Ikan bilis selalunya kita jadikan sambal tapi mungkin ramai tak tahu boleh juga jika mahu masak asam ikan bilis.
Cara membuatnya memang ringkas, tak perlu kisar apa-apapun semuanya dipotong an ditumis saja. Tapi rasanya cukup sedap.
Bagi yang nak mencuba boleh gunakan cara yang dikongsi oleh Nor Hayati Bakar ini. Ujarnya resipi ini diolah dari video masakan bekas Raja Permasuri Agung Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
Cuma beliau tidak menggunakan serbuk asam dalam resipi asal sebaliknya menggunakan air asam jawa saja.
Cara buat masak asam ikan bilis
Bahan-bahan
Ikan bilis
Bawang besar dihiris
Bawang putih dihiris
Halia -dihiris
Cili padi diketuk)
Air asam jawa
Garam dan gula
Minyak untuk goreng
Cara membuat
1. Goreng ikan bilis hingga garing dan seketepikan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili padi. Jika suka pedas lebihkan cili padi. Tumis sampai naik bau.
3. Kemudian curahkan air asam jawa. Selepas mendidih baru masukkan perasa saya masukkan garam, gula dan perasa.
4. Kemudian masukkan ikan bilis tadi, gaul rata. Boleh juga tambah lagi hirian bawang agar lebih manis. Tutup api.
Lauk ini jika dimakan selepas dimasak, ikan bilis masih rangup. Kesedapannya juga bergantung pada kualiti ikan bilis dan rasa masam, masin dan manisnya.
Selamat mencuba
Sumber: Nor Hayati Bakar
Kalau Buat Sendiri Waffle Ikut Sukatan Ini Supaya Hasilnya Sedap, Garing Di Luar Lembut Di Dalam
Waffle antara makanan yang jadi kegemaran anak-anak dan orang dewasa juga. Sebab itu ramai yang membeli waffle maker untuk membuatnya sendiri di rumah.
Cuma untuk memastikan kita dapat hasil waffle yang rangup, sedap kena tahu cara membancuh adunan yang betul. Salah satu yang boleh diikuti adalah yang yang dikongsi oleh Nor Asiah.
Adunan ini menghasilkan waffle yang sedap dan rangup macam yang kita selalu beli. Garing di luar tapi lembut di dalam. Kelebihan buat sendiri waffle isinya boleh letak apa yang kita suka.
Cara buat waffle yang sedap, garing di luar lembut di dalam
Bahan-bahan
3 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air ATAU 1 cawan susu full cream + 1 1/2 air
3/4 cawan minyak masak/butter cair
2 biji telur
Sedikit esen vanila
2 sudu makan susu tepung
3 sudu gula kastor
1/2 sudu teh garam
1 sudu makan baking powder
1/4 sudu teh baking soda
Cara membuat
1.Masuk semua bahan dalam mangkuk, pukul hingga sebati
2.Biar adunan 10-15 minit
3.Tuang adunan dalam bekas waffle. Biar hingga masak (saya letak suhu maksimum, tengok dah garing boleh angkat).
4. Dah garing angkat dan sapu inti yang disukai. Hasil waffle memang sedap, rangup. Garing di luar, lembut di dalam.
Selamat mencuba.
Boleh klik SINI untuk beli alat pembakar waffle.
Sumber: Nor Asiah
Cara Mudah Semak Penyata Kewangan Akaun Tabung Haji. Guna Online Saja, Tak Perlu Ke Kaunter Dah
Hampir setiap bulan menyimpan di Tabung Haji sebaiknya kita periksa penyata kewangan. Tambahan pulak sekarang banyak kes duit hilang termasuklah yang membabitkan Tabung Haji.
Sebenarnya kita tak perlu pun susah-susah beratur di kaunter untuk periksa penyata ini. Boleh guna saja aplikasi THiJari yang sudah sedia ada sejak tahun 2020.
Langkah check penyata kewangan Tabung Haji tak perlu ke kaunter
Semenjak kes duit hilang di bank, ramai risau hilang duit simpanan di Tabung Haji. Malah ada yang minta diadakan semula buku simpanan Tabung haji.
Sebenarnya kita boleh periksa sendiri maklumat wang keluar masuk dan cetak penyata kewangan simpanan Tabung Haji kita melalui THiJARI. Cari “Ringkasan Akaun”. Caranya:
1. Install Apps THiJARI. Log in dan masukkan password.
2. Laman utama ada “Selamat datang”
3. Tekan menu di sebelah kiri atas.
4. Tekan Ringkasan Akaun.
5. Tekan nama yang mahu dicetak penyata.
6. Kemudian ada pilihan “Sejarah Transaksi” di sebelah kiri, dan “Penyata Akaun” di sebelah kanan. TEKAN “Penyata Akaun”.
7. Pilih nak muat turun PDF dan cetak mengikut bulan. Selesai!
Benda mudah boleh cetak sendiri kenapa perlu pergi Tabung Haji?
Sumber: Azila Mohd Kasim
Tampal Wallpaper Khusus Untuk Perabot, Kabinet Lama Terus Nampak Macam Baru
Di rumah kita selalunya ada saja kabinet lama yang nampak dah uzur tapi sebenarnya masih boleh pakai. Sebab itu kita jadi sayang nak buang.
Kalau ada boleh buat makeover begini. Kaedahnya mudah cuma gunting dan tampal wallpaper yang memang khusus untuk perabot, bukan untuk dinding tu tau. Dah siap tampal terus nampak macam kabinet baru.
Idea ini adalah perkongsian daripada Ella Zahari
Tampal wallpaper khusus untuk perabot
Makeover kabinet dapur lama
Sayang nak buang tapi sekarang dah nampak kemas.
Modalnya beli wallpaper khusus untuk corak kabinet kemudian tampal.
PVC self adhesive waterproof cabinet woodgrain wallpaper. Untuk kabinet ini 2 meter dah cukup. Saya pilih corak warna hitam.
Nak ukur dan gunting pun senang sebab di belakang ada petak yang memudahkan kita untuk gunting.
Kos wallpaper 2 meter cuma RM19 )
Klik SINI untuk beli
Cuma tampal
Dah siap. Macam baru
Selamat mencuba!
Sumber: Ella Zahari
