Ikan bilis selalunya kita jadikan sambal tapi mungkin ramai tak tahu boleh juga jika mahu masak asam ikan bilis.
Cara membuatnya memang ringkas, tak perlu kisar apa-apapun semuanya dipotong an ditumis saja. Tapi rasanya cukup sedap.
Bagi yang nak mencuba boleh gunakan cara yang dikongsi oleh Nor Hayati Bakar ini. Ujarnya resipi ini diolah dari video masakan bekas Raja Permasuri Agung Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
Cuma beliau tidak menggunakan serbuk asam dalam resipi asal sebaliknya menggunakan air asam jawa saja.
Cara buat masak asam ikan bilis
Ads
Bahan-bahan
Ikan bilis
Bawang besar dihiris
Bawang putih dihiris
Halia -dihiris
Cili padi diketuk)
Air asam jawa
Garam dan gula
Minyak untuk goreng
Cara membuat
1. Goreng ikan bilis hingga garing dan seketepikan.
Ads
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili padi. Jika suka pedas lebihkan cili padi. Tumis sampai naik bau.
3. Kemudian curahkan air asam jawa. Selepas mendidih baru masukkan perasa saya masukkan garam, gula dan perasa.
Ads
4. Kemudian masukkan ikan bilis tadi, gaul rata. Boleh juga tambah lagi hirian bawang agar lebih manis. Tutup api.
Lauk ini jika dimakan selepas dimasak, ikan bilis masih rangup. Kesedapannya juga bergantung pada kualiti ikan bilis dan rasa masam, masin dan manisnya.
Kalau di kampung selalu kita lihat waktu petang rutin membakar sampah di bawah pokok pokok dilakukan.
Selain untuk tujuan kebersihan, ramai yang tak tahu sebenarnya ada kesan baik dari aktiviti pembakaran tersebut untuk tanaman dan pokok-pokok buah.
Kebaikan ‘asapkan’ pokok menjelang malam
Asap yang dihasilkan akibat dari pembakaran bahan organik terutamanya boleh membantu di dalam mengawal musuh dan serangga perosak pada pokok buah-buahan.
Ini kerana lazimnya asap ini mengandungi bahan kimia yang dikenali sebagai ‘Nafthalene gas’ yang menghalau banyak jenis serangga perosak tanaman.
Semakin kerap kita membakar dan menghasilkan asap, semakin kurang kemungkinan berlaku serangan serangga perosak pada pokok buah-buahan kita.
Paling utama hasil daripada pembakaran ini akan menghasilkan sisa bahan bakar yang kaya dengan baja dan nutrien seperti Potassium yang merupakan baja untuk tumbuhan.
Cara dan waktu untuk asap tanaman
Pastikan rutin membakar daun dan ranting ini dilakukan jauh sedikit dari pokok. Kita perlukan asap bukan api marak.
Boleh lakukan 3 hari sekali.
Lakukan pada waktu menjelang malam iaitu pukul 7 ke atas kerana ulat dan serangga perosak aktif pada waktu malam.
Jika tiada daun atau ranting kayu, boleh gunakan sarang telur. Bakar sarang dan apabila menyala, matikan api untuk dapatkan asap saja.
Selain mengelakkan pokok dari terkena daripada serangan ulat dan serangga perosak, asap ini juga memberikan kesan kepada pokok buah-buahan untuk mengeluarkan bunga pada waktunya.
Dalam tempoh PKP yang mana kita kena bekerja di rumah dan anak-anak pula kena belajar secara online, keperluan Wifi untuk memudahkan kita melayari internet sangatlah penting.
Tapi ada banyak kediaman yang masih belum ada kemudahan ini lantaran prosesnya yang agak lama dan juga kekangan bajet. Jadinya buat yang belum punya kemudahan ini solusi pantas serta jimat untuk menyediakannya oleh ikut perkongsian dari Fizie Joe.
Solusinya modem wifi modified unlimited
Memandangkan internet adalah satu keperluan pada masa ini, jadi hari ni abang nak kongsi cara abang menggunakan internet di rumah. Apa yang penting jimat!
Abang ada 4 orang anak yang bersekolah, campur abang laki bini ada 6 orang yang menggunakan HP dalam rumah ni. Kalau semua nya abang nak top-up belikan internet, boleh botak tengah kepala abang.
Kenapa abang tak langgan Unifi Streamix dan lain lain? Jawapannya sebab mahal. Paling murah pun RM89 sebulan betul? Abang punya cara selagi boleh jimat, kena berjimat.
Jadi solusinya adalah MODEM WIFI MODIFIED UNLIMITED.
Mungkin kaki gamers, kaki Netflix dah tau. Tapi abang nak share terutamanya ibu bapa di luar sana yang masih tercari-cari cara mudah dan murah untuk menggunakan internet di rumah.
Korang hanya perlu beli sebuah modem wifi MODIFIED UNLIMITED & sekeping sim kad prepaid yang menawarkan internet bulanan unlimited.
Modem wifi ni dekat shopee atau lazada ada jual tapi korang kena pastikan modem wifi tersebut adalah MODIFIED UNLIMITED. Kena ingat keyword ‘modified unlimited’. Jangan sampai tersalah beli yang bukan modified unlimited.
Boleh beli jenis ini secara online
Okey kat bawah ni abang senarai kan model-model modem wifi modified unlimited yang korang boleh beli kat Shopee/Lazada. Range harga sekitar RM150-RM190, tak mahal dan mampu milik.
Apa yang bagusnya modem wifi MODIFIED UNLIMITED ni?
Modem wifi ni boleh masukkan sim kad prepaid yang ada langganan unlimited internet. Sim kad prepaid unlimited kalau korang guna kat HP tak boleh buat hotspot, betul?
Kalau boleh buat hotspot pun ada limit data dalam 2gb je, betul? Tapi bila sim kad tu masuk dalam modem wifi modified unlimited ni automatik boleh kongsi internet.
Lagi satu, modem wifi ni boleh support maximum 30 device. Kalau nak connect android box tv pun boleh, capaian internet nya stabil berbanding portable wifi yang kecil tu.
Pilihan sim kad yang boleh digunakan
Okey kat bawah ni abang share pulak sim kad yang boleh support dalam modem wifi modified unlimited
Kita hanya perlu keluarkan modal sekali saja dalam RM150-RM190 untuk beli modem wifi, lepas tu cuma perlu maintain top-up untuk langganan internet sahaja.
Contoh korang guna sim kad celcom langganan internet unlimited RM35/3mbps, hanya bayar RM35 je setiap bulan untuk langganan internet.
Bagi yang berhijab koleksi tudung selalunya memang banyak. Sampai tak tahu mana nak simpan. Sudahnya ada yang sumbat dalam bakul atau box tanpa lipat.
Cara ini memang mudah tapi mata kita pulak sakit nampak serabut dan susah nak cari tudung bila nak digunakan.
Kalau ini masalah korang boleh ikut dua idea dari Miza Mita dan Muhammad Syamim ini untuk pastikan tudung kita yang banyak tu sentiasa tersusun cantik. Dan paling penting senang nak cari!
1. Idea sangkut tudung
Idea ini dari Muhammad Syamim yang dibuat khas untuk isteri dan anak-anaknya. Boleh gosok siap-siap dan sangkut.
Anak tengah duduk diam tiba-tiba meraung sebab kata ada benda dalam telinga. Bila disuluh nampak serangga di dalamnya. Memang panik dibuatnya.Situasi begini mungkin pernah...