Bila hujan dan perut lapar, selalu teringat makan Maggi atau mee segera. Sama juga waktu tengah malam.
Layan Maggi waktu ini memang sedap. Dapat pulak Maggi kari tumis macam ni lagilah, sedapnya ya ampun… Bagi yang dah terliur boleh cuba buat ikut perkongsian Wan Luqman ini.
Cara buat Maggi kari tumis
Tumiskan bawang putih bersama bawang holland dan cili padi. Kuantiti Maggi ya.
2. Masukkan udang atau apa-apa rencah pilihan.
3. Masukkan sambal (saya guna ibu sambal) boleh guna saja guna sambal yang ada kat rumah, sambal tumis, sambal penyet atau sambal kicap. Gaul rata.
Ads
4. Masukkan air, kemudian masukkan perencah Maggi kari dan letak sedikit air limau.
Ads
5. Masukkan Maggi dan sayur pilihan. Besarkan api.
6. Sebelum mi lembut, perlahankan api, pecahkan sebiji telur. Kemudian kuat kan semula api.
Dah pasang aircond, kipas tetap on. Ini dah jadi amalan kita. Cepat sikit rasa sejuk. Tapi sebenarnya tindakan ini tak disarankan.
Demikian penjelasan seorang juruteknik Muhammad Noramin Mat.. Tindakan ini bukan hanya membazir tapi juga menyebabkan kos penyelenggaraan pendingin hawa bertambah. Boleh baca penjelasan beliau.
Semalam ada bagitau pasal ON AIR COND + ON KIPAS BIASA. Kalau korang nak tahu, bila korang on je dua dua benda ni dalam masa yang sama, nanti suhu panas dengan suhu dingin boleh bergaul, lepas tu nanti filter air cond korang pun cepat tersumbat.
Jadi benda macam ni, korang kena kerap cuci filter air cond. Kalau tak cuci macam mana la nak rasa SENSASI dingin air cond tu kan? Korang banyak rasa angin dari korang rasa dingin.
Kalau macam tu rugi je pasang air cond kat rumah kalau rasa dingin tu tak BEST! kan?
Ni aku lukis gambar kat bawah bagi korang tengok (buka gambar, dalam tu ada citer sikit) macam mana kitaran angin tu.
Aku nak buat video grafik aku tak reti geng. Aku lukis je la senang. (walaupun lukisan aku tak semolek lukisan Leonardo da Vinci. Korang paham dah kira ok la aku rasa).
Gambar A. Situasi normal bila ON AIR COND & off kipas biasa. Kitaran hawa panas dan dingin dalam kondisi yang baik.
Situasi di bawah bila kipas dan aircond kedua-dua on. Menyebabkan air cond pening dengan suhu ruang bilik. Kitaran hawa panas dan dingin bercampur. (boleh jadi penyebab bil elektrik korang tinggi). P/S: Kalau korang tahu guna ‘MOD DRY’, tu dah kira lain.
Bilik air yang dah cuci bersih kenalah letak haruman. Barulah lengkap, bersih dan wangi. Biasanya kita beli pewangi bilik air untuk menghindarkan aroma-aroma yang tak sedap dari ruang ini. Tapi untuk penjimatan kita boleh saja buat sendiri.
Sebab cara membuat pewangi bilik air ni mudah dan ringkas sangat, guna bahan yang memang dah ada di rumah saja. Sebab tu jimat. Caranya dikongsi oleh Azzira Razak.
Nak bilik air wangi sepanjang masa, jom DIY pewangi bilik air sendiri.
Span
Cecair pelembut pakaian
Gelas kosong
1. Gunting span bentuk dadu.
2. Masukkan dalam gelas.
3. Tuang pelembut pakaian.
4. Letak dalam bilik air.
Span akan menyerap pewangi dan buat ia tahan lama. Bila dah kurang baunya boleh refill.
Baunya memang wangi sesuai untuk letak dalam bilik kecil aiar bilik air. Kalau ruang besar mungkin kurang bau wanginya.
Meski tak elok diamalkan kerana bahan kimia dan pengawet yang terkandung dalamnya tapi tak dapat dinafikan ramai yang suka makan mi segera ini termasuklah kanak-kanak.
Malah Institut Jantung Negara (IJN) telah mengesyorkan agar orang ramai tidak terlalu memakan mi segera.
Maknanya jangan dimakan dengan kerap. Selain itu agar kesan bahan kimia, pengawet dan perasa ini dikurangkan sebaiknya masak mi segera ini mengikut kaedah yang disarankan.
Mi segera selalunya dimasak dengan cara di bawah dan ianya sebenarnya kaedah yang SALAH:
Biasanya, cara kita memasak mi segera ialah dengan meletakkan mi ke dalam periuk dengan air, kemudian mengisi serbuk seasoning dan biarkan bahan bahan tersebut di didih bersama selama tiga minit. Kemudian ia sudah sedia untuk dimakan.
Dengan melakukan cara begitu, kita sebenarnya merebus bahan-bahan yang ada dalam serbuk perisa, terutamanya MSG, yang mana ia akan mengubah struktur molekul MSG dan menyebabkan MSG tersebut berubah menjadi toksik.
Perkara lain yang anda mungkin sedar atau mungkin tidak sedar adalah, mi itu disalut dengan lilin makanan dan mi tersebut akan mengambil masa 4 hingga 5 hari untuk dinyah keluar oleh badan kita selepas anda makan mi tersebut.
Ini merupakan kaedah yang betul untuk memasak mi segera menurut pakar pemakanan:
1. Rebus mi di dalam periuk air.
2. Setelah mi dimasak, toskan mi, dan buang air tersebut yang telah mengandungi lilin.
3. Rebus air dalam periuk yg lain hingga mendidih, kemudian masukkan mi tadi ke dalam air mendidih panas itu dan matikan api.
4. Hanya pada tahap ini ketika api telah dimatikan, dan ketika air masih sangat panas, masukkan serbuk perasa ke dalam air tersebut, untuk membuat sup mi.
5. Sekiranya, anda inginkan mi kering, keluarkan mi dan masukkan serbuk perisa dan toskannya untuk mendapatkan mi kering.
Untuk mengurangkan bahan pengawet dan perasa, kurangkan separuh dari penggunaan serbuk perisa mi segera dan elakkan menghirup kuah sup selepas menghabiskan mi.
Sejumlah besar pesakit yang berumur antara 18 hingga 24 tahun berakhir dengan pankreatitis sama ada bengkak atau jangkitan pankreas akibat dari pengambilan mi segera secara kerap.
Dalam mi segera juga terkandung MSG. MSG ialah Mono Sodium Glutamate, sejenis bahan perisa yg mampu merangsang sistem saraf rasa dan otak yg menyebabkan ketagihan secara semulajadi.
AjiNoMoto, Vedan dan lain-lain adalah jenama. Bahan yang sama iaitu MSG Racun Perisa yang ada dalam setiap makanan segera, sejuk beku atau di mana-mana gerai makanan terutamanya kedai kedai Masakan Thai – TomYam kerana mereka menggunakan 210% MSG dalam masakan.
Sebab itu bila kita makan makanan segera sampai satu tahap kita akan merasa muak. Tapi selepas beberapa hari kita terasa nak makan atau masih boleh lagi makan dengan selera seolah-olah rasa muak tu tiada. Kita mudah terangsang dan seolah-olah kita tak perasan ketagihan yang dialami. Begitu juga dgn masakan Thai, kita boleh makan TomYam, sup ekor, paprik dan sebagainya dengan begitu selera.
Jenis racun dan bahan kimia yang mampu membunuh kita perlahan-lahan yang ada dalam setiap makanan yang kita makan setiap hari:
Aritmia jantung dalam kalangan orang muda boleh berlaku tanpa simptom dan meningkatkan risiko henti jantung mengejut. Ketahui punca, tanda awal, pemeriksaan serta rawatan yang tersedia.