Ini antara kek yang mudah untuk dibuat dan sedap. Walau pun mudah, tak perlu bakar tapi ada juga yang buat tak menjadi, coklat cair ataupun biskut jadi keras.

Jika nak hasil kek batik cantik, biskut lembut macam kek dan rasa mewah coklat boleh ikut resipi dan juga tip dikongsi oleh peniaga kek batik Tuan Adriana Arissa.

Tengok gambar pun dah tau sedap!

Cara Buat Kek Batik Melting, Biskut Lembut Macam Kek

Bahan kek batik:

600g biskut Marie (patahkan)
200g butter
1 cawan milo
1 cawan susu pekat
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan air masak
2 biji telur
Esen vanila

Bahan untuk topping/ganache:

100g milk compound
100g dark compound (boleh guna Beryls)
200ml whipping cream
1 sudu besar butter
1 sudu besar golden syrup (optional)
1sdk hazelnut paste (tip supaya coklat sedap macam Cadbury)

Cara membuat:

1. Double boil semua bahan topping atau nak senang masukkan dalam microwave. Ketepikan. Biarkan sejuk sekejap.

2. Masak butter sampai cair, masak kek batik guna api kecil. kemudian terus masukkan susu pekat. Kacau rata.

3. Masukkan pula Milo dan serbuk koko. Kacau cepat-cepat supaya tak berketul.

4. Seterusnya masukkan telur, kacau dulu supaya rata dan baru masukkan air. Kacau sebati biar sekata.

5. Akhir sekali masukkan biskut. Kacau rata supaya semua biskut bersalut coklat.
Boleh tutup api.

7. Kemudian terus masukkan semua ke dalam loyang saiz 10 inci (alas dulu loyang dengan plastik supaya biskut tak melekat dan senang tarik keluar) dan tekan padat.

6. Tuang chocolate ganache melting di atas kek batik dan simpan chiller selama 4 jam atau lebih sebelum di potong.

8. Keluarkan kek dan biarkan suhu bilik sekejap bagi kek lembut sebelum senang untuk dipotong.

Tip agar potongan cantik

Pisau yang nak digunakan untuk potong kek batik hendaklah dicelup air panas atau lap dengan tisu setiap kali nak potong. Barulah potongan cantik dan kemas. Tak comot. Nak makan sedap saja.

Selamat mencuba!

Sumber: Tuan Adriana Arissa

Biasa kita dengar petua kalau nak bersihkan periuk atau kuali hitam kita akan gunakan asam keping, cuka, baking soda atau sabun mandi.

Tapi tak pernah dengar pulak sos tomato boleh juga kita gunakan untuk bersihkan kuali dan periuk.

Tapi petua ini dibuktikan oleh seorang pengguna laman Facebook yang dikenali sebagai Tiara Clp apabila ‘experiment’ pertamanya menggunakan sos tomato untuk membersihkan kuali berjaya sehingga membuatkan kuali tersebut tampak baru dan berkilat.

Kuali hitam super degil pun boleh berkilat

Hari ni saya nak kongsikan first experiment saya bersihkan bahagian bawah kuali yang sangat sangat super degil tu use tomato sauce.

Langkah 1

Ambil sos tomato, ikut suka jenis apa.

Langkah 2

First apply tomato sauce kat bahagian bawah kuali (kuali must be kering condition).

Langkah 3

Kemudian, biarkan kuali ini semalaman sebelum digosok dengan sponge pada keesokan harinya.

Saya gunakan bahagian yang hijau pada sponge tu..jangan terkena air dulu masa kita gosok.

Gosok sampai semua bersih barulah lap dengan tisu or kain kemudian cuci macam biasa.

Hasilnya

Menurut Dailymail yang juga pernah melakukan ujikaji sos tomato ini menerangkan bahawa asid asetik yang terdapat di dalam cuka pada sos tomato akan menyerang bahagian copper oxide, iaitu bahagian kehitaman periuk dan kuali.

Tindakbalas inilah yang akan memberi hasil mengagumkan dalam membantu mengilatkan periuk dan kuali.

Sumber – Tiara Clp

Selalu di halaman rumah mesti ada rumput liar yang tumbuh celah rekahan simen atau celah bata. Malah tepi-tepi dinding pun ada juga. Kalau kawasannya lembap lagi cepat tumbuh. Walau dah dicabut, sekejap saja akan tumbuh semula.

Bagi mengelakkan rumput liar ‘degil’ ini muncul silih berganti kita boleh saja buat sendiri racun rumput. Hanya bancuh 5 bahan murah yang memang ada di rumah untuk buat racun ini.

Hasilnya 6 hari lepas sembur racun ini, lenyap rumput liar ini. Dah sebulan pun masih clear. Dikongsi oleh Hamidah Saad, ini caranya.

1. Sediakan bahan-bahan berikut

3 sudu garam kasar
Cecair pencuci pinggan Sunlight
6 biji ragi
Sabun serbuk
500ml air

Peralatan;
Bekas penyembur
Corong
Baldi kecil
Sudu

2. Masukkan 500ml air dalam baldi kemudian masukkan 6 biji ragi. Hancurkan guna tangan.

3. Hasil selepas ragi hancur.

4. Kemudian masukkan 1/2 skop Sunlight, sabun serbuk 1 skop bersama garam kasar ke baldi. 5. Kacau sebati.

6. Gunakan corong masukkan bancuhan dalam botol spray.

7. Spray pada rumput-rumput liar yang tumbuh di celah batu atau rekahan simen sekitar rumah.

8. Selepas 6 hari rumput akan lenyap malah lepas sebulan pun masih bertahan.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Hamidah Saad