Merindui masakan ibunya yang telah pergi, seorang rakan berbangsa India meminta rakan sepejabatnya memasak kari telur yang pernah dirasa sebelum ini. Katanya, ia sama dengan masakan mendiang ibunya.
Dengan harapan terubat rindu rakan kepada ibunya, De Norms Latorel menyediakan kari telur sambil berkongsi resipi bila kisahnya viral tidak lama dulu. Ini resipinya bagi yang nak mencuba.
Cara buat kari telur & kentang
Kisah di sebalik kari telur. Kawan pejabat sis berbangsa India pangkat adik bagi duit RM10 mintak tolong buatkan kari telur. Dia kata lama dulu, sis pernah bagi dia makan kari telur sis masak.
Katanya sebijik macam masakan mendiang mak dia. Rindu agaknya dengan masakan mendiang.Takpe dik, akak tolong buatkan untuk awak. Tak yah la duit, amik balik. Esok sis bawakkan ya..
Harap rindumu terubat!
Bahan-bahan
Telur – 10 biji rebus
Kentang – 5 biji (kupas, belah empat, basuh & tos)
Daun kari – 10 batang (dibuang batang dan cuci)
Bawang besar – kisar
Bawang putih – kisar
Halia – kisar
Pati ayam – 1 kiub
Minyak masak – 1 cawan
Serbuk kari ayam (Babas) – 5 sudu makan
Serbuk kari ikan (Babas) – 3 sudu makan
4 Sekawan (kayu manis 4, bunga lawang 4 kuntum kecil, bunga cengkik 4 biji, buah pelaga 4 biji. Bilas dan tos)
Asam keping 2
Santan kotak (200 gm) – 11/2 kotak
Cara memasak
1. Panaskan minyak masak dan tumis 4 sekawan.
2. Masukkan 8 sudu makan bawang besar kisar, bersama 4 sudu makan bawang putih kisar serta 1 1/2 sudu makan halia yang dikisar.
3. Tumis dalam 5 minit dengan api yang kecil.
4. Masukkan daun kari, tumis hingga bau kari naik semerbak. Kacau sesekali dalam 10-15 minit.
5. Kemudian masukkan serbuk kari ayam dan serbuk kari ikan. Tuang sedikit air untuk sebatikan, biar rempah likat bukan cair ya. Kacau rata.
6. Tambah minyak masak dalam 2-3 sudu makan. Sentiasa kacau hingga pecah minyak, elakkan jadi hangit. Ketika ini guna api sederhana. Memang ambil masa sedikit untuk tunggu kari pecah minyak. Sambil itu kacau.
7. Masukkan kentang dan kacau guna sudip kayu leper supaya kentang tak hancur. Masukkan asam kepiing dan kacau rata.
8. Bila kari pecah minyak, masukkan santan. Kacau sesekali sehingga santan pecah minyak.
9. Perasakan dengan garam dan tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur rebus. Waktu ini kentang pun dah empuk tapi tak pecah.
10. Siap, boleh tutup api.
Selamat mencuba.
Sumber: De Norms Latorel
Jangan Buang Kerusi Kayu Ini, Boleh Ubah Suai Jadi Kerusi Moden Yang Cantik
Kerusi kayu ini sinonim sangat dengan rumah kayu. Mesti ada dalam setiap rumah kat kampung. Bila dah datang rekaan perabot baru kebanyakannya dah tak digunakan. Letak tepi rumah terbiar begitu saja.
Tapi kita tak tahu sebenarnya kerusi kayu lama ini boleh diubah suai dijadikan kerusi yang cantik sesuai sangat dengan rumah moden sekarang.
Boleh tengok ilham dari Fithry Anaqi ini.
Makeover kerusi kayu lama jadi moden
Old is Gold.. Terjumpa 3 beradik ni dekat kedai second hand. Terus beli dan jadikan anak angkat. Kita make over sikit bagi moden.
Tukang repaint – Hazieq Zhafran
Tukang kusyen – GK Perabot
Tukang fikir – Fithry Anaqi
Inilah kerusinya sebelum makeover.
Keruis deraikan dulu dan cat semula
Selepas dicat
Kusyen pun ganti dengan stail moden sikit.
Hasilnya bila dah disatukan, cantikkan. Terus nampak moden.
Kerusi single
Sumber: Fithry Anaqi
6 Cara Hilangkan Calar Pada Cermin Mata, Cuba Dulu Sebelum Beli Baru
Cermin mata bercalar memang tidak menyelesakan kerana menjejaskan pandangan. Sebab itu ramai pengguna kaca mata sanggup menggantikannya dengan yang baru.
Biasanya modal untuk kaca mata baru bukan sedikit. Tapi sebenarnya cermin mata yang bercalar ini tak perlu diganti baru. Ada cara yang boleh dilakukan untuk menghilangkannya agar penglihatan anda jelas seperti memakai kaca mata baru.
Ada 6 cara yang boleh anda praktikkan.
1. Baking soda dan air
Teknik guna baking soda ini paling jimat dan mudah. Campurkan satu sudu besar baking soda dengan satu sudu besar air. Gaulkan dan gosok campuran ini pada cermin mata yang bercalar. Seterusnya basuh dengan air dan lap bersih menggunakan kain mikrofiber.
2.Baking soda dan cuka
Masih menggunakan baking soda tapi kali ini dengan cuka. Untuk menghilangkan calar yang kecil, campurkan satu sudu besar baking soda dengan satu sudu teh cuka. Gaul campuran ini dan gosok pada bahagian cermin yang bercalar. Selepas itu bilas dengan air dan lap dengan tisu lembut.
3. Ubat gigi
Ambil sedikit ubat gigi, menggunakan jari gosok secara membulat pada bahagian cermin mata yang bercalar. Kemudian lap dengan tisu. Sekiranya calar agak dalam, anda mungkin perlu ulang prosedur ini 3 hingga 4 kali.
4. Cecair pencuci pinggan
Bukan saja menghilangkan kotoran pada cermin mata cecair pencuci pinggan ia juga boleh mengurangkan calar. Cuma gosok bahagian yang kotor dan bercalar dengan cecair ini tanpa mencampurkannya dengan air. Kemudian bilas dengan air dan bersihkan dengan tisu.
5. Wax
Gosok calar dengan wax secara membulat sehingga calar hilang. Kemudian bersihkan lebihan wax dengan kain lembut.
6. Pengilat kayu dan vaseline
Sembur pengilat kayu pada cermin mata, seterusnya ambil sedikit vaseline dan gosok permukaan cermin. Insya- Allah calar cermin mata semakin berkurangan.
Sumber: Brightside.me
Teknik Membaja Pokok Yang Sudah Besar Supaya Lebih Cepat Meresap
Membaja pokok buah yang sudah besar dan meninggi ada caranya. Ia penting supaya pokok buah ini terus subur, berbunga dan berbuah.
Jika tak kena caranya pokok takkan dapat manfaat dan khasiat dari baja. Berikut adalah cara membaja pokok yang sudah besar perkongsian Halim Waghih.
Cara baja pokok buah yang dah besar
1.Gali lubang kecil-kecil sekeliling pokok.
2. Letak baja sedikit-sedikit untuk setiap lubang kemudian timbus kembali. Selesai, itu saja!
3. Bagusnya cara ini jika hujan lebat selepas dibaja, baja akan dibawa air hujan dan akan cepat meresap. Ini saya buat dipokok kuinin.
Sumber: Halim Waghih
Artikel berkait:
Kalau Tanam Pokok Buah, Buat 2 Air Semburan Ini Supaya Buah Elok & Lebat
Siram Dengan Air Campuran Yakult Telur Supaya Tanaman Berbuah Lebat, Manis & Subur
