Supaya tanaman menjadi baik pokok sayur atau buah kita akan menekankan benih yang berkualiti, penjagaan, dan juga baja.

Tapi berbeza dengan orang tua kita dahulu. Selain perkara di atas mereka juga mengambil kira hari yang sesuai untuk bercucuk tanam. Kalau ikut cara orang tua dulu untuk tanam pokok ada hari tertentu mengikut jenis pokok.

Menurut Wadi Idris perkara ini turut masih dipraktikkan oleh ayahnya. Jelasnya orang tua dulu akan bercucuk tanam mengikut hari yang sesuai untuk jenis-jenis pokok. Berikut perkongsian beliau.

Hari yang sesuai tanam pokok ikut kalendar Islam

Abah dari dulu lagi memang kalau nak tanam pokok dia xakan tanam sebarangan hari,, dia ikut petua org lama dengan kiraan mengikut kalendar Islam. Contohnya

• 1 haribulan hari akar – sesuai tanam keledek, keladi, ubi kayu dan sebagainya
• 2 haribulan hari batang – tanam pokok seperti tebu dan serai dan seumpamanya.
• 3 haribulan hari daun – sawi, bayam, kangkung dan lain-lain.
• 4 haribulan hari buah – tanam pokok buah-buahan seperti rambutan, mangga, ciku dan sebagainya (ulang semula ikut haribulan)

Tuan-tuan boleh cuba tanam ikut hari yang ditetapkan untuk mendapatkan hasil yang bagus. Alhamdulillah abah banyak tanaman di dusun, kebun, kebun getah, bendang, semuanya menjadi. Dulu abah juga tanam anak pokok buah buat jualan.

Harini 16 Zulkaedah jatuh hari buah jadi abah dengan mak tanam pokok pokok buah di kebun. Alhamdulillah Allah masih pinjamkan nikmat sihat buat abah dan mak. Keringat tua mereka tak pernah kering.Mak cakap, kami tanam ni buat anak cucu makan nanti.

Semoga bermanfaat

Sumber: Wadi Idris

Simpan RM12 ribu dalam masa tiga bulan. Biar betul, macam mustahil kan apatah lagi kalau untuk kita yang kerja biasa-biasa jer. Lainlah kalau taraf manager ke atas ataupun berniaga.

Tapi anak muda bernama Syafiq Mustafa ini membuktikan ia boleh dilakukan. Bekerja sebagai jurufoto Syafiq turut bekerja sampingan ini menyimpan hampir semua wang gajinya sebagai tabungan untuk mendapat jumlah tersebut.

Bagi yang nak menyimpan macam Syafiq boleh ikut tip lain yang dikongsi.

Ada 3 tabung untuk dapat RM12 ribu

Ada yang tanya betul ke semua tu RM12k. Betul! Sebenarnya ada tiga tabung macam tu.

• Tabung utk duit RM100/RM50
• Tabung utk duit RM10/RM20 &
• Tabung utk duit RM1/RM5. Inilah hasilnya.

1. Set target dan matlamat biar betul

Sebut setiap hari bila masukkan duit dalam tabung. Contohnya ‘ aku nak beli kereta’ Bukan apa, kita Melayu ni mudah lupa.

2. Jangan kedekut dengan tabung

Buat kerja sampingan, duit gaji kerja ini bila dapat masukkan semuanya dalam tabung. Saya photographer jadi bila dapat paymet masukkan semua dalam tabung.

3. Lupakan tabung

Jangan sesekali letak tabung di tempat yang senang di reveal. Sorok sikit. So kita akan lupakan tabung tu. Tapi jangan pula sampai lupa nak menabung sebab lupa letak kat mana.

4. Jangan terlalu sayangkan duit

Ini yang ramai fikir. Sayang betul dengan note RM50. Katanya nanti macam mana aku nak makan, beli itu ini. Wahai manusia kau kena percaya rezeki Allah SWT ada di mana-mana bila kau usaha Allah pasti akan tolong. Don’t worry ok.

5. Guna tabung kecil

Kenapa aku guna tabung kecil? Sebab bila tabung kecil semangat untuk menabung tu makin tinggi bila nampak tabung macam nak penuh. Dia punya feeling tak sabar nak pecahkan tu lain macam.

6. Kena buat freelance

Ramai yang cakap kaya boleh la, photographer boleh la, tapi gaji aku RM2k je sebulan.
Well tahu tak, gaji aku kerja adalah 800 sebulan. Untuk capai macam tu aku korbankan cuti dengan buat freelance.

7. Bergantung pada kemampuan masing-masing

Satu lagi, takkan semua nak result RM12k dalam 3 bulan. Semua bergantung pada kemampuan masing-masing. Kalau sampai 5 bulan atau 12 bulan pun still ok. Allah SWt yang tentukan rezeki masing-masing okey.

Kalau nak murah rezeki…berkahwinlah. Rezeki tu akan datang dengan cara yang tak pernah kita bayangkan. Semuanya kuasa Allah SWT.

Sumber: Twitter Syafiq Mustafa

Menu daging goreng kunyit walaupun ringkas tapi jadi kegemaran ramai. Namun satu masalah bila masak hidangan mudah ini, daging keras atau liat terutama bila sudah sejuk.

Untuk atasi masalah ini boleh ikut perkongsian daripada Nana Ismail.

Tip masak daging goreng kunyit supaya kekal lembut walau dah sejuk

Ramai yang goreng daging terlalu lama sebab nak pastikan daging lembut dan masak.

Masalahnya bila buat macam tu, daging akan bertambah kecut, kering dan rasa lembut masa tengah panas saja. Bila dah sejuk mulalah keras dan liat nak makan.

Supaya daging kekal lembut ikut langkah ini sebelum goreng;

1. Pastikan potong daging lawan urat. Cara nak nampak urat daging dengan jelas  adalah dengan meletakkan daging yang masih mentah dalam kuali panas tanpa minyak. Bila panas nanti korang akan nampak urat dia lebih jelas dan mudah nak potong.

2. Selepas hiris nipis, boleh goreng daging tanpa minyak. Biar air daging keluar dan kering. Kemudian angkat.

3. Dah buat dua langkah di atas barulah lumur daging dengan kunyit dan garam. Korang boleh tengok daging tu. Nampak kering macam daging yang direbus kan?

4. Kemudian letak minyak dalam kuali dan goreng macam biasa. Tempoh nak bagi lembut daging singkat saja. Korang akan perasan, daging akan nampak tak kecut dan berjus.

5. Selepas itu macam biasa tumis bawang, cabai, letak sayur dan gaul balik daging. Selesai!

Selamat mencuba

Sumber: Nana Ismail