Buat sendiri kerepek pisang yang sedap rangup, cukup rasa lemak dan masin. Jajan tradisional ini memang ‘berhantu’ kalau makan. Tak boleh berhenti selagi tak habis yang ada dalam balang.
Itu sebabnya kita kena belajar buat sendiri kerepek pisang ini. Lagi satu lebih jimat, buat satu sikat pisang pun dah dapat 2 balang. Kalau beli harga 2 balang ini pun dekat RM30.
Nak buat sendiri kerepek pisang ini memang mudah. Kalau ikut perkongsian Khaula Anis, guna 3 bahan ini saja akan dapat kerepek pisang yang cukup rasa lemak, masin dan rangup. Tak perlu guna air garam dah. Kalau nak aroma sedap, tambah saja bawang putih waktu menggoreng.
Buat Sendiri Kerepek Pisang, Rahsia Sedap Letak Bawang Putih
Kerepek pisang mudah tiga bahan. Cukup rasa lemak masin rangup. Warna pun cantik tak perlu guna air garam dan serbuk kunyit.
Nak tambah aroma masukkan dua tiga hiris bawang putih masa menggoreng, ini rahsia dari peniaga kerepek.
Bahan-bahan
1 sikat pisang berangan
1 cawan/200gram marjerin
1/2 kg minyak masak
3 hiris bawang putih
Cara membuat
1. Kupas kulit pisang.
2. Panaskan minyak dan masukkan marjerin. Biarkan cair dan sebati.
3. Sagat pisang dan terus goreng. Goreng hingga betul betul garing barulah diangkat (sampai minyak tak berbuih) dan tos. Boleh masukkan hirisan bawang putih waktu menggoreng jika ingin aroma yang sedap.
Sesikat pisang ini boleh dapat 2 balang kerepek pisang sederhana besar.
Selamat mencuba.
Sumber: Khaula Anis
Baca: Tip Buat Bawang Putih Goreng Kekal Rangup, Tak Pahit. Boleh Makan Macam Jajan
6 Tip Joging Untuk Turun 1 KG Setiap Hari
Salah satu cara untuk membakar kalori dengan tujuan menjaga berat badan ialah aktiviti joging. Namun ramai orang gemuk malas nak berjoging dengan alasan penat. Pun begitu, menurut pakar penjagaan kesihatan dan berat badan, Coach TKO, joging boleh menjadi aktiviti menyeronokkan jika dibuat beramai-ramai.
Dalam instagramnya, Coach TKO memberikan 6 tip untuk anda yang ada masalah berat badan menjadikan aktiviti joging sebagai sesuatu yang menyeronokkan dan bermotivasi untuk melakukannya setiap hari.
Tip joging Coach TKO untuk si gemuk
1. Kena tahu bahawa 7,700 kalori yang dibakar boleh membuatkan 1 kilogram berat badan turun. Wow! Lagi banyak kalori dibakar, lagi banyak berat badan boleh turun.
2. Sebelum joging, anda kena install dulu applikasi di telefon bimbit. Aplikasi ini bertujuan untuk mengira berapa kalori yang anda sudah bakar melalui aktiviti joging ini. Antara aplikasi yang selalu digunakan ialah Nike Run atau Runtastic. Lagi banyak angka ditunjukkan, mesti anda lebih teruja nak terus joging.
3. Apabila anda hendak keluar joging, set dalam inda yang anda nak bakar sekurang-kurangnya 300 kalori. Lagi banyak lagi bagus. Bila dah set minda macam ni, lebih mudah anda hendak terus joging.
4. Set juga dalam minda anda, jika esok tak pergi joging maka anda akan rasa rugi. Buang masa sehari. Kalau anda joging tiap hari, maka tiap hari anda akan bakar kalori dan turunkan berat badan.
5. Kalau penat sangat nak joging, jalan kaki sudah memadai. Jalan keliling padang, jalan keliling taman. Janji setiap hari ada kalori yang dibakar dengan aktiviti fizikal yang anda buat.
6. Akhir sekali, pujuk diri anda untuk terus bakar kalori melalui aktiviti fizikal iaitu joging. Jangan malas kalau nak kurus.
Sumber: Coach TKO
4 Tip Pilih Ketam Yang Padu Isinya & Penuh Telur. Kena Pandai Pilih Ketam Betina
Minggu gaji ni ramai yang beli ketam. Memandangkan harganya yang boleh tahan mahal jadi kita pun kena pilih betul-betul.
Pilih ketam yang penuh isi dan telur, barulah berbaloi dengan harga. Supaya dapat ketam begini, kita boleh ikut tip dari anak nelayan Siti Aminah Yousoff.
Tip pilih ketam yang isinya padu dan penuh telur
Saya nak beri tip untuk pilih ketam yang isinya padu dan penuh dengan telur. Mungkin ramai yg dah tau, tapi saya nak share pada yang belum tahu
1. Semasa memilih ketam, pastikan ketam yang kita pilih berat, kecik tak mengapa yang penting berat.
2. Gambar ini saya pinjam, sebab saya nak tunjuk perbezaan antara ketam jantan dan betina. Ketam jantan bentuk 3 seginya kecik, ketam betina 3 seginya besar. Jadi kalau nak isi padu dan banyak telur, pilih ketam betina.
3. Lihat tempat bertanda, pastikan tempat tu berwarna kuning dan ‘keorenan’.
4. Saya beli 4 ekor ketam, nampak tak telur ketam tu. Memang mengecewakan.
5. Setelah dicuci dan dibersihkan ini hasilnya. Alhamdulillah isi padu dan telur memang banyak.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Siti Aminah Yousoff
Tanam Sendiri Sengkuang Di Rumah, Nak Isi Besar & Banyak Kena Tanam Di Sini
Sengkuang punya banyak kegunaan dalam masakan, selain sengkuang calit yang popular itu, ia digunakan dalam rojak, popia, colek, tauhu sumbat dan banyak lagi hidangan. Jadinya kalau nak tanam memang berbaloi.
Cara penanaman sengkuang juga sebenarnya mudah. Ia lebih subur ditanam di batas tapi boleh juga ditanam dalam pasu. Langkah penanaman adalah seperti berikut;
1. Sediakan biji benih sengkuang. Boleh dibeli dinurseri atau secara online. Sebelum ditanam benih sengkuang direndam terlebih dahulu ke dalam air sehingga semalaman.
2. Sediakan batas atau jika menggunakan pasu pilih 18 inci atau apa-apa bekas bersaiz besar.
3. Campuran media atau topsoil untuk di tanam dalam pasu atau batas. Boleh menggunakan jenis tanah yang lain asalkan jangan tanah clay.
4. Buat lubang sedalam kira-kira satu inci setengah dalam pasu atau batas.
4. Masukkan sebiji sengkuang yang telah direndam semalaman ke dalam lubang. Jika ditanam dalam pasu, pastikan satu pasu untuk satu benih sengkuang. Ini bertujuan agar tidak ada persaingan dan akar sengkuang bebas bergerak.
5. Timbus lubang dengan tanah dan siram dengan air secukupnya.
6. Letak pasu-pasu itu di tempat yang ada pancaran matahari dan jangan lupa menyiram dengan air secukupnya agar tanah sentiasa lembap. Benih sengkuang mulai bercambah setelah 5 hingga 14 hari disemai. Ia mengikut kadar kelembapan tanah. Namun jika tanah terlalu basah pula benih sengkuang akan berkulat dan mati.
Ubi sengkuang boleh dituai 4-5 bulan selepas ditanam dengan cara menggali. Bagi menghasilkan ubi sengkuang yang besar dan banyak ia perlu ditanam di atas batas.
Selamat mencuba.
Sumber: Impiana
