Sejak minggu lalu restoren makanan segera popular Mc Donald dah mula menjual burger prosperity. Saban tahun, kita memang menunggu burger ini. Memang kena dengan selera orang Malaysia yang suka pedas.

Seperti yang kita tahu masyarakat Malaysia juga kreatif mengolah sampai prosperity burger ini pun boleh dibuat sendiri. Homemade! Rasanya prosperity burger homemade ini pun boleh tahan sedap juga.Resipi prosperity burger homemade antaranya dikongsi oleh Mohd Faiz Fitri Iberahim.

Cara buat Prosperity Burger Homemade

Bahan-bahan:

Roti hot dog
Daging kisar
1/2 biji bawang besar- potong dapur
Bawang holland – hiris nipis
2 sudu tepung gandum
1 gelas air
Lada hitam serbuk + tumbuk
2 sudu besar mentega
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
Garam secukup rasa

Cara buat daging burger:

1.Uli daging cincang daging kisar Ramly dan bentuk seperti roti hot dog.

2. Kemudian goreng daging yang dah dibentuk, sambil goreng cucuk dengan garfu supaya masak di dalam. Ketepikan.

Info: Untuk rasa daging yang juicy selain goreng, daging burger tadi boleh juga dikukus.

Cara buat sos lada hitam

1.Panaskan mentega masukkan tepung gandum. Kacau sampai jadi keemasan.

2.Masukkan air segelas dan kacau.

3.Masukkan bawang besar potong dadu tadi, lada hitam, sos tiram, kicap dan garam. Masak sampai pekat mana yang diingini.

Penyediaan

1.Sapu mentega pada roti dan panaskan atas kuali seketika.

2.Ambil daging yang siap digoreng dan celupkan dalam kuah lada hitam.
Letak atas roti dan tabur dengan hirisan bawang Holland. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Mohd Faiz Fitri Iberahim

Sebelum ini kita dikejutkan dengan satu kejadian anak kecil yang maut akibat tercekik roti dan baru-baru ini viral pula kisah anak tercekik duit syiling .Ya walau pun hanya roti yang lembut ia tetap mengundang bahaya buat anak kecil.

Sebab itu jugalah ibu bapa atau pun pengasuh sebaiknya mempunyai kemahiran menyelamat jika berdepan dengan keadaan ini.

Sekiranya anak mengalami simptom tercekik makanan atau sebarang objek teknik menyelamat mengikut kaedah Tekan Perut atau Manuver Heimlich boleh dilakukan.

Tanda-tanda anak tercekik

1) Tidak boleh bercakap dan menangis.
2) Muka menjadi biru.
3) Memegang tekak dan minta bantuan.
4) Kelihatan panik.
5) Tidak sedarkan diri.

Teknik Tekan Perut / Manuver Heimlich

Teknik menekan perut adalah di mana penolakan udara secara mengejut ke laluan trakea dari diafragma (bahagian perut) yang boleh menolak keluar objek atau makanan yang tersekat.

Walaupun teknik ini kelihatan mudah, ia perlu dilakukan dengan penuh berhati-hati terutamanya ke atas anak kecil. Terdapat juga teknik khas untuk menekan perut kepada bayi kerana saiz mereka yang kecil dan jika ia tidak dilakukan dengan betul boleh memburukkan lagi keadaan.

Oleh sebab itu, teknik ini paling selamat dilakukan oleh individu yang terlatih. Apa yang boleh ibu bapa lakukan? Ia bergantung kepada situasi:

Jika kanak-kanak masih boleh bernafas

1. Jika kanak-kanak itu sedang tersedak atau tercekik, tetapi masih boleh bernafas dan bercakap, ini bermakna laluan pernafasan masih ada.
2.  Jangan cuba keluarkan objek atau makanan itu kerana ia mungkin akan menolaknya lebih dalam.
3. Langkah terbaik dalam situasi ini adalah untuk tidak melakukan apa-apa, tetapi beri perhatian penuh ketika kanak-kanak itu batuk sehingga dia kembali bernafas seperti biasa.

Jika kanak-kanak tidak boleh bernafas?

• Minta bantuan kecemasan. Pastikan anda menyimpan nombor kecemasan, ini termasuk nombor hospital terdekat, nombor keluarga terdekat serta jiran.
• Jika kanak-kanak itu sedar tetapi tidak boleh bernafas atau bercakap atau mula menjadi biru, gunakan teknik menekan perut. Ini boleh dilakukan oleh sesiapa yang sudah dilatih melakukan teknik ini.

Teknik Heimlich Manuver bagi bayi berumur bawah 1 tahun & dalam keadaan sedar

1. Menggunakan lengan, posisikan kepala dan muka bayi menghala ke bawah, dengan sokongan peha.
2. Pastikan torso bayi lebih tinggi daripada kepala.
3. Tepuk bahagian belakang, antara tulang belikat bayi menggunakan tapak tangan sehingga lima kali.

4. Seterusnya, pusingkan bayi sambil terus menyokong kepala lehernya.

5. Jika objek masih tidak keluar dari laluan pernafasan, tekan bahagian dada atau tengah-tengah sternum menggunakan 2 atau 3 jari dengan cepat sehingga 5 kali.

Ulang teknik, iaitu tepukan di bahagian belakang bayi dan penekanan di bahagian dada sehingga objek keluar. Jika ia tidak diteruskan anak mungkin tidak sedarkan diri.

Jika bayi masih tidak bernafas, anda boleh membuka laluan pernafasan dengan meletakkan ibu jari di mulut anak dan genggam gigi kacip atau gusi. Bahagian rahang perlu dinaikkan supaya anda boleh melihat objek yang tersekat.

Jangan cuba keluarga kecuali…

JANGAN cuba keluarkan objek tersebut melainkan anda melihat objek dengan jelas. Anda berkemungkinan menolak lagi objek ke dalam tekak anak, dan ini lebih merbahaya.

Lakukan teknik CPR, jika perlu.

Bawa kanak-kanak ke hospital secepat mungkin, terutamanya jika kanak-kanak itu terus tidak boleh bernafas dan tidak sedar.

Sumber: Astroawani

Satu masalah kaum wanita bila dah berumah tangga dan beranak pinak adalah kenaikan berat badan. Bila dah naik memang cukup payah untuk diturunkan.

Ini juga situasi yang dialami oleh ibu anak empat Syamimi N Khalil. Paling tak best waktu badan dah mula ‘kembang’, ada yang berkata-kata tentang penampilannya.

Tapi Syamimi mengambil kata-kata itu sebagai motivasi untuk buat perubahan. Jangan tak percaya hasil kata-kata orang itu buat dia nekad dan mengubah penampilan.

Dari berat 70 KG ketika itu, dalam masa tiga bulan saja dia berjaya menurunkan 20KG. Banyak kan!

Apa yang dibuat dalam masa 3 bulan sampai turun macam tu punya banyak? Ha boleh ikut rutin pemakanan yang dikongsi oleh beliau.

Ini menu saya selama 3 bulan

Ini la rutin dan jadual waktu makan sya selama 3 bulan yg telah berjaya hilangkan 20kg. Try buat dan buktikan, pasti berjaya. Trust me!

Menu Sarapan

Menu Makan Tengah Hari

Menu makan malam

Macam tak caya anak 4

Tip penting; jangan canang kalau diet!

Selain dari beri menu yang diamalkan selama 3 bulan, ada lagi tip lain yang dikongsi Syamimi. Tip no 3 paling menarik.

• Bulan pertama langsung tak ambil nasi. Hanya bulan ke baru ambil nasi tapi dari beras basmathi.
• Kena buat senaman tiga kali seminggu, sejam satu sesi.
• Tip paling menarik; selama tempoh diet saya cuma diamkan diri. Tak perlui share dengan siapa kecuali suami. Sebelum ini saya pernah diet dan post di Facebook, macam-macam komen kita terima buatkn kita boleh gagal diet.
• Bila keluar makan dengan kawan-kawan pun, kaalu diaorang tau kita diet, akan ada sindiran yg buat emosi kita terganggu. Jadi saya mengelak dgn cara jamah sedikit je dan cakap kenyang tadi makan banyak kat rumah.

Sumber: Syamimi N Khalil &  SLane HQ