Sedang elok musim hujan viral pula menu rain drop cake ni. Bila dah asyik lalu di sosial media kita teringin pulak nak tahu macam mana rasa pemanis mulut yang berasal dari negara Jepun ini.

Kalau tiada orang jual di sekitar rumah, apa kata buat saja sendiri. Nak buat pun tak susah sebenarnya, bahan pun mudah dan memang ada di rumah. Kalau nak cuba boleh ikut perkongsian Malnorashima Bt Ismail.

Buat sendiri Rain Drop Cake

1. Sediakan air secukupnya dan masukkan serbuk agar-agar. Bancuh dan masak seperti biasa, tambah gula untuk rasa manis. Tak perlu letak pewarna ya.

2. Kemudian tuang agar-agar tadi dalam acuan. Saya guna acuan kuih lompang saja. Biar mengeras atau boleh letak dalam peti sejuk.

3. Sementara itu buat sirap gula Melaka (macam buat kuih lopes). Sediakan air secukupnya, masak bersama gula Melaka yang dihancurkan. Letak sekali daun pandan. Biar larut kemudian tuang gula putih ikut kemanisan yang dikehendaki. Biar larut dan sedikit pekat.

4. Keluarkan agar-agar yang dah keras dalam pinggan putih supaya nampak jernih, kemudian tuang sirap gula Melaka. Boleh tabur kacang tanah tumbuk yang telah disangai terlebih dulu (resipi asal guna serbuk soya).

Selamat mencuba.

Sumber: Malnorashima Bt Ismail

Ramai yang cuba tanam pokok lemon, memandangkan banyak kegunaan di rumah dan harganya pun agak mahal.

Cuma selalu yang dirungutkan, pokok ini lambat berbuah. Bertahun-tahun tanam tapi tak juga nampak hasilnya. Selalunya berlaku pada pokok yang ditanam melalui biji benih.

Jika nak hasil yang cepat sebaiknya tanam dari pokok tut. Lebih kurang setahun, pokok lemon dah berbuah. Perkara ini dikongsi oleh Siti Hazel.

Tanam pokok lemon tut, setahun dah berbuah

Menurut beliau, kaedah tut pokok lemon ini tidak dibuat sendiri sebaliknya dibeli secara online saja. Menariknya tanpa baja, pokok tetap berbuah selepas setahun. (Boleh beli pokok lemon tut di SINI)

Ini antara tip penjagaan pokok lemon yang dikongsi:

– Pokok ini ditanam dalam pasu saja, nisbah media tanah 3 pasir 1.

– Ramai yang tanya baja apa saya guna. Saya tak pakai apa apa baja cuma siram air yang banyak pagi dan petang termasuk air beras seminggu dua atau tiga kali.

– Pangkas juga daun daun pokok lemon supaya pokok berbuah

– Buah yang dihasilkan isinya berair, sedap, tak masam sangat.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Siti Hazel.

Ramai yang tanam sayur dalam polibeg kerana lebih mudah dan tak perlu ruang yang banyak.

Tapi perlu diketahui penjagaan pokok yang ditanam dalam polibeg ada bezanya terutama dari aspek penyiraman dan ia memberi kesan kesan kepada kesuburan pokok.

Jika mengunakan polibeg untuk bercucuk tanam boleh ikut tip siraman yang dikongsi nurseri Halaman Subur

Tip siram pokok sayur tanam dalam polibeg

1. Jika anda menanam pokok sayur di dalam polibeg, disarankan supaya siram 1 hari 2 kali sahaja, iaitu pada waktu pagi dan petang.

2. Waktu siraman juga memainkan peranan penting. Waktu pagi sekitar pukul 9 ke bawah amat digalakkan kerana ketika itu stomata pokok terbuka.

3. Waktu petang pula seeloknya siram pokok antara pukul 4 atau 5 petang. Lewat dari itu tidak digalakkan. Sebabnya akar pokok hanya akan terendam dalam air dan itu tidak bagus bagi perkembangan akar.

4. Selain itu, putik buah juga akan membusuk sekiranya air terlebih. Pokok yang ditanam dalam polibeg mempunyai lingkaran akar yang terhad tempatnya.

Dalam bahasa mudahnya akar ada dekat situ tak ke mana pun. Berbanding pokok yang ditanam di atas tanah seperti batas, akar akan menjalar jauh untuk mencari sumber nutrien termasuk air.

Semoga bermanfaat.