Satu perkara yang mungkin boleh mendebarkan pemandu bila tiba di persimpangan yang besar namun lampu isyarat rosak.

Dengan keadaan kereta yang tak putus-putus, bersumbat-sumbat sebenarnya siapa yang perlu jalan dulu?

Supaya kita tak lagi terkeliru bila berdepan situasi lampu isyarat rosak, berikut adalah panduannya.

Lorong mana dapat keutamaan laluan

1. Sebaik sahaja anda ketahui lampu isyarat di jalan tersebut sedang rosak, anda haruslah memperlahankan pergerakan kenderaan.

2. Beri laluan kepada kenderaan yang mendahului anda semasa memasuki persimpangan.

3. Sekiranya anda dan kenderaan yang lain tiba pada waktu yang sama, berilah laluan kepada kenderaan yang datang daripada sebelah KANAN terlebih dahulu.

4. Pastikan anda tidak berasa teragak-agak dan teruskan pemanduan dengan lebih berhati-hati.

Simpang tanpa lampu isyarat tapi ada  isyarat berhenti

Ada juga persimpangan tanpa lampu isyarat tapi ada tanda berhenti I LALUAN.Kereta A perlu memberikan keutamaan laluan kepada kereta B terlebih dahulu.

Di persimpangan ini, pemandu seharusnya:

• Berhentikan kenderaan sehingga tiada sebarang lintasan trafik di hadapan atau dari arah kanan.
• Berikan laluan kepada kenderaan yang hadir dari arah kanan atau hadapan.

Sumber: Sureplify

Balik kampung mak goreng ikan, lauk ini saja tapi rasa punyalah sedap. Ikan goreng saja pun, siap ratah-ratah 2-3 ekor lagi. Tapi hairannya bila kita goreng sendiri tak pula rasa sesedap itu.

Ha…sebenarnya untuk hasilkan ikan goreng yang sedap, mak kita tak letak kunyit dan garam saja. Ada bahan lain yang digaul bersama garam dan kunyit untuk menjadikan ikan goreng sedap.

Menerusi perkongsian Nur Darwisya Qasdina, ini tip yang dikongsi. Diperolehi daripada ibu mentuanya, kata beliau untuk memastikan ikan goreng sedap selain garam dan kunyit gaul sekali ikan dengan asam jawa.

Letak asam jawa, rahsia mak mentua buat ikan goreng sedap

Selama 35 tahun hidup. Ini first time makan ikan goreng sedap. Ikan goreng saja pun tapi tu pun nak kecoh orang cakap.

Tapi cuba korang try buat baru tahu nikmatnya. Memang lain daripada yang lain. Ini cara yang ibu mentua saya ajar;

– Gaul ikan dengan asam jawa, bersama garam dan kunyit.

– Lumur rata dan perap sekejap. Tapi jika nak goreng terus pun boleh saja.

– Ikan yang digoreng akan bertukar warna jadi hitam sama juga dengan minyak. Tapi jangan bimbang rasanya memang sedap sangat.

– Jika ratah memang tak sedar 2-3 ekor sorang-sorang.

Cubalah.

Sumber: Nur Darwisya Qasdina

Sushi antara makanan luar negara yang semakin digemari oleh masyarakat Malaysia. Apatah lagi sushi yang diolah ikut cita rasa Malaysia.

Jika biasanya menu dari Jepun ini menggunakan nasi, rupanya kita boleh tukar menggunakan roti saja. Kreatif kan orang kita! Untuk yang sedang diet atau tak mahu makan nasi boleh buat sushi ini.

Hidangan sushi roti sandwic ini memang takkan jumpa di kedai, jadinya kena buat sendiri. Cara membuatnya dikongsi Shahrul Bieha.

Cara buat sushi guna roti keping

Bahan-bahan
Seaweed roasted – potong dua (untuk buat sushi)
Roti keping (Gardenia) – dilenyek
Salad – secukupnya
Lobak merah – dipotong memanjang
Sosej – potong dua/crabstick celur
Gravvy, topping, lagi banyak lagi sedap
Sos cili
Mayonais
Thousand Island/keju
Bijan

Cara membuat:

1. Sapu mayonis pada roti depan dan belakang

2. Susun roti pada seaweed yang telah dipotong dua. Saya pakai 1 1/2 atau 2 keping roti lenyek.

3. Susun lobak merah, sosej, daun salad macam buat sandwic.

4. Gulungkn sandwic kemudian potong kepada 5 bahagian.

5. Tambah topping/sos pilihan di atasnya. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Shahrul Bieha.