Makan masak lemak siput sedut memang sedap cuma bila nak masak kena tahu cara betul untuk bersihkan siput ini. Kalau tak mungkin akan ada rasa pahit, rasa lumpur dan berlendir.
Sebab itu kena belajar petua ini. Dikongsi oleh Intan Suraya Haron beliau menurunkan petua yang digunakan untuk membersihkan siput sedut sebelum dimasak. Paling penting kena sediakan kelapa parut.
Petua cuci siput sedut sebelum masak lemak
Sebelum ini nampak ada yang bertanya pasal siput sedut, kebetulan masak siput hari ini, jadi bolehlah share tip dan petuanya.
1) Beli siput ini petang, bawa balik masukkan dalam periuk. Gaulkan siput sedut ini dengan hampas kelapa dan biar semalaman (santannya simpan utk masak gulai nanti). Siput ni tak perlu basuh dulu pun.
INFO: Bila dah digaul dengan hampas kelapa siput ini akan muntahkan segala kotoran, lumpur dan lendir yang ada. Siput akan jadi bersih dan bila buat gulai rasanya pun lebih sedap. Kuah juga akan elok cantik.
2) Selepas gaul dengan hampas kelapa jangan lupa tutup dengan penapis rapat-rapat. Saya tindih dengan lesung batu.
3) Esoknya sebelum cuci, kerat hujung ‘bontot’ siput tapi jangan pendek sangat, takut susah nak sedut. Saya kerat guna cutter.
4) Selepas itu cuci bersih dan boleh terus dimasak. Kalau ada daun pucuk ubi, semasa cuci siput boleh sental supaya kekotoran di badannya senang tanggal. Kalau takde pun takpe, saya sental dengan span cuci pinggan saja.
5) Untuk buat masak lemak cili api, saya guna resepi biasa saja. Tumbuk cili api, kunyit hidup, serai, daun kunyit. Kalau ada keladi lagi lah sodap.
Renehkan sekejap, terus masukkan siput kacau jangan bagi pecah minyak. Agak-agak dah menggelegak 2- 3 minit boleh tutup api. Siap untuk dihidang. Saya lawan dengan lauk ikan kerisi goreng, sambal tempoyak & ulam-ulam.
Selamat mencuba.
Sumber: Intan Suraya Haron
Tip Mudah & Murah Hilangkan Kesan Calar Pada Kereta, Guna Magic Sponge Saja. Ini Caranya
Kereta bercalar antara masalah biasa dihadapi bagi pemilik kenderaan. Sama ada kena langgar dengan kenderaan lain, bergesel dengan dinding atau terkena palang dan sebagainya.
Walaupun kesan calar hanya sedikit tapi ia tetap mencalarkan hati kita. Ada baiknya kita hilangkan secepat mungkin supaya tak sakit mata melihatnya. Jika kesan calar hanya sedikit boleh ikut panduan mudah ini untuk menghilangkannya.
Antara cara mudah dan murah untuk menghilangkan kesan calar ini adalah dengan menggunakan Magic Sponge. Dikongsi oleh Muhammad Faris Abdullah ini caranya.
Tip mudah dan murah hilangkan kesan calar kereta
Kereta orang rumah saya kena langgar dengan motor langgar lari. Kesan calar ni saya cuba bersihkan pakai magic sponge beli di DIY sahaja alhamdulillah berkesan.
1) Pakai magic sponge sikit saja, berapa yang perlu.
2) TAK PERLU SABUN! AIR BERSIH SUDAH MEMADAI. Perah airnya sedikit sebelum gosok.
3) PAKAI SARUNG TANGAN!
4) Tonyoh dengan sabar 5-10 minit.
Hasilnya
5) Magic Sponge diperbuat dari melamin. Walaupun ianya magic mampu membersihkan pelbagai permukaan, jangan gunakan untuk mencuci anggota tubuh badan mahupun muka.
Semoga bermanfaat
Sumber: Muhammad Faris Abdullah
Kenal Pasti Jenis Batuk Yang Biasa Kita Alami & Ubat Yang Sesuai Untuk Diambil
Batuk antara masalah kesihatan biasa kita alami sampaikan ramai yang malas nak ke klinik untuk dapatkan rawatan.
Ramai yang sanggup pergi ke farmasi saja membeli ubat batuk. Tapi betul ke ubat batuk yang korang beli tu sesuai dengan masalah batuk yang dialami.
Supaya tak silap, entri dari Facebook Farmasi Sabak Bernam menjelaskan jenis-jenis batuk yang kita selalu alami serta rawatannya.
Kenali jenis-jenis batuk dan rawatannya
Batuk kering (Dry cough)
- Tanda-tanda batuk kering: tiada kahak, kegatalan pada
tekak, suara bertukar menjadi garau dan boleh
mengakibatkan hilang suara. - Punca batuk kering: jangkitan virus di tekak, menghidapi
asma/lelah, habuk/jerebu/bahan kimia/asap rokok, kesan sampingan ubat.
Batuk basah (Wet cough)
- Tanda-tanda batuk basah: berkahak, rasa sesak dada
(tight chest) bila batuk. - Punca batuk basah: jangkitan bakteria di tekak, pneumonia, post-nasal drip.
Jenis-jenis ubat untuk merawat batuk
1. Expectorant (penyingkir kahak)
Sesuai untuk batuk berkahak Cth: DCM Expectorant, Mucolix
2. Antitussive (penghenti batuk)
Sesuai untuk batuk kering tanpa kahak Cth: Copastin, Rasitin
3. Anti-asthmatics (batuk lelah)
Sesuai untuk batuk lelah (terutama batuk pada sebelah malam) Cth: Ventolin, Salmodil
4. Mucolytics (cair kahak)
Untuk mencairkan kahak pekat supaya senang dikeluarkan dan melegakan batuk.
Cth: Bromhexine, Stenac
5. Decongestant (ubat selsema)
Sesuai untuk melegakan batuk yang disebabkan oleh hingus yang mengalir ke belakang tekak (post nasal drip). Sesuai untuk melegakan batuk, selsema dan hidung tersumbat. Cth: Cough-EN, Sedilix
6. Antibiotic
Sekiranya batuk melebihi 3 hari berserta kahak hijau/kuning (perlu slip daripada doctor jika ingin mendapatkan antibiotic di farmasi luar)
7. Lozenge
Untuk menghilangkan kegatalan tekak yang menyebabkan
batuk. Cth: Difflam, Strepsils, Sobenz
NOTA
Selain daripada ubat-ubat batuk yang terkawal seperti di atas, terdapat juga ubat batuk herba/traditional yang boleh melegakan batuk. Cth biasa seperti Prospan, Ubat Batuk Cap Kelapa Laut Afrika, Ubat Batuk Cap Ibu & Anak, Ubat Batuk Hurix’s dan bermacam-macam lagi.
Sumber: Farmasi Sabak Bernam
Tip Tanam Tauge Supaya Hasilnya Gemuk-Gemuk, Rupanya Kena Letak Baja
Tanam tauge memang mudah, dalam rumah pun boleh buat dan ramai yang dah cuba. Tapi biasanya bila cuba tanam ramai yang merungut tauge yang dihasil kurus-kurus tak gemuk macam yang dijual.
Kalau nak tahu sebenarnya nak dapatkan tauge yang gemuk macam jualan ada caranya. Tak cukup dengan siram air saja, kena letak baja juga. Ya, tauge pun ada baja.
Ade Sudianto yang merupakan peniaga tauge berkongsi cara beliau menanam tauge untuk jualan.
Cara tanam tauge supaya hasilnya gemuk
Ramai yang berminat dengan penanaman tauge ini, seperti dijanjikan saya kongsi ilmu tanam tauge yang gemuk. Tiada rahsia.
1. Sediakan tong hitam bersama penutup (supaya tak tembus cahaya). Buat lubang di bahagian bawah dengan soldering atau paku panas atau paku yang dipanaskan atau bor mata 1mm. Lubang ini berfungsi sebagai tempat air keluar supaya tak bertakung. Bahagian tepi tong juga perlu dibuat lubang untuk pengaliran udara.
2. Seterusnya, sediakan penapis dan juga bekas untuk cuci kacang hijau. Cuci kacang hijau untuk 1kg. Cuci besih sampai airnya jernih. Buang biji yang rosak, dan pecah. Kemudian tos kacang tadi selama 5 minit.
3. Langkah seterusnya ini penting. Sediakan 5cc ubat taugeh santoso ( larutan hormon pembesaran) atau satu penutup botolnya atau gunakan syringe. Campurkan ubat ini dengan 2 liter air. Goncang atau sebatikan.
Air inilah yang digunakan untuk rendaman kacang selama 5 jam jangan lebih. Baja tauge atau larutan hormon pembesaran ini boleh dibeli secara online Santoso atau Sumo (klik SINI untuk beli di Shopee.
4. Setelah rendam jangan lupa cuci lagi dengan bersih dan biji yang lembut dibuang. Tos lagi selama 5 minit kemudian masukkan dalam tong hitam tadi.
5. Siram kacang hijau ini setiap 3 jam sampai hari ke empat. Sebenarnya pada hari ke 3 tauge sudah boleh digunakan sebab biasanya selepas 72 jam tauge sudah boleh tuai. Hasil untuk 1kg kacang boleh dapat 6-8kg tauge.
Itu saja perkongsian dari saya semoga bermanfaat.
Sumber: Ade Sudianto
