Antara makanan sunnah yang banyak diamalkan adalah minyak zaitun. Kehebatan buah zaitun ini sudah termaktub dalam Al-Quran.
Firman Allah SWT dalam surah an-Nahl ayat 11: “Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”
Malah ia juga dibuktikan oleh kajian sains. Terlalu banyak manfaatnya untuk kesihatan dan disebabkan itulah ia seharusnya dijadikan amalan. Berikut adalah kelebihan amalan minyak zaitun yang disertakan dengan kajian sains.
Elak risiko sakit jantung, darah tinggi, strok
Kajian saintifik membuktikan khasiat minyak zaitun dan ia adalah bahan utama dalam makanan Mediterranean yang terbukti secara saintifik sangat menyihatkan.
Minyak zaitun mengandungi lemak mono tak tepu (MUFA) yang menyihatkan, di samping lemak tepu dan juga lemak poli tak tepu (PUFA) termasuk Omega 3 dan 6. Ia juga mengandungi bahan antioksidan iaitu hydroxy tyrosol, oleocanthal, squalene dan beta karotin. Ia juga mengandungi vitamin E tokoferol dan juga vitamin K.
Kajian sains menunjukkan penduduk di Mediterranean yang banyak mengambil minyak zaitun dalam pemakanan mereka mempunyai kadar sakit jantung yang jauh lebih rendah berbanding penduduk di Amerika Utara dan utara Eropah.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Pharmacological Research 2007 berdasarkan kajian mendalam yang dijalankan oleh Prof Maria Covas di Sepanyol menunjukkan seseorang yang mengambil minyak zaitun secara kerap akan mempunyai risiko lebih rendah mendapat penyakit kardiovaskular iaitu penyakit jantung, darah tinggi, strok dan kolesterol tinggi.
Cegah kanser payu dara
Satu lagi kajian menarik menunjukkan pengambilan minyak zaitun setiap hari juga boleh mencegah kanser payudara. Sepasukan ahli sains dari Universitat Autonoma de Barcelona di Sepanyol melaporkannya pada 2010.
Pengkaji ini mendapati minyak zaitun mengurangkan aktiviti onkogen p21Ras, mencegah kerosakan DNA sel dan menggalakkan kematian sel kanser payudara secara spontan.
Oleh itu pengambilan minyak zaitun boleh kita amalkan sebagai suplemen harian untuk mencegah penyakit berbahaya.
Turunkan paras kolesterol
Kajian oleh ahli sains Jepun yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Medical Science Monitor pada 2004 menunjukkan pengambilan minyak zaitun oleh 28 pesakit yang mempunyai masalah kolesterol tinggi selama enam minggu membantu menurunkan paras kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.
Cegah Alzheimer, kuatkan memori
Kajian khusus mengenai penyakit Alzheimer juga mendapati minyak zaitun boleh mencegah penyakit ini kerana kandungan bahan ‘oleocanthal’ didalamnya.
Bahan oleocanthal ini membantu mengeluarkan protein beta-amyloid yang tidak normal daripada otak seseorang. Kajian ini menunjukkan penyakit Alzheimer mempunyai kadar rendah dalam kalangan penduduk di kawasan Mediterranean berbanding wilayah lain di seluruh dunia. Kajian ini diterbitkan dalam jurnal perubatan Chemical Neuroscience pada 2013.
Pelbagai lagi kajian saintifik yang dijalankan di seluruh dunia menunjukkan penggunaan minyak zaitun mengurangkan masalah kemurungan, menguatkan memori, bengkak pankreas akut (acute pancreatitis), penyakit hati akibat stres oksidatif dan penyakit bengkak usus (ulcerative colitis).
Cara amalan
Disarankan mengambil minyak zaiton ini setiap hari pada waktu pagi ketika perut kosong. Kuantitinya antara 1-4 sudu
Jenis minyak zaitun sesuai diminum
Tapi sebelum menjadikannya sebagai amalan perlu diketahui di pasaran ada beberapa jenis minyak zaitun iaitu Extra Virgin Olive Oil (EVOO), Virgin Olive Oil (VOO) dan BAsed Olive Oil (BOO).
Yang boleh diminum secara terus adalah jenis EVOO, ia melalui proses perahan sejuk tanpa menggunakan bahan panas yang boleh merosakkan struktur mineral asal buah zaitun.
Minyak zaitun jenis ini tidak boleh digunakan untuk menumis kerana struktur minyaknya akan rosak malah menyebabkan berlakunya hipertrigliseridemia iaitu lebihan lemak dalam darah.
Sumber: Harian Metro & Zuriat
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Walau Diejek Gemuk & Hitam Pada Abang Engkau Puteri! Netizen Terharu Lihat Kearaban Dua Beradik Demi Tunai Janji Arwah Ummi
Sejuk hati bila membaca luahan hati lelaki ini. Bukan ditujukan kepada isteri atau teman wanita tapi pada satu-satu adik yang ada.
Hanya tinggal berdua setelah pemergian ibunya, @AmnZyn__menggalas tanggungjawab menjaga adiknya. Dia tahu hanya dengan menjaga adiknya dia akan membuat arwah umminya bahagia.
Meluahkan rasa sayang pada si adik dan janji menunai amanat arwah ummi di laman Twitter, statusnya mendapat perhatian netizen yang kebanyakannya terharu dengan kesungguhannya.
Mungkin hari ini awak diuji dengan ejekan seperti gemok , hitam dan tidak cantik . Tetapi percayalah, Kecantikan itu dilihat berbeza daripada sudut pandangan diri masing-masing.Tidak semua melabel awak sebegitu rupa.
Hari ini aku perkatakan seperti ejekan yang engkau selalu dengar . Tetapi percayalah yang itu hanyalah gurauan aku sebagai abangmu.
Pada aku engkau puteri!
Pada aku, engkau lah puteri yang aku amanahkan kepada diriku sendiri kerana engkau merupakan puteri yang sentiasa membuat hariku dipenuhi dengan sinar . Walaupun engkau seorang yang degil tetapi aku tahu engkau bukanlah tidak lembut hati .
Apa lagi yang aku mampu lakukan untuk membuatkan arwah ummi bahagia . Ummi sentiasa berpesan kepada aku untuk menjaga kamu apabila ummi tiada . Sungguh aku berasa ini hanyalah mimpi.
040618 merupakan hari bermulanya tanggungjawab aku yang aku anggap itu sebagai amanah peninggalan dripada ummi.Sungguh aku berasa berat hati akan amanah ini . Tetapi aku harus tempuhi kerana puteri ini memerlukan sokongan dan dorongan daripada putera-putera ummi.
Puteri ini saja mampu penuhi permintaan ummi
Aku berusaha memenuhi impian ummi.Sungguh aku berasa diri ini tidak berguna jika tidak mampu menepati apa yang ummi inginkan.Selama ini aku seperti tidak menghiraukan apa yang diperkatakan oleh ummi . Kini , tiada lagi apa yang perlu disesalkan.
Hanya tinggal seorang anak ummi yang bercita-cita untuk memenuhi impian ummi daripada dahulu . Kini , dia mahu berusaha untuk mencapai apa yg dimahukan ummi . Puteri ini sahaja harapan yang mampu memenuhi permintaan ummi sejak dahulu .
Aku berdoa agar engkau mencapai apa yg dipermahukan . Engkau sahaja yang mampu membuatkan ummi bahagia melihat impiannya tercapai sejak dahulu lagi.Tiada puteri yang aku sayangi dripd sejak engkau kecil.
Aku berusaha jadi abang terbaik
Perasaan benci aku terluah kerana aku sayang . Benci aku bukan bermaksud aku benci tetapi itu merupakan kasih aku terhadap kamu.Tiada bahagia setiap hari yg kekal melainkan melihat kamu.Sesungguhnya aku begitu sayang padamu adikku.
Sungguhnya , takkan aku biarkan kesedihan menimpa kamu . Aku berusaha dan mencuba untuk menjadi abang yang terbaik buatmu wahai adikku.
Ikhlas daripada , Abangmu yang handsome.
Dalam pada itu tweet AmnZyn turut mendapat respon warga Twitter yang memberi semangat pada beliau untuk terus menjadi adik malah ada juga terharu dengan kasih sayang abang ini pada si adik.
Untung dapat abang macam ni
Setiap orang ada cara berbeza
Apapun sama-sama kita doakan dua beradik ini terus akrab dan semoga abang dapat menunaikan amanah menjaga adik dengan baik.
Sumber: @AmnZyn__
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Saya Pernah Kata Pada Diri, Kalau Saya Jejak Kaki Ke Tanah Suci Saya Akan Berhijab Sepenuhnya. Allah Makbulkan Doa Saya
Penyanyi Shima baru-baru ini mengejutkan peminatnya bila tampil berhijab penuh sekembalinya dia dari menunaikan ibadah umrah. Malah beliau juga dikatakan telah menjual semua baju seksi yang ada dalam koleksinya.
Pemergian ke tanah suci atas tajaan Yayasan Perdana Umrah bersama 22 lagi penggiat seni memang membawa impak yang besar kepada diri penyanyi berusia 49 tahun ini, sebaik pulang dia terus meninggalkan imej lamanya.
Namun ramai yang tak tahu bahawa apa yang dilakukan itu juga sebenarnya kerana mengotakan janji pada diri sendiri. Ujar penyanyi ini dia pernah berkata pada diri sendiri bahawa dia akan berubah, berhijab sepenuhnya bila dalam menjejakkan kaki ke tanah suci. Ternyata Allah mendengar doanya.
“Niat untuk berhijab sudah lama terpahat di hati saya dan saya pernah berkata pada diri saya sendiri jikalau saya dapat menjejakkan kaki di tanah suci memang saya akan berhijab sepenuhnya. Allah dengar doa saya dan makbulkan doa saya alhamdulillah,”ujar Shima atau nama penuhnya Ku Nazhatulshima Kamarazzaman dalam satu entri di instagram beliau.
Allah dengar doa saya!
Beliau turut catat kenangan selama di sana yang ada di antaranya menyentuh hati. Malah dia tidak berselindung amat merindui tanah suci meskipun sebenarnya baru saja kembali ke tanah air dari sana.
Rezeki solat di Raudah walau orang berpusu-pusu
Dapat cium dan berdoa depan Kaabah
Dah pulang tapi hati masih di sana lagi
Semoga dapat jadi tetamu-Nya lagi
Rindu…
Shima yang baru
Sumber: shimagegarvaganza1
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Usia 14 Tahun, Iman Dah Jadi Usahawan Tudung! Gara-gara Lambat Siap Ke Sekolah Kerana Awning Tak Terbentuk
Selalu tengok usahawan tudung ini terdiri dari kaun hawa yang dah dewasa, tapi yang ni lain sikit. Baru umur 14 tahun dia dah jadi pengasas tudung.
Tudung yang dijual pulak tudung sekolah, sesuaikan. Pandai sungguh budak-budak sekarang cari duit sendiri.
Kisah Nur Iman Safiyah Mohammad Shahree atau yang dipanggil Iman ini viral di media sosial sejak minggu lalu. VK sendiri tidak ketinggalan mendapat sendiri dari pelajar tingkatan dua ini.
Cerita Iman idea untuk menghasilkan jenama tudung sendiri ini timbul bila dia selalu berdepan masalah awning tudung ketika bersiap hendak ke sekolah. Situasi ini menyebabkan dia lambat dan kadang-kadang dimarahi bapanya.
“Bisnes Tudung Sekolah Iman Safiyah (TSIS) bermula pada November 2017. Mula bisnes ini sebab tudung sekolah yang Iman pakai sebelum ini selalu tak terbentuk awningnya.
“Iman selalu siap lambat pergi ke sekolah gara-gara ini, kadang-kadang kena marah juga dengan ayah kerana lewat. Iman kena gosok balik tudung bila awning jatuh. Dari situlah timbul idea nak buat tudung sendiri dan jual,”cerita pelajar sekolah Menengah Kebangsaan Subang Bestari ini.
Modal pun cari sendiri
Menariknya anak bongsu dari empat adik beradik ini juga mencari sendiri modal untuk bisnes tudungnya. Modal itu kata Iman datangnya daripada bisnes online menjual barang permainan squishy yang sudah dimulakan sejak tahun 2015 lagi.
“Iman minat berniaga dari darjah 5 lagi, tahun 2015 Iman mula buat bisnes jual barang squishy secara online. Keuntungan yang dapat dari jualan squishy inilah Iman gunakan sebagai modal hasilkan tudung TSIS,”ujarnya.
Dia kemudian membeli kain yang dipilih sendiri dan menghantar pada tukang jahit untuk menghasilkan tudung sekolah yang direka sendiri.
Laku 1,000 helai bulan Disember
Mengunakan akaun intagramnya yang mempunyai 289k pengikut, Iman menjual tudung secara online dan menerima tempahan yang amat menggalakkan sejak ia diperkenalkan.
Pada bulan November lalu saja ia dah terjual sebanyak 500 helai dan kemudian 1,000 helai bulan berikutnya menjelang sesi persekolahan tahun baru. Hebatkan.
Bercita-cita mahu menjadi usahawan terkenal dengan bangunan sendiri satu hari nanti, perniagaan yang dilakukan ini turut mendapat sokongan ibu dan ayahnya.
“Malah mereka juga termasuk adik beradik, membantu saya bila tak menang tangan melayani tempahan yang diterima,”ujar anak pasangan akauntan dan juga pegawai bank ini.
#vanillakismis
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
