Dah namanya raya kenalah ada hidangan di rumah. Kalau tak nak makan nasi boleh hidang bihun sup ini. Nak lagi sedap buat bihun sup tumis darat.
Tumis darat ini maksudnya bawang ditumis berasingan kemudian barulah dimasukkan dalam sup yang telah masak. Guna daging korban untuk buat sup lagi mantap.
Cara membuat bihun sup tumis darat ini dikongsi oleh Teratak Eja.
Cara buat bihun sup tumis darat
Bahan untuk sup
1 kg daging dipotong besar
2 inci halia
1 inci Lengkuas
3 biji bawang merah -dimayang
10 biji bawang putih -dimayang
Rempah bunjut sup tulang
Air secukupnya
Bahan untuk tumis darat
3 biji bawang merah mayang
1 labu bawang putih mayang
4 sekawan
Minyak masak secukupnya
Cara membuat:
1. Terlebih dahulu masak sup, masukkan bahan untuk sup dalam periuk dan biar mendidih sampai daging empuk. Guna api perlahan.
2. Reneh sup sampai daging cukup masak, kemudian boleh letak garam, aji, asam keping dan cukup rasa.
3. Pada masa yang sama bolehlah buat tumis darat. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih berserta rempah 4 sekawan (boleh guna rempah yang dah ada dalam rempah sup tulang, ambil dan tumis sekali dengan bawang).
4. Goreng sehingga warna perang, kemudian boleh angkat dan masukkan dalam periuk berisi daging tadi.
5. Untuk bihun, panaskan air dan letak sedikit kunyit. Celur bihun hingga lembut dan tos. Sementara itu daging dalam sup yang dipotong besar bolehlah dihiris.
6. Sediakan juga sambal kicap, cara membuatnya goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih lalu masukkan dalam blender, kisar sekali dengan kicap, cuka, garam dan gula.
7. Hidangkan bersama dengan bawang goreng, daun bawang dan tauge (jika suka).
Selamat mencuba.
Sumber: Teratak Eja.
Teknik Rebus Kerang Seminit. Hasilnya Kerang Juicy, Lembut & Langsung Tak Liat
Kerang rebus yang dicicah sos atau air asam memang digemari ramai. Selalu juga jika makan di restoren.
Cuma bila buat sendiri hasilnya kerang selalu liat, susah dikupas dan tak sesedap macam yang kita makan di luar.
Sebenarnya untuk dapat hasil kerang rebus yang lembut ada tekniknya. Dikongsi oleh Ibu Azzah, katanya kerang rebus tak perlu dimasak lama. Cukup seminit, untuk dapat hasil kerang yang bukan saja lembut dan tak liat, tapi juga juicy.
Caranya;
1. Rebus air dalam periuk hingga mendidih.
2. Terus masukkan kerang yang siap dibersihkan dan rebus selama seminit.
3. Cukup seminit terus tutup api dan tos kerang tadi.
4. Tunggu sejuk kemudian bolehlah dikupas dengan mudah. Hasilnya kerang akan lembut, juicy dan langsung tak liat.
Boleh juga tonton video penuh Ibu Azzah di SINI.
Tip mudah cuci kerang baca: Rendam Kerang & Lala Dengan Bahan Dapur Ini Supaya Pasir Keluar & Mudah Terbuka
@ibuazzahAPA…????? REBUS KERANG 1 MINIT JERR… BIAR BETUL IBU AZZAH NI.. korang rebus kerang mesti lama kan.. ##pjjibuazzah ##MYfoodie ##fyp♬ original sound – Ibu Azzah
Selamat mencuba.
Sumber: Ibu Azzah
DIY Baiki TV LED Gambar ‘Bergoyang’ & Bergaris. Cuma Guna Sellotape, Selamat RM350
TV bila dah lama guna akan timbullah beberapa masalah. Antara yang biasa adalah gambar bergoyang dan ada garisan pada skrin.
Memang boleh tengok tapi peninglah jugak dengan kesan khas ini. Kerosakan macam ni kalau hantar baiki di kedai modalnya beratus ringgit juga.
Jadi kalau ada yang mengalami masalah kerosakan TV yang sama, boleh jadikan perkongsian Hairul Faiszul Sanusi sebagai rujukan untuk baiki TV. Modalnya cuma guna sellotape saja.
Percubaan pertama DIY repair TV. Berjaya!
TV yang dibaiki ialah model LED SHARP 50″.
TV bermasalah skrin, berlaku ‘short’ gambar goyang(rujuk gambar). Cuba tanya kedai repair TV katanya kos baiki dalam RM350 dan tak pasti boleh repair atau tak.
Terbaca posting dalam group Tukang Apa Hari Ini cara nak repair. Jadi cuba ikut step yang diberi, alhamdulillah berjaya. Rezeki, selamat duit RM350.
Bagi yang ada masalah yang sama bolehlah mencuba. Langkahnya seperti di bawah;
1. Buka casing
2. Pastikan jalur wayar putih (ribbon) yang attach antara board dan skrin LED.
2. Pastikan jalur wayar putih (ribbon) yang attach antara board dan skrin LED.3. Try n error cari jalur berlaku short. Tampal dengan sellotape.
3. Try n error cari jalur berlaku short. Tampal dengan sellotape.4. Masukkan balik ribbon dalam clip. Pasang semula casing.
4. Masukkan balik ribbon dalam clip. Pasang semula casing.
5. Ok, boleh test. Skrin dah ok, jimat RM350.
Kalau nak lagi jelas boleh rujuk video ini
Sumber: Hairul Faiszul Sanuri
Program TV Pendidikan Bermula Hari Ini, Boleh Minta Anak Tonton Ikut Jadual !
Ramai ibu bapa dah menyuarakan kebimbangan dengan anak-anak yang tidak dapat meneruskan persekolahan bila PKP dilanjutkan lagi sehingga mencecah sebulan.
Memahami perkaraa ini Kementerian Pendidikan (KPM dan Kementerian Komunikasi dan Multimedia Malaysia (KKMM) telah bekerjasama memperkenalkan slot Program TV Pendidikan.
Ia merupakan usaha untuk membolehkan murid mendapat akses kepada bahan pembelajaran melalui platform alternatif selain pembelajaran secara online dalam tempoh PKP ini.
Boleh tonton di saluran ini
Slot program TV Pendidikan ini akan mula bersiaran hari ini Isnin 6 April melalui saluran;
- TV Okey
- Saluran 110 myFreeview
- Saluran 146 Astro & NJOI
- Laman web myklik.rtm.gov
Waktu siaran : 2 jam sehari
Slot 1 : 9.00 – 10.00 pagi
Slot 2 : 1.00-2.00 petang
Jadual TV Pendidikan
Berikut adalah jadual untuk TV Pendidikan untuk hari ini dan esok. KPM akan mengemas kini jadual TV Pendidikan dari masa ke semasa.
INFO: Jadual TV Pendidikan yang dikongsi di laman sosial oleh ramai netizen sebelum ini adalah tidak sah, sila rujuk laman sosial KPM untuk maklumat rasmi.
Sumber : Kementerian Pendidikan Malaysia
