Ramai yang ada pengalaman batuk dalam tempoh yang lama, ada sampai sebulan. Ada juga kena hingga lebih 3 bulan sampai dipanggil batuk 100 hari.

Kalau orang perempuan masalah batuk ini memang leceh, sampai terkucil dibuatnya. Ini juga situasi yang dilalu oleh Nurarfina Fatini.

Masalah batuknya akan berlarutan sampai sebulan dan tak reda walau pun dah ambil ubat. Hinggalah akhirnya seorang doktor memberikan resepi buat ubat batuk semula jadi. Inilah yang diamalkan hinggalah batuknya hilang.

Ubat batuk, resepi doktor

Kat sini Kak Sha nak share sikit ubat batuk yg doktor sendiri bagi resepi. Kalau batuk tak sebulan bukan Kak Sha la. Dah tu sampai terkencing, satu masalah bila nak solat. Ubat batuk hospital, klinik, farmasi memang tak jalan.

Last doktor bagi resepi ni memang Kak Sha berurusan dengan dia sejak 18 tahun lalu. Dah tau masalah kesihatan Kak Sha anak-anak dan famili. Memang bagus doktor ni. Ok kat sini Kak Sha sharekan ubat batuk cara tradisi…

Bahan-bahan:

3 cawan air
3 batang serai diketuk
Halia biar banyak sampai rasa pedar-pedar
2 helai daun pandan
1 ketul gula batu @ gula kerek
7 bunga cengkih ( ini Kak Sha tambah )
2 batang kulit kayu manis (ini Kak Sha tambah )
5 hiris lemon( kira setengah biji )

Cara membuat:

1. Rebus kesemua bahan kecuali lemon selama setengah jam.

2. Tuangkan air rebusan dlm tumbler dan perah hirisan lemon. Minum ketika suam.

3. Jika ada balance air rebusan tadi boleh simpan dalam peti sejuk. Nak minum panaskan balik, perah lemon.

4. Resepi doktor ni bukan untuk hilangkan batuk saja. Tapi boleh juga kuruskan badan jika diamalkan hari-hari. Kulit cantik badan wangi.

Hanya bahan-bahan kat dapur ja tau. Sihat dapat, cantik dapat. Bagi Kak Sha sihat itu penting cantik itu bonus. Kalau tak sihat macam mana nak cantik.

Sumber: Nurarfina Fatini

Cuaca negara kita yang panas menyebabkan kebanyakan kediaman mengggunakan penyaman udara atau air cond untuk menyejukkan ruang. Barulah selesa kan.

Tapi masalahnya penggunaan air cond ini adalah penyumbang kepada bil elektrik yang tinggi. Biasanya kalau ada sebiji air cond di rumah pun bil boleh mencecah RM200.

Jadi macam mana nak elak bil elektrik yang tinggi walau guna aircond di rumah. Boleh ikut tip yang dikongsi oleh saudara Fazlie Idris.

Aircond ialah penyumbang pada kadar bil elektrik yang tinggi. Ada beberapa cara nak kurangkan kadar bil elektrik tu dari penggunaan aircond.

1. Beli air cond pada HP (Horsepower) yang mencukupi

Lebihkan sikit HP tu. Cara kiraan dia (luas kawasan bilik x 60) / 9000. Contoh untuk bilik yang saiz 12′ x 10′. [(12’x10′) x 60] / 9000 = 0.8HP. Ada yang cakap aircond 0.5HP dah cukup dah sebab bilik kecil je.

Sebenarnya yang paling sesuai ialah aircond 1 HP dan yang paling baik ialah aircond 1.5HP. Tapi kalau 2.0HP dah over power pula. Tujuan dia ialah kita nak kurangkan pergerakan kompresor.

Makin banyak kompresor bergerak, makin tinggi la elektrik digunakan. So kalau boleh kita nak kompresor tu cut off dan turn on pada interval yang agak panjang agar dapat jimat elektrik.

2. Gunakan aircond yang ada teknologi inverter

Inverter ni tujuan dia adalah untuk menstabilkan penggunaan motor atau kompresor. Bila eletrik pada kompresor lebih stabil, so kita dapat la jimat elektrik.

Ini ada kena mengena dengan graf electricity consumption. Budak electrical engineering maybe boleh explain further pasal ni. Bagi yang guna inverter ni, tak payah la nak gatal on off aircond tu kerap sangat.

Inverter ni dia hanya akan fully functional lepas suatu tempoh yang panjang. Normally lepas 4 jam.

3. Setkan aircond pada suhu yang betul

Yang ni memang majoriti orang guna pada cara yang kurang tepat. Selalunya saya tengok diorang akan set pada satu suhu, let say 23 deg C. Kipas set level 2 out of 4.

Lepas tu biar je sampai ke pagi baru off. Cadangan yang sebaiknya ialah, bila sampai rumah, buka aircond pada suhu terendah (cth: 16 deg C) dan kipas yang paling kuat (cth level 4) dan biarkan bilik tu selama lebih kurang 30minit ke 45minit.

Lepas tu setkan pada suhu 26 deg C atau 25 deg C. Ini ialah suhu yang sesuai untuk tidur.. kipas pula setkan separuh (cth: level 2 out of 4). Bila kita guna aircond, part paling banyak guna elektrik ialah bila baru on.

So kompresor akan guna banyak tenaga untuk mula bergerak. Macam kayuh basikal, start kayuh kan banyak guna tenaga, tapi lama-lama dah boleh maintain. So kalau kita set aircond tu pada setting yang sama je sampai ke pagi, kmpresor akan kerja lebih.

Kalau kita set macam yang dicadangkan, kita akan percepatkan cut off time untuk kompresor tu dan seterusnya interval untuk kompresor mula kerja balik pun lebih lama.

4. Jangan selalu on dan off, ini biasa berlaku bila tidur

Agak sejuk je, off terus aircond. Bila rasa panas on balik… ingat, aircond banyak guna elektrik masa kita baru on. So kalau dah kerap on off, banyak la elektrik yang kita guna.

5. Service air cond setiap 6 bulan ke 9 bulan sekali

Paling cikai pun buat la setahun sekali. Aircond yang tak di service, akan buatkan aircond tu dah tak berapa nak sejuk. So secara tak langsung kita keep on tukar setting. Ada juga yang ingat gas habis. Padahal filter kotor je pun.

Dah keluar kos yang bukan-bukan. Kalau dah terlalu lama tak service, aircond boleh rosak. Dah kene keluar duit beli yang baru. Disebabkan kita lokek nak keluar RM70, dah RM1,500 melayang.

Sumber: Fazlie Idris

Tuna puff ini antara pilihan yang selalu kita beli bila masuk bakeri. Sedap dan mengenyangkan.

Ia juga sebenarnya antara hidangan yang boleh kita buat sendiri dengan cara yang lebih mudah. Guna 3 bahan saja dah cukup, tak payah uli atau masak inti bagai. Caranya dikongsi oleh Shai Anne Ahemed.

Cara buat tuna puff instant

Guna 3 bahan saja, penyediaan yang mudah, cepat dan ringkas. Bahan-bahannya;
-Roti paratha
-Tuna segera (tuna sandwich dalam tin)
-Telur

Cara membuat

1. Ambil roti Paratha, ratakan. Hiriskan kiri kanan roti paratha & tinggal kosong di tengah untuk inti tuna.

2. Letakkan tuna (saya guna tuna sandwich dalam tin) di bahagian tengah.

4. Lipat ikut gambar di bawah. Kemudian sapu dengan telur.

5. Masukkan dalam air fryer.

6. Suhu 170°c 10 minit, balikkan puff tambah masa 7/5 minit lagi bergantung pada air fryer masing-masing.

Siap memang, gebu hasilnya.

Tip: Inti tuna bole sesuaikan ikut cita rasa masing-masing. Nak buat sendiri pun boleh. Kalau nak mudah guna saja yang dalam tin.

Selamat mencuba.

Sumber: Shai Anne Ahemed.