Ini masalah kaum mak-mak yang selalu jadi rungutan. Cili yang dikisar dan disimpan dalam peti sejuk untuk memudahkan kerja memasak cepat berkulat.
Kita bajet kisar untuk seminggu , alih-alih hari ke-lima dah naik kulat. Lagi geram bila jumlahnya masih banyak.
Tapi lepas ini tiada masalah ada cara sebenarnya untuk memastikan cili kisar tahan lama sampai berbulan-bulan. Tip berikut ini dikongsi oleh Puan Mim Nazihah.
Selalu kan kalau kita blend cili kering, simpan dalam peti ais, tak sampai seminggu ia dah masam dan naik kulat putih kan Insha-Allah buat camni tahan lama, sebulan dua tak berkulat.
Ads
Bahannya :
Cili kering Bawang putih Air tapis
1. Potong cili kering (buang biji) dan kupas bawang putih, cuci bersih.
Ads
2. Rebus cili kering bersama bawang putih sampai lembut cili tu.
3. Kemudian toskan (tak perlu basuh lagi ye, cuma tos saja, sebab tadi kita dah cuci bersih. Kalau basuh balik guna air paip nanti cili kisar tak tahan lama).
Ads
4. Biarkan sekejap agak sejuk sikit, kemudian kisar dengan menggunakan air tapis. Jangan guna air paip ye. Guna air tapis dan satu lagi bawang putih bertindak sebagai anti kulat.
Inshaa Allah cili akan tahan lama dan tak berkulat dengan cara ini. Selamat mencuba!
Zaman sekarang ni kuasa di hujung jari. Meskipun sudah ada aplikasi Mae, masih juga perlu menggunakan kad debit kerana sudah merata-rata kedai menggunakan terminal debit kad cashier. Bila sampai masa nak kena tukar kad debit dan aktifkan, mesti rasa malas. Ye la memikirkan kena beratur tunggu giliran di bank tu yang tak bestnya.
Sebelum kita masuk topik tukar kad debit, alang-alang sentuh tentang MAE, mungkin tak jadi masalah buat anak muda mengenali apa itu MAE kan? MAE merupakan aplikasi e-dompet dari Maybank. Sama seperti Touch N’ Go eWallet, Boost dan sebagainya, aplikasi ini menyediakan banyak ciri menarik termasuk menjejaki perbelanjaan dan menabung secara berkumpulan.
Kad debit memang penting, apatah lagi sekarang dah ramai yang guna perkhidmatan cashless di samping penggunaan terminal debit kad cashier. Jadi kena pastikan kad sentiasa aktif dan boleh berfungsi. Paling penting tarikh valid kena ingat.
Kalau dah hampir tamat, kena segera tukar kad debit supaya yang timbulkan masalah nanti. Untuk tukar kad debit atau aktifkan kad debit ini pun mudah saja, tak perlu beratur panjang di tempat ramai orang. Bagi pemegang kad CIMB atau Maybank boleh guna perkhidmatan bank masing-masing seperti yang akan min tunjukkan kat bawah ini.
Kita boleh tukar kad debit ini secara online dengan syarat kad debit yang nak ditukar bukan sebab hilang atau lupa pin nombor. Kad debit baru pun akan dihantar terus ke rumah. Kan mudah.
4. Pilih Debit Cards dan pergi kepada Replace, Activate & Block
5. Tekan titik tiga seperti dalam bulat di gambar
6. Pilih Replace Card.
7. Isi alamat anda untuk penghantaran kad, poskod alamat berserta negeri anda. Click di T&C untuk setuju dan tekan Replace Card.
8. Tekan request SMS TAC dan isi TAC yang diterima di ruangan yang disediakan.
Kad debit baru akan dihantar dalam tempoh 9 hari bekerja dari tarikh permohonan dan urusan ini akan dikenakan caj RM12 yang akan ditolak dari baki akaun kita. Bila duit dah du
Apabila dah terima kad debit baru boleh aktifkan secara online juga. Kena aktifkan dalam tempoh 90 hari. Kalau tak sempat nak beli belah kat luar sana dan sentuh kad buat bayaran menggunakan terminal debit kad cashier, anda boleh buat secara online juga. Jika lebih kena buat kad baru lagi. Cara untuk aktifkan kad debit baru secara online seperti berikut;
Kalau tadi kita dah lihat cara tukar kad debit Maybank, sekarang jom kita tengok step by step cara tukar kad debit CIMB pula!
1. Korang pergi ke link CIMB ni, cimb.com.my/renewal.
2. Lepas tu korang tekan dekat Renew Now dekat atas sekali tu.
3. Korang akan dibawa ke satu online form, ada aku share screenshot kat sekali tu.
4. Isikan 6 digit akhir IC korang dan juga 4 digit akhir kad yang nak renew tu. Lepas tu tekan proceed. Nanti korang akan dapat OTP.
5. Korang akan nampak alamat yang korang dah daftar dalam CIMBClicks. Kalau korang nak tukar alamat untuk pos kad korang tu tekan je Mailing Address dan masukkan alamat baru korang. Alamat tu CIMB guna untuk hantar kad tu je tau.
6. Kemudian dah selesai. Korang tunggu la kad CIMB tu sampai dalam masa 14 hari bekerja.
7. Bila dah dapat kad baru CIMB tu, korang pergi je ke ATM dan masukkan kad baru berserta nombor pin lama korang. Cek la baki korang ke apa, yang penting ada transaksi.
8. Tadaaa. Kad debit CIMB baru korang dah pon aktif.
Kalau buat kari dan kuahnya banyak lagi, elok sangat jika buat roti canai. Cicah dengan kari macam ni memang sedap.
Nak buat roti canai homemade tak perlulah tebar-tebar macam kat kedai mamak. Tarik atas dulang pun dah cukup. Tapi kalau nak roti canai jadi nipis, dan garing boleh guna cara yang dikongsi oleh Rahmah Rosmin.
Buat roti canai homemade yang nipis dan garing, tak perlu tebar
Sarapan hari ni roti canai homemade. Tak pandai nak tebar kita tarik saja atas belakang dulang macam mak-mak dulu buat. Yang penting jadi nipis.
Bahan-bahan
1/2 kg tepung gandum
1 sudu besar minyak masak
2 sudu besar susu pekat
1 biji telur
1 sudu kecil garam
1 cawan air – anggaran saja, tuang sedikit demi sedikit sambil uli hingga mnjadi doh.
Cara membuat:
1. Satukan susu,telur,garam dan air-kacau sampai larut.
2. Masukkan tepung dan minyak dalam bekas, kemudian tuang bancuhan susu tadi sambil uli hingga menjadi doh yg licin dan lembut.
3. Bentuk jadi bulat anggaran 75g-80g setiap satu.
4. Sapu setiap satu doh dengan marjerin dan letak dalam bekas. Tuang sedikit minyak masak, perap adunan 6-7 jam atau semalaman. Bagi yang tak sabar macam sis perap 4 jam pun dah boleh tarik. (Tarik guna belakang dulang. Ratakan dan tarik sampai nipis kemudian lipat. Macam mak kita buat dulu).
5. Bolehlah digoreng menggunakan minyak yang sedikit saja.
Lepas ni kalau jumpa lipas kat rumah, jangan lari lagi dah termasuk lipas terbang. Confirm kita akan menang dan lipas mati kalau standy siap-siap air ini di rumah.
Rupanya nak matikan lipas tak payah guna penyapu, beli spray lipas bagai. Sembur air sabun saja dah berkesan.
Cara mudah matikan lipas, guna air sabun
Masuk sabun basuh baju dalam botol semburan kemudian campur dengan air.
Standy botol ini ruang rumah yang senang capai.
2. Bila nampak saja lipas terus sembur padanya.
3. Air sabun yang terkena pada lipas akan menyebabkan permukaan badannya yang berlilin pecah dan air sabun akan memasuki liang pernafasan lipas. Selepas disembur lipas akan mati dalam beberapa minit saja.
Anak tengah duduk diam tiba-tiba meraung sebab kata ada benda dalam telinga. Bila disuluh nampak serangga di dalamnya. Memang panik dibuatnya.Situasi begini mungkin pernah...