Ayam goreng salut tepung yang rangup ini memang kegemaran semua dan selalu kita buat di rumah. Tapi ramai yang tak berjaya hasilkan salutan tepung yang berkerinting supaya ayam jadi rangup macam ala-ala KFC.
Rupanya untuk dapatkan ayam salut tepung yang bekerinting ini mudah saja. Dikongsi oleh Reha Rahman, caranya ayam yang disalut kena celup dalam air. Untuk lebih jelas boleh ikut perkongsian beliau ini.
Cara buat ayam goreng banyak kerinting
Nak juga makan sedap tapi kalau boleh cara masaknya paling simple dan cepat. Macam saya ada anak-anak kecik memang tak dapat duduk lama kat dapur. Saya share masakan ayam goreng ala KFC versi saya dengan 2 bahan perapan saja.
Bahan perap :
Kunyit
Stok ayam maggi
Bahan salutan ayam :
Tepung gandum
Tepung Bistari
Cara-cara masak
- Satu sudu kecik serbuk kunyit, sukatan ini untuk sekilo kepak ayam.
2. Gaul dengan stok ayam pekat Maggi. Perasa ini dah lengkap semua bahan untuk jadi bahan perapan. Guna 3 sudu makan kemudian perap ayam dalam sejam atau lebih. Lagi lama lagi sedap. Saya selalu perap semalaman. Perap malam ini untuk masak esok hari. Simpan dalam peti.
3. Ambil satu cawan tepung gandum, setengah cawan tepung Bistari. Saya campur tepung gandum sebab bila semua salutan guna tepung Bistari boleh rasa muak bila makan banyak.
4. Sebati kan tepung gandum dan tepung Bistari. Salut ayam perapan dengan tepung.
5. Petua nak bagi ayam ada kerinting-kerinting, ayam dibasahkan dengan air. Sediakan air dalam mangkuk, masukkan ayam bersalut tepung dalam air rendam dalam beberapa saat.
6. Kemudian salut sekali lagi dengan tepung sampai nampak kerinting-kerinting . Nak lagi banyak kerinting boleh ulang dengan rendam ayam sekali lagi dan salut dengan tepung macam proses awal tadi.
7. Goreng ayam dengan api sederhana sehingga kekuningan.
Siap, hasilnya memang ada banyak kerinting yang buat ayam goreng rangup tak terperi.
Selamat mencuba.
Sumber:Reha Rahman
Cara Buat Sambal Tumbuk Cili Hijau, Ringkas Tapi Punyalah Sedap. Bila Makan Tak Toleh Kiri Kanan Dah
Lauk sambal bilis saja pun tapi boleh buat kita makan bertambah-tambah! Dapat pulak sambal tumbuk cili hijau macam ni memang makan tak toleh kiri kanan dah. Lawan dengan telur mata dan nasi panas dah cukup!
Ini juga lauk yang boleh kita buat kalau takde selera atau tak tahu nak masak apa. Cara buat sambal tumbuk cili hijau ini dikongsi oleh Sabariah Sisa.Bahan dan cara buatnya ringkas tapi memang sedap.
Cara buat sambal tumbuk cili hijau
Bahan-bahan
Cili hijau (boleh guna cili padi hijau kalau nak pedas)
Ikan bilis
Bawang merah dan bawang putih
Belacan
Bawang besar dihiris (untuk menumis)
Cara membuat
1. Bersihkan dulu cili hijau. Potong supaya senang nak tumbuk nanti.
2. Tumbuk semua bahan kecuali bawang besar. Masa menumbuk tu boleh letak perasa, gula, garam. Jangan hancur sangat.
3. Kemudian masukkan cili hijau yang dipotong tadi. Letak sikit-sikit supaya senang nak tumbuk. Tumbuk sampai cili hijau tu habis.
4. Panaskan minyak dan masukkan bawang besar. Bila bawang dah kekuningan, masukkan semua cili hijau yang ditumbuk tadi.
5. Kacau sampai masak. Kalau nak tambah perasa boleh, ikut cita rasa masing-masing.
6. Siap dah. Makan dengan nasi panas memang tak toleh kiri kanan dah.
Kalau Kad Debit Maybank Dah Expired, Tukar Di Kiosk Saja, Lagi Mudah. Tak Perlu Ke Kaunter
Kalau korang pengguna kad debit Maybank, cuba check tarikh expired kad. Kalau dah hampir dengan tarikh expired boleh terus tukar.
Nak tukar pun dah senang, kalau dulu kena buat appointment dan beratur, sekarang lebih mudah. Dah ada kiosk untuk buat urusan ini dan tak perlu dah habiskan masa yang lama di bank untuk urusan tukar kad debit yang expired. Cara nak tukar di kiosk pun mudah.
Cara tukar kad baharu Maybank di kiosk kad debit
1. Hadir ke mana-mana cawangan Maybank yang mempunyai Kiosk Kad Debit (rujuk senarai di bawah).
2. Pergi ke Kiosk di bahagian ATM bank dan pilih Bahasa.
3. Masukkan kad debit yang ingin ditukar dan masukkan no. pin.
4. Pilih jenis / corak kad baharu yang diinginkan.
5. Letakkan Kad Pengenalan (MyKad) ke dalam mesin. Selepas itu imbas cap jari di mesin kiosk tersebut. (Jangan angkat sebelum diarahkan di skrin).
6. Tunggu seketika untuk mesin memproses maklumat.
7. Sila ambil kad debit baharu yang akan dikeluarkan dan telah diaktifkan (sedia diguna). Pengguna boleh juga memilih untuk mencetak resit bagi transaksi.
Boleh juga tonton video perkongsian @znaed ini;
@znaedmesin tukar debit kad♬ bunyi asal – znaed🇲🇾🇲🇨🇧🇳
Lokasi kiosk
Sekiranya anda bercadang untuk menggunakan mesin ini, bolehlah pergi ke lokasi-lokasi di bawah :
Sumber: Mysumber
Ramai Salah Buat, Ini Cara Betul Masukkan Gear Kereta Auto Ketika Parking
Pandu kereta automatik memang senang, tak perlu tukar gear, tekan klac ketika memandu.
Tapi masalahnya walaupun senang tetap ramai yang melakukan kesalahan dengan gear sewaktu menggunakan kereta jenis ini terutamanya ketika hendak memarkir atau meletakkan kereta.
Menurut Adrian Chiaa pengulas kereta yang selalu berkongsi tip tentang kenderaan, ramai yang menggunakan kereta automatik memasukkan gear secara salah ketika hendak meletakkan kereta.
Cara salah yang jadi kebiasaan
– Dari gear D terus tolak ke P
Cara ini akan menyebabkan tekanan diletakkan ke gearbox dan boleh merosakkannya.
Cara betul masukkan gear untuk parking kereta auto
-Tolak dari D ke N dulu,
-Tarik handbrake,
-Lepaskan brake,
-Masuk ke gear P.
Kita biasakan cara ini ya.
Semoga bermanfaat
Sumber: Adrian Chiaa
