes lebih tahan lama. Hani guna utk pes bawang putih dan bawang putih + halia utk pes ni bertahan dua tiga minggu.
5. Rak pengetus pinggan
Hani simpan pinggan utk tetamu dalam ni supaya bila tetamu datang hani angkut dengan rak ni sekali g basuh dan susun semula kat dalam rak ni
6. Rak kecil
Rak kecil ni hani rasa sempurna utk tambah ruang penstoran kat sesuatu ruang. Macam hani letak kat atas sinki ni utk hani letakkan botol sabun dan aksesori sinki. Bahagian bawah hani letak bekas bekal makanan yg hani letak sabun dan span basuh pinggan.
7. Jaring besi, shook dan command hook
Hani gunakan utk sangkut penapis-penapis.
8. Magazine holder
Hani gunakan utk simpan aluminium foil, cling wrap dan ziplock hani. Hani tampal kat pintu tuk maksimumkan penggunaan ruang kat dapur hani. Magazine holder ni hani beli kat ikea tp baru-baru ni Hani nampak kat Eco pun dah jual.
9. Pants hanger
Untuk hani susun botol-botol kegunaan pembersihan dan pencucian.
10. Bakul magazine holder
Hani gunakan pants hanger utk sangkut plastik sampah yang jenis gulung. Supaya senang nak ambil. Dan juga utk jemur kain lap yang lembap.
Selamat mengemas ya!
Sumber: Dr. Hani Mynis
Tip Simpan Durian, Setahun Pun Masih Kekal Elok Lagi

Harga durian dah semakin turun jadi jika ada bajet boleh beli lebih dan simpan supaya boleh makan bila-bila.
Atau pun di rumah memang ada pokok durian, memandangkan ramai famili tak boleh balik kampung untuk menikmatinya elok juga kita simpan mengikut cara yang dikongsi oleh Nor Tipah Zakaria ini.
Mudah saja dan durian yang disimpan cara ini akan kekal elok hingga musim durian baru menjelma. Selain itu rasa dan aromanya tetap sama.
Tip simpan durian tahan lama, balut dulu dengan plastik
1.Caranya sediakan plastik wrap dan bekas plastik.
2.Buka durian dan ambil sepangsa, lalu bungkus atau balut isi durian tadi dengan kemas. Boleh buat banyak mana yang dikehendaki.
3. Kemudian letak dalam bekas plastik, tutup dan simpan dalam freezer.
Cara ini nak makan durian lebih mudah, ambil berapa yang nak makan tanpa perlu keluarkan semua dari freezer.
Durian yang dibalut begini tidak akan buat peti ais berbau. Paling penting ia tahan lama, masih kekal elok walaupun setahun disimpan.
Selamat mencuba.
Sumber: Nor Tipah Zakaria