Daun sup, antara yang selalu kita gunakan dalam masakan. Jadi elok juga kalau dijadikan sebahagian daripada tanaman di rumah.

Jika tengok cara penanaman yang dikongsi oleh Noor Izzati mudah saja. Tak sampai 3 minggu merimbun naiknya. Seronok kita tengok bila subur macam ni.

Cara semai daun sup dari biji benih

1. Biji benih beli di Shopee saja.

2. Sediakan pasu kecil atau bekas semaian. Campur peatmoss & cocopeat sama banyak. Kalau cocopeat 1kg, peatmoss pun sama (boleh beli di nursery atau kedai pertanian)

3. Masukkan tanah dalam bekas semaian, jangan tabur benih dulu ya. Siram air sampai tanah betul basah.

4. Kemudian barulah tabur benih pokok daun sup, selepas itu tutup nipis dengan tanah semai tadi.

5. Letak bekas semaian ini di tempat yang ada cahaya tapi jangan terus kena matahari ya.

6. Dalam masa lebih kurang 2 minggu akan tumbuhkan benihnya. Jangan lupa siram bila tanah kering.

Selepas lebih kurang 2 minggu

7. Bila dah besar, anak benih daun sup yang banyak merimbun ini saya pecah-pecahkan. Saya bahagikan kepada 6.

8. Tanam jangan dalam sangat, cukup untuk tutup akarnya. Kemudian letak di tempat yang ada cahaya tapi tak kena cahaya matahari secara terus.

TIP

Nak pastikan daun sup subur, tanah kena sentiasa basah. Cara siram pula bukan terus kepada batangnya. Saya rendam biar air meresap pada tanah.

Yang ini dah dialih dalam pasu besar, boleh letak di tempat yang panas sikit.

Hasilnya

Selamat mencuba

Artikel berkait:

Mudah Sangat Tanam Pokok Ketumbar, Beli Benih Timbang Kilo Tabur Dalam Pasu

Sumber: Noor Izzati

Daun ketumbar antara yang selalu kita guna dalam masakan. Jadi berbaloi sangat kalau dijadikan tanaman di rumah.

Malah cara penanaman juga mudah. Ketumbar beli yang timbang kilo di pasar raya pun boleh kita jadikan benih.

Inilah cara yang dipraktikkan oleh Ahalinda Darjan untuk menanam pokok ketumbar di rumahnya. Elok saja suburnya.

Step by step tanam pokok ketumbar

Bagi yang nak mencuba boleh ikut langkah yang dikongsi oleh beliau.

1. Pilih biji ketumbar warna cerah dan nampak masih baru supaya senang nak bercambah. Kalau pilih yang warna dah agak gelap atau kelabu peratus untuk hidup susah.

2. Rendam satu sudu makan biji ketumbar semalaman supaya lembut dan mudah pecah nanti.

3. Setelah rendam semalaman tabur saja dalam pasu. Tak perlu kambus pun. Kemudian siram air agar tanah sentiasa lembap.

Ini hari ke 4 setelah ditabur ke dalam pasu dan nampak benih pokok ketumbar naik.

Ini usia benih pokok ketumbar usia seminggu.

4. Selepas besar macam ni boleh lah pindahkan ke bekas lain. Disebabkan ruangan saya terhad di balkoni saja maka saya biar benih ‘bersesak-sesak’ dalam satu pasu.

Senang bila nak guna, tinggal petik saja.

5. Bila tak petik pokok akan membesar, daun jadi halus kemudian berbunga dan jadi biji ketumbar.

6. Inilah biji ketumbar. Bila pokok dan tua ia berbunga dan jadi biji ketumbar. Kalau rajin boleh tunggu biji kering. Boleh ambil dan tanam semula.

Tip penanaman

• Medium yang digunakan adalah tanah hitam yang dicampur dengan sedikit cocopeat sikit.
• Pembajaan pula saya ada guna baja biji NPK 8:8:8 dan ada juga siraman baja AB. Kadang kadang siram guna air basuhan beras atau air rendaman perut ikan. Siraman setiap pagi atau petang atau 2 kali sehari bergantung pada cuaca.
• Pencahayaan pula dari pukul 8.30am-11am sahaja sebab letak di balkoni.
• Penjagaan sangat senang dan mudah hidup kalau kena dengan caranya. Cuma tak panjang usia (mungkin juga sebab saya selalu guna).

Sumber: Ahalinda Darjan

Artikel berkait:

Kenapa Ada Orang Bau Daun Ketumbar Wangi & Ada Kata Busuk Macam Bau Kumbang

Cara Tanam Pokok Kesum Tanpa Tanah, 2 Minggu Dah Merimbun. Tak Perlu Baja Pun

Jika selama ini kita beli saja sate, kali kita cuba pula buat sendiri. Harga sate pun dah mahal kan, satu cucuk RM1.

Kalau ada acara makan-makan famili sesuai sangat buat, jimat belanja. Boleh jadi aktiviti keluarga juga.

Cara mudah buat sate sendiri

Rasa macam susah nak buat sate tapi bila baca perkongsian Noorlaili Zainal mudah saja rupanya. Guna seekor ayam, banyak cucuk boleh dapat.

Bahan-bahan:
1 ekor ayam (ambil isi saja potong dadu cuci & toskan)

Bahan kisar:
2 labu bawang besar
1 labu bawang putih
2 inci halia
4 batang serai

Bahan perap:
2 cawan gula
2 sudu kecil garam
4 sudu kecil kunyit
3 sudu besar jintan manis

Cara membuat sate:

• Dalam besen besar masukkan isi ayam, bahan kisar dan bahan perap
• Gaul sebati dan perap . Lagi lama lagi best
• Ambil isi ayam perap tadi cucuk dengan lidi sate.

• Lebihan perapan tadi ambil sedikit letak dalam bekas kemudian campur dengan sedikit minyak untuk direnjis ketika bakar sate.
• Bakar hingga isi ayam masak, boleh juga guna pemanggang ajaib.

Bahan untuk kuah kacang:

Segenggam cili kering
2 labu bawang besar
2 inci halia
(Kisar 3 bahan di atas)
1 batang serai di ketuk
2 cawan kacang tanah -siap dikisar
2 keping gula melaka
1/2 cawan gula
Garam
Air secukupnya
Asam keping

Cara membuat:

•  Panaskan minyak.
•  Tumiskan bahan kisar masukkan serai (tumis sampai pecah minyak).
• Masukkan kacang tanah gaul sebati.
• Masukkan air kacau dan biar mendidih (api perlahan).
• Masukkan gula melaka, gula, garam & asam keping.
• Masak hingga pekat, rasa dan tambah apa yang kurang.

Boleh hidangkan sate bersama kuah kacang, hirisan timun dan bawang serta nasi impit.

Selamat mencuba.

Sumber: Noorlaili Zainal