![Untitled design - 2023-06-12T170350.854](https://cdn.vanillakismis.my/2023/06/Untitled-design-2023-06-12T170350.854-696x365.jpg)
Dah beli kangkung, pangkal yang ada akar jangan buang. Kita tanam pulak supaya tak perlu beli lagi kangkung.
Selain dari guna biji benih, kangkung juga boleh ditanam melalui kaedah keratan batang sebegini. Kelebihan tanam kangkung cara ini ia lebih cepat membesar dan cepat tuai hasil. Malah cara penanamannya juga mudah.
1. Ambil kangkung dan potong bahagian pangkal yang berakar. Jika panjang boleh potong sedikit akarnya.
2. Kemudian boleh buat lubang dan terus tanam sama ada di atas batas ataupun dalam pasu. Sebaiknya ada jarak supaya pokok senang membesar.
3. Pastikan tanam sentiasa lembap kerana kangkung memang suka air. Tanam kangkung kaedah ini lebih mudah dan cepat tumbuh dari tanam biji.
4. Kangkung ini biasa boleh dituai antara 28-35 hari selepas tanam.
5. Waktu tuai kangkung ini, jangan terus cabut. Boleh potong saja dan kangkung akan bercambah lagi.
Info: Selain kangkung, bayam, sawi juga boleh ditanam mengikut kaedah ini.
Selamat mencuba.
Sumber: Jatye Atie Christie
Kacang Botak, Kudapan Raya Paling Senang Nak Buat & Sedap. Modal Pun Murah
![Kacang Botak, Kudapan Raya Paling Senang Nak Buat & Sedap. Modal Pun Murah](https://cdn.vanillakismis.my/2021/04/kacang.png)
Selain biskut raya semperit, tart, coklat chip cookies dan sebagainya, kacang botak ini juga antara yang selalu jadi hidangan waktu raya.
Rasa rangup, pedas dan lemak kacang itu sendiri, boleh buat kita tak sedar dah kunyah habis sebalang. Bagi yang tak suka biskut manis-manis ini juga antara kuih raya yang kita boleh buat.
Cara buat pun tak susah dan yang penting modal pun murah! Jadi buat sendiri, jangan beli! Ikut resipi Are Peace ini ya!
Cara buat kacang botak
Bahan-bahan:
400g kacang tanah
5 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sb serbuk cili
2 sb gula
3 sk garam
2 biji telur
1 sk ajinamoto
1 kiub ikan bilis ( kalau suka perasa tomyam boleh diganti dengan kiub tomyam)
5 sb tepung gandum
1 sb tepung beras
Cara membuat:
1. Bersihkan kacang tanah. Jangan basuh terlalu lama, lepas basuh terus keringkan. Jemur bawah matahari sampai kering (saya keringkan dalam oven sekejap saja).
2. Campur semua bahan yang disediakan (kecuali tepung) di dalam bekas dan gaul sebati.
3. Masukkan tepung gandum dan tepung beras. Gaul lagi sekali sampai sebati.
4. Panaskan minyak dan goreng kacang yang digaul tadi dengan api sederhana.
5. Pastikan ia keperangan tetapi tidak terlebih garing.
6. Semasa menggoreng, buih buih di atas minyak akan terbentuk. Selepas masukkan kacang terus kacau, jangan berhenti untuk elakkan kacang melekat. Goreng sehingga masak.
Selamat mencuba!
Sumber: Are Peace
Cara Potong Daging Melintang Urat Supaya Daging Tak Liat, Senang Dikunyah
![Cara Potong Daging Melintang Urat Supaya Daging Tak Liat, Senang Dikunyah](https://cdn.vanillakismis.my/2019/08/top-daging-08_39_420015.jpg)
Selalu terjadi hidangan gulai, rendang daging atau daging goreng yang kita masak liat, sukar untuk kita makan.
Salah satu sebab daging liat adalah kerana kita sendiri salah potong. Cara potong yang betul kena potong daging melintang urat bukan ikut urat!
Tapi macam mana caranya? Untuk yang tak tahu boleh tengok cara ni ya!
1. Kenal pasti arah urat daging
Boleh nampak kan urat daging yang berjalur-jalur tu.
2. Potong arah bertentang urat
Anak panah biru menandakan arah urat daging
Anak panah hitam cara potong daging yang betul.
3. Hasilnya begini
Memotong daging melintang urat ini akan memastikan daging lebih senang untuk dikunyah,tak liat berbanding mengikut urat.
Ini salah!
Pastikan potong daging nanti ikut cara melintang urat ya.
Sumber: Jerckyholic
Ini Kelebihan Tanam Pokok Dalam Tong Atau Polibeg Berbanding Tanam Terus Ke Tanah
![Ini Kelebihan Tanam Pokok Dalam Tong Atau Polibeg Berbanding Tanam Terus Ke Tanah](https://cdn.vanillakismis.my/2020/11/untitled-1-13_09_013152.jpg)
Halaman rumah luas untuk bercucuk tanam jadi kenapa nak tanam pokok dalam bekas tong, pasu atau polibeg. Ramai tak tahu tanam dalam bekas sebenarnya ada kelebihan tersendiri. Bagi yang baru nak mula bercucuk tanam info ini elok kita tahu.
Ilmu ini dikongsi oleh D’Pro A’nas yang suka berkebun dan selalu berkongsi tip tentang penanaman di media sosial.
Menurut beliau melalui pengalamannya, cara penanaman pokok dalam polibeg/tong lebih mudah dan paling penting lebih mudah untuk berbuah.
Kelebihan tanam pokok dalam tong/ polibeg/ pasu
Saya memilih cara penanaman dalam polibeg dan tong kerana senang untuk membuat penjagaan dan pengalihan pokok bila perlu.
Ini kerana fungsinya yang lebih efektif dan cepat berhasil berbanding menanam di tanah. Ini adalah kelebihan penanaman pokok dalam tong/polibeg;
1. Dalam aspek pembajaan
Sukatan yang diberikan adalah dalam tahap yang diperlukan oleh pokok untuk mendapat makanan yang optima serta tidak terganggu oleh rumput yg tumbuh di sekeling ygan turut sama berlumba untuk mendapat makanan.
2. Dalam aspek kawalan
Pemerhatian kesihatan pokok daripada serangan hama/kutu,serangga,kulat dan banyak lagi perosak tanaman akan jadi lebih mudah.
Contoh = Tahap/Jenis RACUN.
3. Dalam Pembuahan (ini yang lebih utama)
Boleh saya katakan pokok dalam bekas lebih senang utk dibuahkan. Ini kerana pokok yg berada dalam tong dapat ‘distreskan‘ utk dipaksa mengeluarkan bunga bagi menghasilkan buah.
Sebabnya pokok dalam tong/pasu tahap perkembangan akarnya adalah terhad. Boleh dikatakan pokok ada juga ‘otak’. Ia akan mencari sumber makanan melalui akar. Selagi akar tidak keluar dari tong/pasu, ia tak akan utk segera melahirkan buah.
Di sinilah kita dapat memaksa pokok utk berbuah. Dengan syarat akar tidak keluar dan menyentuh tanah. Inilah antara keistimewaan pokok yang ditanam dalam tong/pasu. Ia dapat dikawal.
Berlainan pula pokok-pokok yg ditanam terus ke tanah. Ia jadi lambat berbuah disebabkan pokok itu terlalu nak membesar, tidak dapat dikawal bila ia nak berbuah cepat. Selagi akarnya terus berjalan mencari sumber makanan pokok akan terus membesar.
Bagi yang mahu melakukan penanaman dalam bekas boleh ikut tip berikut;
Pemilihan pasu
Pilih pasu atau tong mengikut tanaman
-Tanaman jangka pendek – polibeg/pasu kecil
-Tanaman jangka panjang – tong besar
Campuran media tanam ikut jenis tanaman
Tanaman Jangka Pendek – Tanah + Compos 2.1 (Polibeg)
Tanaman Jangka Panjang -Tanah + Cocopeat + Compos + Serkam Padi/Pasir 3.1.1.1 (Tong)
Campuran media-media ini adalah utk membuat tanah yg gembur dan akan mengeras pada jangka masa yg lama.
Pemilihan jenis tanaman
Pokok sayur/ sayuran berbuah (Tanaman Jangka Pendek ) – Polibeg
Pokok buah -buahan berrmusi (tanaman terbaik adalah dari hybrid, cangkuk, tut, kahwin kerana kecil pun dah mengeluarkan buah – (Tanaman Jangka Panjang) – Tong.
Senang pantau aspek;
Kesihatan pokok
Percambahan Pokok
Pembibitan pokok
Pengalihan pokok
Mudah pembajaan
Tanaman Jangka Pendek
– Polibeg saiz 5-6 Inci = 5 butir baja
– Polibeg saiz 8-12 inci = 12 butir baja
– Polibeg saiz 14 ke 16 = 1/2 sudu teh baja
– Baja Subur NPK 15.15.15..
– Organik
Tanaman Jangka Panjang
-Tong saiz 16 inci = 1/2 sudu makan baja NPK 16.16.16. 1/2 sudu teh baja Buah.Semburan Folia.
-Tong Saiz 24 inci = 1 sudu mkn baja NPK 16.16.16. 1/2 sudu mkn TSP. 1/2 Sudu Makan Baja Buah. Semburan Folia.
-Selang seli dengan kompos dan organik
-Pembajaan 2 minggu sekali
Selamat berkebun
Sumber: D’Pro A’nas