Selain pau kukus, pau goreng juga jadi kegemaran ramai. Kuih yang boleh dipelbagaikan intinya boleh dihidang pagi atau pun petang
Memang boleh saja kita beli tapi buat sendiri lagi best, boleh letak inti banyak dan inti yang kita suka sama ada kelapa, kacang, sardin dan macam-macam lagi. Ikut suka!
Lagi menarik dari doh yang sama boleh jadi bomboloni, burger Malaysia dan donut. Memang berbaloi belajar buat sendiri kan.
Caranya boleh ikut perkongsian Noor Hayaty.
Buat sendiri pau goreng
Nak share resipi pau goreng, doh yang sama boleh buat donat, bomboloni, burger Malaysia. Ini resipi cara Cik Yaty ya.
Bahan untuk doh
Tepung gandum 500g
Telur 1 biji
Marjerin 2 sudu makan
Garam 1 sudu kecil (KFC)
Gula 2 sudu makan
Yis/Mauripan kering – 1 pek (11g)
Bread improver – 1 sudu teh
Baking powder – 1 sudu teh
Susu pekat – 2 sudu makan
Air suam – 260ml
Cara membuat:
1. Satukan air suam, gula, susu, yis/mauripan. Kacau sebati biarkan dalam 10-15 minit.
2. Sementara itu satukan pula tepung gandum bersama garam, baking powder, bread improver dan marjerin. Kacau dan gaul sebati.
3. Masukkan 1 biji telur dalam adunan dan kacau.
4. Kemudian masukkan bancuhan yis tadi dalam adunan tepung. Masuk sikit-sikit, gaul biar sebati dan tak melekat pada tangan.
5. Kalau rasa lembik atau melekat pada tangan, ambil minyak masak sikit letak pada tangan dan uli doh.
6. Rehatkan dalam setengah jam, letak dalam bekas besar, kalau tak melimpah doh.
7. Selepas 30 minit, keluarkan doh, tumbuk sikit dan bahagikan pada doh yang lebih kecil. Bolehlah letak inti kelapa atau apa juga yang disukai dan bentukkan ikut cita rasa. Biarkan seketika, kemudian bolehlah digoreng.
8. Selepas bentuk, saya letak dalam cawan kertas supaya senang nak angkat, tak payah letak dalam dulang , dan tabur-tabur tepung lagi.
-Jika nak frozen goreng sekejap saja, sekadar untuk matikan yis. Kemudian boleh angkat dan sejukkan kemudian masuk dalam freezer.
– Untuk burger Malaysia doh yang dibentuk boleh digoreng. Kemudian belah dan isikan sambal dan salad.
– Jika nak buat bombolini selepas bentukkan doh biar seketika dan goreng. Tos dan tabur snow sugar. Gunting bahagian tengah atas dan dan paipkan inti ikut cita rasa.
Ini hasil pau goreng inti kelapa
Selamat mencuba.
Sumber: Noor Hayaty
Artikel berkait
Buat Sendiri Pau Gebu, Senang Rupanya. Inti Boleh Letak Ikut Cita Rasa
Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik
5 Tanda Kawasan Rumah Kita Bakal Dilanda Banjir Besar. Mula mula Naik Air Jernih…
Meski pun perkongsian ini bukanlah berasaskan kajian namun kebanyakan mangsa banjir baru-baru ini turut berkongsi tanda-tanda yang sama sebelum bah besar melanda.
Jadi info perkongsian Ommar Abdul Aziz ini boleh juga kita jadikan panduan supaya kita bersedia untuk menyelamatkan diri dan harta agar tidak berlaku kejadian tak diingini pada masa depan.
Tanda kawasan rumah kita bakal dilanda banjir besar
Dulu ada orang share pasal benda ni tapi aku lalai.
Tanda-tanda tempat korang bakal banjir teruk
1. Air naik walaupun hujan dah berhenti.
2. Mula mula air jernih. Masa ni kita akan terpesona. Macam ada anak sungai depan rumah. Seronok budak-budak main air.
3. Beberapa jam selepas itu, air akan mula keruh. Ini tanda yang patutnya kita bersiap sedia untuk berpindah.
4. Air jadi kuning, berkeladak dan bersampah. Ini tanda kita patut segera keluar dari kawasan tersebut (Aku terlambat sebab no. 6).
5. Bergantung pada tempat, ada tempat 1 jam naik seinci, ada yang naik sekaki terus.
6. Paling penting abaikan perasaan sayang nak tinggalkan rumah. Jika tidak akhirnya terpaksa pihak JPAM menyelamatkan anda.
Tip ekstra
- Sebelum keluar dari rumah untuk selamatkan diri, kunci pintu rumah, tutup suis utama dan kalau boleh cabut fuis utama sebelum keluar.
- Sumbat lubang ekzos, dan cabut terminal bateri kereta yg ditinggalkan. Parking ditempat yang tinggi.
- Semoga kita dapat bertindak lebih awal pada masa akan untuk mengelakkan diri daripada terperangkap.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Ommar Abdul Aziz
Cara Buat Kuih Gunting Yang Sedap, Pedas Rangup. Tip Mudah Gunting, Doh Kena Panaskan Dulu
Cara buat kuih gunting ini kena belajar kalau suka kuih raya yang rangup dan tak manis. Rasa rempah dan pedas-pedas manja memang buat kita ralit memakannya.
Tak sedar habis sebekas. Ini memang penangan kalau makan kuih gunting.
Kuih gunting ini lagi sedap kalau dibuat sendiri, supaya rasa pedas dan masinnya ikut cita rasa sendiri. Kelebihan buat kuih ini, boleh minta anak-anak pun boleh tolong terutama bahagian menggunting.
Jika nak buat sendiri boleh ikut perkongsian Salmah Hj Hassan.
Cara buat kuih gunting
Bahan-bahan
1 kg tepung gandum
250 gm marjerin
1 biji telur
1 kiub ikan bilis
Minyak
Daun kari – dipotong
Bahan dikisar
100 gm bawang merah
50 gm bawang putih
200 ml air untuk mengisar
50 gm ikan bilis
50 gm udang kering
Cili kering (kuantiti agak-agak saja)
10 gm garam
10 gm serbuk perasa
Langkah buat kuih gunting
1. Tepung diramas dengan marjerin, masukkan telur.
2. Masukkan bahan kisar. Uli hingga rata, lalu masukkan daun kari yg telah dipotong.
3. Uli hingga doh tidak melekat lagi pada jari. Doh tidak terlalu lembik dan terlalu keras.
4. Bahagikan atau bulat-bulatkan doh supaya senang dicanai dengan kayu giling. Canaikan doh.
4. Panaskan sekejap doh yang sudah dicanai dalam kuali non stick tanpa minyak. Tujuannya supaya doh keras dan mudah digunting. Sejukkan.
6. Kemudian boleh dipotong/digunting doh seperti pada gambar.
7. Goreng dalam minyak yang banyak.
8. Tos dengan tisu untuk serap minyak.
Selamat mencuba.
Sumber: Salmah Hj Hassan
Baca Lagi: Sukatan Buat Kuih Siput Supaya Rangup Dikunyah Tapi Tak Keras
Cara Bajet Supaya Rumah Terlindung Cahaya Panas & Lebih Privacy, Guna Fence Sun Shade Ini Saja
Ramai yang lebih suka kawasan rumah lebih privacy atau tertutup supaya mudah dan bebas nak lakukan apa saja di rumah sendiri. Tapi selalunya pintu pagar di rumah kita jenis terbuka, jadi bila keluar saja rumah memang nampak apa yang kita lakukan sama ada jemur pakaian, siram pokok atau nak berehat di porch.
Hakikatnya ramai yang tak selesa begitu terutama kaum wanita. Sama juga keadaannya di bahagian belakang rumah ataupun kediaman yang ada balkoni.
Nak naikkan tembok makan bajet besar begitu juga untuk tukar pintu pagar. Bagi yang mahu keadaan rumah lebih tertutup dari pandangan orang luar idea bajet dari Aziz Hassan ini boleh digunakan.
Caranya hanya guna fence sun shade ini. Hanya perlu ikat saja dengan kabel tie di bahagian pagar atau balkoni yang mahu dilindungi. Cara ini juga berguna untuk lindung kediaman dari cahaya panas pagi atau petang.
Cara bajet untuk rumah lebih privacy, guna fence sun shade
Boleh beli ikut ukuran yang sesuai dengan keluasan. Harga pun antara RM18-RM94 ikut keluasan. Boleh ikat pada pagar depan atau rumah untuk lebih terlindung dan juga balkoni.
Fence sun shade ini tak gelap dan kita masih lagi nampak orang dari luar.
Fence sunshade ini boleh beli online di Shopee. Klik SINI untuk link. Jika nak warna lain pun ada https://invol.co/cl6tphg
Fence sun shade ini juga sesuai untuk elak kawasan kediaman dari dimasuki haiwan seperti anjing dan kucing.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Aziz Hassan
Artikel berkait:
Tiada Bajet Naik Tembok Boleh Guna Fence Edge Ini Supaya Kawasan Rumah Lebih Privacy
Buat Sendiri Pintu Pagar Privacy, Kos Tak Sampai RM350
