Mesti ramai yang tanam pokok kunyit di rumah. Kalau ada banyak, boleh hasilkan sendiri serbuk kunyit yang tentunya asli, tanpa pengawet dan bahan tambahan lain.

Caranya boleh ikut seperti dikongsi oleh Sue Tiez yang turut menghasilkan sendiri serbuk kunyitnya.

Buat sendiri serbuk kunyit

Beberapa hari lepas saya ada tuai kunyit dan cuba buat serbuk kunyit sendiri. Inilah hasilnya. Dapatlah 1 botol serbuk kunyit dari isi kunyit yang tak seberapa banyak tu.

Mudahnya Buat Serbuk Kunyit Homemade. Bau Lebih Wangi, Dah Tentu Asli Tanpa Pengawet

Warna dan aroma kunyit buatan sendiri lebih terang dan wangi. Yang pasti ia lebih bersih dan bebas bahan pewarna, bebas pengawet dan orginal.

Artikel berkait: Tanam Pokok Kunyit Punyalah Senang, Beli Kunyit Hidup, Biar Bertunas, Tanam!

IKLAN

Cara buat:

1. Cuci bersih kunyit, guna berus. Tak perlu kupas kulitnya. Kalau guna berus pasti bersih.

2. Potong nipis-nipis dan jemur hingga kering. Saya ambil masa 2 hari untuk keringkan sebab panas terik dari pagi sampai petang. Nak cuba keringkan guna oven atau air fryer pun boleh. Saya lebih suka cara semula jadi.

Mudahnya Buat Serbuk Kunyit Homemade. Bau Lebih Wangi, Dah Tentu Asli Tanpa Pengawet

IKLAN

3. Selepas kunyit betul-betul kering gunakan pengisar untuk bahan-bahan kering dan kisar kunyit tadi sampai halus.

4. Kemudian tapis guna pengayak tepung. Kalau perlu ulang beberapa kali proses ini sampai dapat serbuk kunyit yang dikehendaki.

Mudahnya Buat Serbuk Kunyit Homemade. Bau Lebih Wangi, Dah Tentu Asli Tanpa Pengawet

Inilah hasilnya

IKLAN

Mudahnya Buat Serbuk Kunyit Homemade. Bau Lebih Wangi, Dah Tentu Asli Tanpa Pengawet

Selamat mencuba.

Sumber: Sue Tiez

Artikel berkait: Cara Penjagaan Pokok Kunyit Supaya Subur, Daun Pun Lebar

 

Selain itu:  Buat Sendiri Fishcake, Hasilnya Kenyal Macam Beli. Dah Tentu Terjamin Halal & Bersih
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI