Baru masuk hari ke 10 puasa dah ada yang nak buat biskut raya. Memang awal tapi nanti dekat nak raya lagi banyak kerja kena buat.
Cuma satu kerisauan bila buat awal ramai takut biskut raya jadi tak sedap, lemau dan bau hapak.
Supaya tak berlaku kesan begini pada biskut raya yang dah banyak dibuat baker Azamar Norasikim Cikza memberikan tip buat mereka yang nak buat biskut raya awal supaya biskut tahan lama selama 6 bulan, tak bau hapak dan tak lemau.
Tip buat biskut raya awal, biskut tahan 6 bulan tanpa pengawet
Dah ada yang dah start buat biskut raya ke? Kat sini sis nak kongsikan sedikit tip untuk yang mana nak prepare awal biskut raya.
Insya Allah biskut akan tahan selama 6 bulan tanpa guna pengawet. Ini tipnya;
1. Jemur tepung dan gula terlebih dahulu. Ini akan membuatkan biskut menjadi ringgan.
2. Pastikan biskut disimpan dalam bekas kedap udara.
3. Bungkuskan sebunjut garam dan diletakkan ke dalam bekas biskut atau beli saja yang dah ready packing kat kedai bakery.
4. Taburkan sedikit gula ke dalam bekas. Ini untuk elakkan biskut menjadi hapak.
5. Alaskan setiap biskut dengan lapisan kertas minyak.
6. Pastikan biskut betul-betul sejuk baru simpan dalam bekas.
7. Pastikan jenis kekacang dibakar dulu sebelum buat kuih supaya tidak cepat lemau dan hapak.
Semoga bermanfaat
Sumber: Azamar Norasikim Cikza
Buat Sendiri Apom Lengang Yang Lembut, Tepi Rangup Sebijik Macam Beli Di Pasar Malam
Kuih apom lenggang ini hidangan yang popular di negeri sebelah Utara. Sedap makan dengan kaya, gulai ataupun sambal.
Cuma nak jumpa orang Melayu jual tak ramai. Jadi kalau nak makan kena usaha buat sendiri. Nak cuba buat? Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Nor Atika Nazirah.
Buat sendiri apom lenggang
Ini kuih kegemaran sis masa kecik-kecik dulu. Kuih ni sangat famous belah utara. Selalu balik sana susah nak jumpa orang melayu jual. Ada pun peniaga berbangsa India yang jual.
Jadi kita buatlah sendiri kalau teringin. Tak sangka menjadi apom lengang sis. Tepi2tu crunchy sangat, tengah pula lembut. Sebijik rasa macam yang beli kat pasar malam.
Bahan-bahan:
1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula
1 biji telur
1 cawan air
1 cawan santan
1/2 cawan kelapa parut (jika suka)
1st mauripan
Sedikit garam
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan dalam blender kecuali kelapa parut. Kisar.
2. Bila semua dah sebati, tapis ke dalam bekas dan tutup. Perap selama sejam.
3. Kemudian buka dan kacau adunan dan masukkan kelapa parut kacau hingga sebati.
4. Seterusnya panaskan kuali sapu minyak, masukkan adunan sesenduk kemudian lenggang dan tutup. Bila dah agak masak dan kekuningan boleh angkat dan gulung. Siap.
Selamat mencuba.
Sumber: Nor Atika Nazirah
Tip Mudah & Murah Elak Padlock Pintu Pagar Berkarat. Letak Sarung Macam Ni!
Demi keselamatan terutama bila duduk di rumah teres, jadi kebiasaan kita untuk kunci pintu pagar dengan padlock setiap hari.
Disebabkan padlock ini sentiasa berhujan dan panas kerana pintu pagar di luar rumah maka ia cepat berkarat. Tambah lagi kalau beli yang murah!
Bila dah begini nak buka pun makan masa dan ada juga langsung tak boleh dikunci. Bahaya juga!
Kalau dah banyak padlock diganti kerana berkarat eloklah praktikkan tip atau idea dikongsi oleh Soberry Msy ini. Caranya mudah dan murah cuma buat pelindung padlock ini dari bahan terbuang iaitu botol air mineral.
DIY pelindung padlock dari botol mineral supaya tak berkarat
1. Ambil botol air mineral, potong ambil bahagian bawah saja. Kemudian potong memanjang satu bahagian. Pastikan ukurannya muat-muat dengan saiz penyangkut pad lock supaya tak mudah tercabut.
2. Sarungkan botol mineral yang siap dipotong ada pada pad lock sebagai pelindung dari terkena hujan dan panas.
3. Untuk lebih berkesan boleh sembur dulu denga WD40 kemudian sarungkan.
Selesai masalah.
Sumber: Soberry Msy
Makeover Pintu Rumah. DIY Mudah Sehari Dah Siap
Meskipun ruang tamu siap di deko tapi pintu stor yang biasanya terletak berhampiran dengan ruang ini diabaikan saja.
Yalah, pintu stor saja kan. Tapi sebenarnya jika ubah suai sedikit pun, mampu memberi kesan pada dekorasi kediaman. Lihat saja makeover mudah yang dilakukan oleh Pa’e Faeza untuk pintu stor rumahnya.
Makeover pintu stor
DIY transform pintu stor sebab pintu berada di ruang tamu jadi kenalah elok.
Kayu untuk buat wainscoting beli di hardware saja. Sehari saja dah siap, yang lambat cum cat sebab beli online.
Sebelum buat tetapkan ukuran wainscotting pada pintu, buat lakaran terus supaya senang untuk lekat.
Potong kayu ikut ukuran dan lekat guna gam silicon kayu.
Dah kering barulah dicat, saya guna Jotun stylish grey 7395.
Siap. Nak buat makeover ni pada pintu lain dalam rumah pun boleh juga.
Sumber: Pa’e Faeza
