Dah namanya raya kenalah ada hidangan di rumah. Kalau tak nak makan nasi boleh hidang bihun sup ini. Nak lagi sedap buat bihun sup tumis darat.

Tumis darat ini maksudnya bawang ditumis berasingan kemudian barulah dimasukkan dalam sup yang telah masak. Guna daging korban untuk buat sup lagi mantap.

Cara membuat bihun sup tumis darat ini dikongsi oleh Teratak Eja.

Cara buat bihun sup tumis darat

Bahan untuk sup
1 kg daging dipotong besar
2 inci halia
1 inci Lengkuas
3 biji bawang merah -dimayang
10 biji bawang putih -dimayang
Rempah bunjut sup tulang
Air secukupnya

Bahan untuk tumis darat
3 biji bawang merah mayang
1 labu bawang putih mayang
4 sekawan
Minyak masak secukupnya

Cara membuat:

1. Terlebih dahulu masak sup, masukkan bahan untuk sup dalam periuk dan biar mendidih sampai daging empuk. Guna api perlahan.

2. Reneh sup sampai daging cukup masak, kemudian boleh letak garam, aji, asam keping dan cukup rasa.

3. Pada masa yang sama bolehlah buat tumis darat. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih berserta rempah 4 sekawan (boleh guna rempah yang dah ada dalam rempah sup tulang, ambil dan tumis sekali dengan bawang).

4. Goreng sehingga warna perang, kemudian boleh angkat dan masukkan dalam periuk berisi daging tadi.

5. Untuk bihun, panaskan air dan letak sedikit kunyit. Celur bihun hingga lembut dan tos. Sementara itu daging dalam sup yang dipotong besar bolehlah dihiris.

6. Sediakan juga sambal kicap, cara membuatnya goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih lalu masukkan dalam blender, kisar sekali dengan kicap, cuka, garam dan gula.

7. Hidangkan bersama dengan bawang goreng, daun bawang dan tauge (jika suka).

Selamat mencuba.

Sumber: Teratak Eja.

Cuaca panas macam sekarang ni kita akan lebih banyak guna aircond. Tekan saja remote dan letak pada suhu paling rendah dan letak cool mode supaya cepat sejuk.

Sebenarnya selain cool mode, kita ada satu lagi pilihan pada remote aircon iaitu dry mode. Berikut ada perkara yang perlu kita fahami tentang dry mode aircon dan bagaimana ia membantu penjimatan tenaga elektrik, selain elakkan kita selesema.

Tip ringkas aircond

Selalunya pengguna aircond terkeliru dengan perbezaan antara dry mode dan cool mode. Betul tak?

Biasanya pada alat kawalan jauh dry mode ditunjukkan dengan lambang titisan air manakala cool mode dengan lambang empingan salji.

Untuk penjimatan tenaga yang efisen, kita digalakkan untuk guna dry mode kerana untuk mod ini kompressor tidak berlari pada kadar maksimum untuk menyejukkan ruang.

Sensor akan mengesan perubahan suhu dan mengekalkan suasana nyaman dengan kadar kelembapan sebanyak 60% sahaja dalam ruang udara. Dan yang paling penting kita pun tak mudah selesema.

Sumber: Viral Media Johor

Esok hujung minggu biasanya ramai yang akan mengemas dan membersihkan rumah. Selalunya tumpuan kita kemas ruang tamu, dapur dan bilik tanpa menyedari ada beberapa bahagian dalam rumah yang dah berhabuk, berdaki malah berkarat akibat lama tak dibersihkan.

Antaranya bahagian dalam kabinet, bilik air, cermin, lantai, pintu malah bahagian suis yang sudah melekat kotoran hingga sukar dibersihkan.

Cuba periksa bahagian ini dalam rumah, jika ada boleh ikut tip yang dikongsi oleh Haryati Hossen untuk membersihkannya. Tip ini memang berguna dan ia perkongsian beliau mendapat lebih 30k share di Facebook

1. Permukaan berhabuk

Lap dgn kitchen/microwave wipes dulu. Bersihkan dengn magic sponge & lap dgn kain microfiber.

Tip: Stok makanan kering dalam kabinet dapur better simpan dalam storage yg bertutup (utk elak semut/haiwan lain). Kabinet rumah saya tak pernah pulak jadi macam ni jadi tak tau ape punca habuk-habuk ini.

2. Permukaan berkarat dan berkulat
Tabur Zip & stain remover, biar dalam beberapa minit. Yang ini saya guna waterjet jadi spray terus, tak tunggu pun.

Selepas

Tip: Jenguk lah bahagian ini sekurang-kurangnya 2 minggu sekali pun ok untuk tengok ada tak najis haiwan perosak/habuk/ kulat. Lap saja dgn air paip pun dah ok.

3. Permukaan cermin berkulat
Spray dgn clorox mold remover, sental dgn span kasar, lap dgn kain microfiber.

Selepas

Tip
-Lap dengan span & sunlight/ wet wipes Vinda pada permukaan dapur gas dan dinding setiapkali lepas masak. Lepas tu lap dgn kain basah. Last sekali lap dengan kitchen towel.
-Jangan lap direct percikan minyak/sambal dgn kain nanti kain jadi sangat kotor. Boleh lap direct dgn kitchen towel/wet wipes.
-Masa cuci sinki, lap sekali bahagian tingkap. Lap dengan kain & air paip je pun dah cukup bersih.

4. Bilik air berkulat

Sebelum

Selepas

Tip
-Spray Clorox Molder Remover dlm toilet bowl 2 kalu seminggu. Tak perlu berus pun takpe, flush terus pun boleh. Insya’Allah tak sempat kotor toiletnye.

– Untuk bersih dinding bilik air yang berlumut serbuk Zip + spray clorox

– Standby magic sponge dalam toilet, amik masa beberapa minit utk lap manja dinding toilet 2-3 hari sekali. Kalau nak tunggu keladak berkumpul sampai berminggu-minggu, memang jenuh nak bersihkan.

5. Drawer
Lap dgn magic sponge & zip cream. Boleh juga lap dgn kitchen wipes. Keluarkan drawer satu-persatu.

Sebelum

Selepas

6. Tempat suis berkeladak
Magic sponge + air. Tak perlu sental kuat², guna tenaga biasa saja.

Tip: Tangan kena sentiasa bersih sebelum tekan suis. Standby wet wipes/hand sanitizer dalam kereta atau handbag utk bersihkan tangan.

7. Lantai
Kain microfiber basahkan. Tuang floor cleaner & lap. Lepastu lap lagi sekali dgn air paip.

Tip
-Kain microfiver memang kena bilas dengan air bersih tiap kali nak lap. Saya rasa saya bilas setiap 2 lane tiles tu. Saya prefer air direct dari paip (bukan dalam baldi) sebab lebih bersih bila bilas kain tu.

Pintu

Lap dengan magic sponge &  Zip cream cleanser
Pintu ni ada macam-macam kekotoran- kesan tangan yang kotor, tahi cicak, habuk,

Sebelum

Selepas

Ini adalah bahan pencuci yg berkesan utk cleaning process. Sentiasa ada ready stock dlm rumah ni,alhamdulillah

Semoga bermanfaat.

Sumber: Haryati Hossen