Bawang putih ini selalu dikaitkan sebagai makanan untuk buang angin dalam badan.
Kalau makan mentah memang ramai tak lalu, tapi kalau buat kerepek bawang putih atau crunchy garlic memang laju saja habis. Boleh makan dengan nasi, nasi goreng malah ramai yang makan begitu saja.
Crunchy garlic ini juga banyak dijual, tapi sebenarnya boleh saja kalau nak buat sendiri sebab mudah. Bagi yang nak cuba boleh ikut perkongsian Ana Mohd.
Buat sendiri Crunchy Garlic, rangup krup krap
Siapa suka makan crunchy garlic atau ada yang panggil kerepek bawang putih? Mudah saja buat, cuma kena tau teknik supaya garlic tak rasa ‘something’.
1.Bawang putih jika belum kupas, rendam dengan air suam supaya senang nak kupas kulit.
2. Sagat dan rendam dalam air garam untuk seketika.
Saya guna penyagat Speedy Mando Tupperware, mudah. Boleh beli di Shopee, klik SINI.
3. Basuh bersih. Bilas banyak kali supaya getah bawang putih betul-betul hilang.
4. Tos bawang putih sagat dan tabur sedikit tepung beras jika suka.
5. Panaskan minyak yang banyak dalam kuali. Kemudian goreng, guna api besar. Bila dah nampak buih-buih dah dah kurang dan warna bawang putih dah nak perang, perlahankan api dan kacau sentiasa.
6.Bila dah nampak keperangan sedikit, terus angkat masuk dalam penapis yang dialas dengan tisu dapur.
Jangan biarkan bawang putih dah garing baru nak angkat, nanti jadi pahit dan hangus. Sebab masa angkat, bawang putih masih dalam proses ‘memasak’.
Dah siap.
INFO: Boleh juga masukkan halia yang dihiris halis bersama bawang putih waktu menggoreng.
Sumber: Ana Mohd
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Bangle Emas Memang Cantik Tapi Ada Risikonya Kalau Beli. Jangan Sampai Rugi
Bangle emas memang cantik dan nampak eksklusif. Sekali sarung di pergelangan tangan, penampilan pun terus naik seri. Tapi sebaiknya jangan terus beli tanpa fikir panjang.
Ada beberapa risiko yang pembeli perlu tahu sebelum buat keputusan beli bangle emas, terutama jika bercadang nak jadikan ia pelaburan atau simpanan jangka panjang. Silap pilih, boleh rugi beratus ringgit!
Perkara ini dikongsi oleh pembeli dan penjual emas sendiri iaitu Siti Aminah Gold.
Risiko Beli Bangle Emas
1. Ada campuran besi dalam bangle
Bangle yang nampak tebal dan berat belum tentu 100% emas. Ada jenis bangle yang dicampur besi di bahagian dalam. Akibatnya, bila nak jual semula, nilai emas yang dikira lebih rendah sebab berat besi tu akan ditolak.
2. Susut nilai tinggi
Rekaan bangle yang berukir halus atau eksklusif biasanya datang dengan kos upah tinggi. Tapi bila nak jual semula, upah ini langsung tak dikira. Yang tinggal hanya nilai berat emas semasa. Jadi walaupun beli mahal, mungkin hanya dapat balik separuh dari harga beli.
3. Saiz tak sesuai, tak boleh pakai
Tak seperti gelang rantai, bangle biasanya bersaiz tetap. Salah pilih saiz, jadi masalah. Ketat – menyakitkan, longgar – senang tercicir. Kalau dah beli dan tak selesa pakai, akhirnya jadi perhiasan dalam kotak saja.
4. Nilai pajak yang rendah
Jika bangle itu jenis berongga atau ada logam campuran, nilai ketika dipajak sangat rendah. Contohnya, beli RM300 tapi bila pajak cuma dapat RM50. Kalau waktu terdesak, memang kecewa dibuatnya.
5. Mudah calar dan kemek
Bangle berreka bentuk fancy atau nipis mudah calar jika bergesel dengan permukaan keras. Kalau dipakai setiap hari, cepat hilang seri dan nampak lama walaupun baru beli. Jenis seperti ini lebih sesuai untuk majlis khas, bukan untuk pakai harian.
TipsSebelum Beli Bangle
- Tanya dengan jelas: ada campuran besi atau tidak?
- Pilih design yang ringkas & kukuh, mudah dijual semula
- Pastikan saiz sesuai dengan tangan – boleh cuba pakai dulu
- Kalau untuk simpanan, beli emas padu yang lebih bernilai
Sumber: Siti Aminah Gold
Baca Lagi: 5 Jenama Emas Yang Terbaik Untuk Simpanan & Pelaburan Di Malaysia
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Jangan Salah Makan, Kenali Jenis Panadol Yang Sesuai Dengan Pening Atau Kesakitan Yang Kita Alami
Pening kepala saja, kita mesti akan beli Panadol untuk redakannya. Tapi apa yang ramai tak tahu Panadol itu sendiri adal banyak jenis dan berbeza fungsinya.
Dikhuatiri jika tersalah makan Panadol, dan tidak mengikut dos yang sebetulnya, akan berlaku kesan sampingan pada diri.
Info dari Zaith Pharmacy
ini mungkin boleh membantu mencari jenis Panadol yang betul untuk kesakitan yang dialami.
Bang, apa beza panadol ni dengan yg tu?”
Haa…jawab. Semua ada paracetamol (PCM), kenapa namanya lain-lain?
…
PANADOL ACTIFAST
•Terkenal, tetapi ramai tidak tahu kenapa ianya lebih pantas berkesan berbanding yang biasa.
• Ianya menggunakan sodium sebagai salah satu exipient untuk meningkatkan pergerakan paracetamol dari perut ke usus kecil (bahagian utama PCM akan diserap).
• Jadi, bila lagi cepat PCM dapat tiba di usus kecil, lebih cepat ianya dapat diserap dan mencapai paras terapeutik yang diperlukan.
• Harus diingat, untuk mencapai kecepatan tersebut, ianya memerlukan dua kaplet diambil serentak untuk mendapatkan jumlah sodium yang cukup. Kalau ambil satu kaplet sahaja, keberkesanannya tidak jauh beza dengan ambil yang regular.
• Setiap kaplet mengandungi 173mg sodium. So, hati-hati bagi yang mempunyai masalah darah tinggi ya.
PANADOL OPTIZORB
• Ini formulasi baru. Ramai tanya, apa beza dengan Actifast kalau dua-dua pantas keberkesanannya?
• Perbezaannya adalah, formulasi optizorb menggunakan kalsium karbonat dan asid alginik yang akan menguraikan kaplet ini dengan cepat. Maka PCM akan lebih mudah dan cepat diserap.
• Dinyatakan bahawa paras terapeutik seawal 15 minit, berbanding panadol dengan formulasi biasa; 45 minit – 1 jam 15 minit.
• Kelebihannya: pantas dan lebih selamat pada mereka yang perlu mengawal pengambilan garam dalam diet mereka.
PANADOL EXTRA
• Apa yang extra? Untuk kaplet ini, digabungkan PCM bersama kafein 65mg. Sesuai untuk kes migrain atau kesakitan yang lebih kuat.
• Dinyatakan bahawa kafein berupaya untuk meningkatkan keupayaan analgesik (menahan sakit) yang ada. Tetapi ada beberapa kajian yang meragui keberkesanannya.
• Kafein tidak boleh diambil melebihi 200mg oleh perempuan yang mengandung. Begitu juga pengambilan kafein melebihi 300mg oleh ibu yang menyusu boleh menyebabkan gangguan tidur kepada anak susuan.
• Maka, kita tidak galakkan pemberiannya kepada ibu yang mengandung dan menyusu badan.
PANADOL EXTEND
• Kelebihannya adalah kesannya bertahan lebih lama (8 jam) daripada lain-lain produk Panadol (4-6 jam).
• Mempunyai dua lapisan yang bertindak memanjangkan tempoh penyerapan seterusnya mengekalkan paras terapeutik pada tempoh yang lebih lama.
• Sesuai untuk kesakitan kronik yang mengganggu urusan kerja yang memerlukan penumpuan lebih lama.
PANADOL SOLUBLE
• Biasa digunakan untuk mereka yang susah telan ubat tablet.
• Berkesan, tetapi kandungan sodiumnya yang sangat tinggi (427mg/tab).
•Tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai darah tinggi.
PANADOL MENSTRUAL
• Khusus buat wanita pada tempoh PMS dan semasa awal haid datang.
• Memberikan kelegaan pada senggugut dan gabungan bersama pamabrom 25mg membantu menyingkirkan air lebihan yang terkumpul disebabkan perubahan hormon semasa haid.
…
Haa..dah faham? Kalau tahu cara penggunaan, kesakitan yang dirasai lebih berkesan dikawal cukup dengan paracetamol.
Maka, jangan cepat sangat minta ubat tahan sakit jenis NSAID (seperti ibuprofen, voren, naproxen, diclofenac dll.). Risiko untuk perut dan buah pinggang berbagai.
Sumber: Zaith Pharmacy
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Tip Buat Bawang Putih Goreng Kekal Rangup, Tak Pahit. Boleh Makan Macam Jajan
Bawang putih goreng ini memang ramai yang suka makan. Kalau dulu jadi hidangan ibu lepas bersalin sekarang dah jadi macam jajan.
Ada yang makan bersama dengan nasi atau, bihun goreng macam keropok. Ramai juga yang suka ratah begitu saja. Kalau selalu beli, lepas ini cuba buat sendiri ikut cara peniaga bawang putih goreng ini sendiri.
Bawang putih goreng ini kalau beli sebalang memang sekejap saja licin. Supaya tak putus bekalan di rumah elok kalau buat saja sendiri. Supaya kekal rangup an tak pahit boleh ikut panduan yang dikongsi oleh peniaga bawang putih goreng ini sendiri.
Cara buat bawang putih goreng yang kekal rangup dan tidak pahit
1. Bawang putih direndam dalam air selama lebih kurang 1-2 jam untuk mudah kupas dan tak panas tangan.
2. Selepas siap kupas bawang putih, bolehlah disagat menggunakan penyagat. Jika nak hiris guna pisau pun boleh, ikut kesesuaian dan keselesaan.
3. Apabila semua bawang putih siap disagat, rendam dalam air garam lebih kurang 15 minit. Tujuannya untuk memastikan mengeluarkan getah awang putih dan menghilangkan rasa pahitnya.
4. Bilas bawang dan tos. Kemudian goreng dalam minyak yang panas. Pastikan guna api sederhana dan selalu dikacau agar tak hangit. Semasa menggoreng kita akan dapati getah bawang putih keluar di tepi kuali, yang ini bolehlah dibuang.
5. Selepas nampak kekuningan, bolehlah diangkat dan tos. Hasilnya bawang putih akan elok rangup dan tak pahit
Selamat mencuba.
Sumber: Azita Amir
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
