Jika di halaman rumah kita ada menanam pokok buah-buahan tapi setelah sekian tak juga berbuah mungkin sudah sampai masa anda buat teknik kelaran seperti yang dikongsi oleh Abdul Hamid Ahmad ini.
Daripada merungut depan pokok, sebaik ambil parang dan buat teknik kelaran ini. Buat dengan penuh perasan ya, hasilnya memang buah keluar lebat.
Teknik inilah juga yang digunakan oleh pekebun untuk memaksa pokok berbuah.
Teknik kelaran atau girdling
Sebelum ini saya ada menyebut teknik kelaran (atau girdling technique) yang telah saya buat pada pokok tin dan pokok mangga.
Beberapa sahabat serta tuan admin Izham Alias mencadangkan dibuat pautan kepada maklumat ini. Maka dikesempatan ini saya tuliskan sebuah nota ringkas yang menerangkan sedikit-sebanyak tentang teknik ini.
Teknik girdling diamalkan oleh penanam pokok buah-buahan, baik untuk kegunaan sendiri atau di ladang. Ada dua tujuan teknik ini dilakukan:
a) Untuk mendapatkan buah yang banyak pada sesuatu musim, dan untuk menjadikan buah lebih besar dan lebih perisa.
b) Untuk memaksa pokok berbuah.
Ramai yang merungut pokok yang ditanam sehingga kini tak berbuah. Maka mahu ditakik dan ditabur garam. Ada yang cadangkan bakar pangkalnya. Disuruh bercakap dan berunding dengan pokok. Malah ada yang suruh ikatkan selipar buruk.
Paling dahsyat, disuruh sarungkan coli pada pokok durian! Apa sahajalah, asalkan bahagia. Jika tak dapat buah, dapat lucunya.
Apa kata buat teknik kelaran?
Teori
Tumbuhan membentuk makanan (dalam bentuk karbohidrat, atau disebut juga “gula”) melalui fotosistesis di daun. Kemudian gula ini disebarkan ke seluruh pokok, tetapi akhirnya dihantar ke akar untuk tujuan simpanan. Jalan penghantaran bahan gula ini adalah melalui tisu floem yang banyak terdapat pada kulit.
Pokok yang lambat berbuah itu terus-terus sahaja menyimpan gula ini di akar. Ini kita tak mahu. Kita mahu dia simpan di dahan-dahan dan apabila cukup bekalan, cepat-cepat membentuk bunga dan buah.
Jika itu yang kita mahu, maka lakukan sesuatu supaya gula itu tidak dihantar ke akar.
Bagaimana? Potong jalan penghantaran itu. Iaitu dengan membuat kelaran pada kulit.
Kelaran boleh dibuat pada:
a) pangkal dahan-dahan utama
b) sekeliling paksi pokok.
Cara membuat kelaran
- Senang sahaja. Kelar.
- Potong kulit sehingga menyentuh tisu kayu. Sentuh saja. Jangan potong kayu itu. Buat potongan pertama. Kemudian potongan kedua. Lebar kelaran ini hendaklah tidak lebih daripada 5mm. Jika pokok kecil seperti pokok tin, 2mm cukuplah.
- Potonglah menggunakan pisau yang tajam. Jika pokok ini subur, selepas dua potongan dibuat, tinggal siat sahaja. Kulitpun tanggal. Lihat gambar.
- Selepas kelar, terpulanglah. Boleh dibalut dengan plastik cantuman. Boleh cat. Boleh biarkan sahaja.
- Maka selepas beberapa minggu, seharusnya pokok mula mengeluarkan bunga dan seterusnya berbuah. Selepas dua bulan, kelaran tadi sudah bercantum semula. Sebab itu jangan kelar lebar. Nanti pokok mati. Tinggal bacakan talkin sahajalah.
- Jika kelaran ini bertujuan untuk membesarkan dan memaniskan buah, kelarlah selepas bunga kembang. Jangan lewat. Jangan terlalu awal.
- Jika kelaran bertujuan untuk memaksa pokok berbuah, buatlah bila anda geram dan marah-marah.
Kaedah
Saya tunjukkan gambar sebenar girdling pada dahan mangga Honey Dew yang saya buat. Kelaran boleh dibuat dengan dua cara iaitu dengan bersambung atau bertindih.
a) Bersambung jika anda dapat buat potongan dengan lurus. Jika mahu buat begini, tandakan dengan pensel atau pen. Baru potong dengan pisau.
b) Bertindih. Hujung tidak bertemu tetapi MESTI bertindih.
Kalau tak bertemu? Kalau tak bertindih?
Kalau tak ikut teknik dan nasihat cikgu, tak menjadilah.
Selamat mencuba.
Sumber: Abdul Hamid Ahmad
Tip Pilih Buah Oren Yang Manis & Banyak Jus. Pastikan Ada Tanda Ini
Kebanyakan kita memang suka dan selalu saja membeli buah oren. Tapi selalu yang buat kita kecewa bila terbeli oren yang masam rasanya.
Berkerut muka nak habiskan limau masam ini, kalau tidak pun kesudahannnya terbiar sehinggalah busuk.
Jadi macam mana nak elak memilih buah oren yang masam? Kami jumpa tip ini yang dikongsi oleh netizen di laman sosial.
Ketika memilih buah oren pastikan anda memilih buah oren yang ada lubang seperti pusat di bawah buah tersebut. Oren jenis ini juga mempunyai lebih banyak jus dan vitamin C.
1. Pilih yang ada lubang/pusat
2. Elak dari memilih buah yang tiada lubang seperti ini.
3. Selain itu hidu bau buah oren tersebut. Sekiranya baunya manis bermakna rasanya juga memang manis.
Kalau esok ke pasar pastikan ikut tip ini ya.
Tip Buat Bawang Putih Goreng Kekal Rangup, Tak Pahit. Boleh Makan Macam Jajan
Bawang putih goreng ini memang ramai yang suka makan. Kalau dulu jadi hidangan ibu lepas bersalin sekarang dah jadi macam jajan.
Ada yang makan bersama dengan nasi atau, bihun goreng macam keropok. Ramai juga yang suka ratah begitu saja. Kalau selalu beli, lepas ini cuba buat sendiri ikut cara peniaga bawang putih goreng ini sendiri.
Bawang putih goreng ini kalau beli sebalang memang sekejap saja licin. Supaya tak putus bekalan di rumah elok kalau buat saja sendiri. Supaya kekal rangup an tak pahit boleh ikut panduan yang dikongsi oleh peniaga bawang putih goreng ini sendiri.
Cara buat bawang putih goreng yang kekal rangup dan tidak pahit
1. Bawang putih direndam dalam air selama lebih kurang 1-2 jam untuk mudah kupas dan tak panas tangan.
2. Selepas siap kupas bawang putih, bolehlah disagat menggunakan penyagat. Jika nak hiris guna pisau pun boleh, ikut kesesuaian dan keselesaan.
3. Apabila semua bawang putih siap disagat, rendam dalam air garam lebih kurang 15 minit. Tujuannya untuk memastikan mengeluarkan getah awang putih dan menghilangkan rasa pahitnya.
4. Bilas bawang dan tos. Kemudian goreng dalam minyak yang panas. Pastikan guna api sederhana dan selalu dikacau agar tak hangit. Semasa menggoreng kita akan dapati getah bawang putih keluar di tepi kuali, yang ini bolehlah dibuang.
5. Selepas nampak kekuningan, bolehlah diangkat dan tos. Hasilnya bawang putih akan elok rangup dan tak pahit
Selamat mencuba.
Sumber: Azita Amir
DIY Baiki Peti Ais Yang Tiba-Tiba Kurang Sejuk, Modal Cuma RM12
Satu masalah biasa peti ais adalah bila tiba-tiba kurang sejuk. Kadang kat atas sejuk tapi bahagian bawah tak menyebabkan makanan yang disimpan rosak.
Peti sejuk ini antara peralatan rumah yang penting, jadi kena baiki cepat. Kalau kerosakan ini yang berlaku pada peti sejuk anda sekarang, boleh ikut DIY cara baikinya seperti dikongsi oleh saudara Jannatun Naim
Modal baiki peti sejuk RM12
Penah tak tiba-tiba peti sejuk bahagian atas beku, tapi dibawah tak sejuk pun. Atau pun atas bawah kurang sejuk. Selalunya yang jadi masalah ialah defrost thermostat / defrost sensor yg rosak.
Jadi saya nak tunjuk cara nak tukar benda ni. Sensor ni saya beli online, sebab kedai tak buka waktu PKP ini. Modal lebih kurang RM12 untuk benda di bawah:
Alat yang diperlukan:
Screwdriver Philip
Cable tie
Defrost thermostat
Shirnk tube/ selotape hitam
Hair dryer (optional)
Cara baiki:
1. Mula -mula off dulu suis peti sejuk.
2. Buka cover bahagian atas peti sejuk. Ni rupa sebelum bukak, yg ni pakai clip ( petak kecil kiri dan kanan kat atas sekali tu) ada yg guna screw, ikut model.
3. Bila dah bukak cover bahagian atas peti sejuk, macam ni rupanya. Semua dah frozen sebab tu bahagian bawah tak sejuk.
4. Tunggu ais mencair . Saya tak kuasa nak tunggu jadi guna hair dryer untuk cepat cair kemudian tadah dengan bekas untuk buang ais yang cair.
5. Dah cair perasan tak benda macam tiub warna pink tu. Ha Itu lah sensor tu. Potong cable tie tarik keluar sensor tu.
6. Ok ni keadaan sensor, yang bawah tu baru punya.
7. Ok Macam ni.
8. Potong wayar yang asal kemudian sambung pada yang baru. Jangan risau takde polarity. Bubuh saja ikut suka. Kemaskan guna heat shirnk tube (wana hijau tu), kalau takde boleh guna selotape hitam pun ok.
9. Letakkan pada posisi asal, bahagian metal sensor tu hala ke bahagian bawah. Guna cable tie ikat balik dengan kemas supaya tak bergerak. Tutup balik cover. Siap. Senang saja.
INFO
- Tiub belah bawah tu pulak nama dia thermal fuse. Macam fius besar untuk elakkan coil terlebih panas (fius putus) masa peti sejuk ini auto untuk cairkan ais ( defrost heater) yg terjadi masa compressor off.
- Ramai yang tanya macam mana rupa defrost thermostat. Inilah rupa dia, ada banyak jenis bulat, petak. Bagi saya tak kisah guna yg mana pun. Ikut bajet kita, fungsi tetap sama walaupun bentuk dia berlainan.
- Benda ni cuma sensor je, nak test benda ni ok ke tak bole guna multimeter periksa continuity dia. Dalam keadaan tak sejuk takda continuity, dah sejuk baru ada.
Selamat mencuba!
Sumber: Jannatun Naim
