Kain lap dapur atau tuala dapur memang antara barang yang paling kotor di rumah. Ya lah kita lap meja, singki, lebihan makanan, minyak selepas memasak dan sebagainya menggunakan kain atau tuala yang sama.
Sebab itu bila dah basuh cara biasa pun selalunya masih ada kotoran yang tinggal. Banyak kesan degil tak hilang malah masih lagi berbau.
Sebenarnya kain atau tuala lap dapur ini memerlukan cara cucian yang khusus supaya semua kotoran termasuk kotoran degil akan hilang. Dikongsi oleh peniaga makan Zuraida Ismail, begini caranya;
Cara basuh kain atau tuala lap dapur yang kotor
1. Rendam bersama sabun dan Clorox selama 2 jam, Clorox biar lebih sikit.
2. Selepas itu basuh dalam mesin basuh putarkan beberapa minit.
3. Selesai basuh terus masuk dalam mesin pengering, jangan bilas dengan air bersih dulu.
4. Bila dah kering, rendam semula bersama sabun dan Clorox kemudian putar lagi beberapa minit.
5. Selepas itu masuk dalam pengering semula.
6. Angkat dan bilas macam biasa.
7. Keringkan dan jemur.
Hasilnya…
Kak Ida memang cerewet dalam hal kebersihan rumah tangga termasuk kain lap dapur untuk meniaga.
Selamat mencuba.
Sumber: Zuraida Ismail
Kereta Naik Kulat, Jangan Ambil Mudah. Boleh Sebabkan Masalah Pernafasan, Guna Cara Ini Untuk Atasinya
Kereta naik kulat di bahagian tempat duduk sampai dashboard pun ada. Kenapa boleh jadi begini?
Punca keadaan ini berlaku adalah kerana keadaan cuaca panas dan lembap, ditambah lagi dengan hujan yang kerap, boleh menyebabkan masalah yang kulat.
Kalau pernah dan sedang mengalami keadaan kereta naik kulat ini perkongsian dari Muhammad SE boleh jadi panduan.
Kereta naik kulat, punca dan cara mengatasinya
“Bro, kereta ku naik kulat. Kenapa boleh jadi begini?”
Bila dalaman kereta jadi begini, bukan sahaja rupa jadi tak menyenangkan, tapi juga boleh mempengaruhi kesihatan kita.
Jom kita lihat apa yang menyebabkan masalah ni dan macam mana nak halangnya.
1. Kulat dalam kereta biasanya bermula dari kelembapan yang tinggi dalam kabin.
Ini boleh berlaku kalau ada tumpahan air yang tidak kering dengan betul, atau kereta jarang digunakan dan tingkap tertutup rapat, menyebabkan udara segar tidak dapat masuk.
2. Kulat boleh menyebabkan masalah pernafasan, terutama bagi mereka yang ada alahan atau asma.
3. Cara mengatasi keringkan dalaman kereta secara menyeluruh. Gunakan kipas atau pengering rambut untuk cepatkan proses pengeringan jika perlu.
Bersihkan kawasan yang terjejas dengan pembersih khusus untuk menghilangkan kulat.
4. Elakkan membiarkan air atau cecair lain bertakung dalam kereta. Lap kering sebarang tumpahan secepat mungkin.
Letakkan penyerap kelembapan dalam kereta, seperti silica gel, yang boleh membantu menyerap kelembapan berlebihan.
5. Selain itu boleh gunakan khidmat pembersihan kereta jika mahu hasil yang lebih memuaskan.
Sumber: Muhammad SE
Baca Artikel: Jangan Selalu Biar Lampu ‘Fuel Low’ Menyala, Ada Bahaya Menanti
Masak Sendiri Char Kuetiau Di Rumah. Buat Sos Dulu, Nanti Boleh Masak Bila-Bila Suka
Bila rasa nak makan char kuetiau mesti kita akan pergi kedai. Biasanya nak buat sendiri selalu tak menjadi kerana tiada sosnya.
Tapi lepas ini boleh masak terus kat dapur sendiri sebab Fatin Nur Izzah berkongsi cara nak hasilkan homemade sos char kue tiau.
Syarat nak masak char kue tiau ini, kena masak sepinggan-sepinggan. Barulah sedap. Bila dah ada sos ni bila-bila masa nak makan boleh buat!
Kalau nak cuba boleh guna resipi sos ini yang dikongsi oleh beliau.
Homemade sos char kuetiau
1. Rebus kepala udang dan kulitnya sekali (resipi ini guna sekilo). Kuantiti air mesti sama paras dengan udang.
2 Bila dah sejuk air rebusan udang, kisar sampai hancur.
3. Tapis dalam periuk, hampas dan udang boleh dibuang (ada yang guna untuk baja tanaman).
4. Campur air udang yang sudah ditapis tadi dengan:
2 senduk kicap manis
2 senduk kicap pekat
2 senduk sos tiram
2 kiub ikan bilis
2 sudu cili boh
5. Tambah 6 ulas bawang putih diketuk.
6. Biar mendidih kemudian perlahankan api. Reneh dalam 30 minit atau lebih. Waktu ini bawang putih tadi akan hancur dan pekat. Garisan atas sebelum mendidih.
7. Sejukkan dan simpan dalam bekas.
Cara masak, kena buat sepinggan-sepinggan!
Tumis 2 ulas bawang putih, masuk udang, letak 1 senduk sos char kuetiau yang dibuat. Tambah sedikit air kemudian letak kuetiau. Masukkan telur sebiji, taugeh dan daun kucai. Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Fatin Nur Izzah
Lembutkan Daging Ikut Cara Chef, Guna 3 Cara Ini 10 minit Dah lembut
Nak lembutkan daging ikut petua lama ada macam-macam, paling popular letak sudu. Ada juga yang letak kurma, ais atau rebus dulu.
Tapi lembutkan daging cara ini makan masa dan belum tentu daging lembut. Sebaiknya kita ikut cara mereka yang mahir dalam masakan. Dikongsi oleh Chef Rizal 3 cara ini dijamin dapat melembutkan daging.
1. Guna lemon
Perah sebiji lemon dalam daging daging yang dihiris. Gaul dan biarkan 20-25 minit. Kemudian cuci bersih. Insya-Allah lembut daging ini
2. Baking soda
Cara kedua, sediakan air dalam dalam bekas kemudian masukkan satu sudu makan baking soda ke dalam air.
Larautkan dan campurkan air ini dalam daging. Biar 10 minit dan cuci bersih. Jangan biar lama kerana daging rasa lain.
3. Cuka
Letak sedikit cuka, gaul dengan daging. Perap 15-20 minit. Cuci bersih.
Pilih salah satu daripada 3 cara ini untuk lembutkan daging sebelum memasak.
Sumber: Rizal Kitchen
