Bila mengenangkan banjir besar mengejut yang dilalui hujung tahun lalu memang membuatkan kita trauma. Bencana alam memang tak boleh dijangka, apatah lagi sekarang keadaan cuaca pun tak menentu.
Sebagai langkah berjaga-jaga elok juga kita membuat sedikit sebanyak persediaan. Paling utama tentulah persediaan makanan. Kita boleh mulakan dengan menyimpan beras untuk kecemasan ini.
Tapi untuk simpan beras ini ada caranya agar beras tak dimasuki kutu dan juga cepat rosak. Dikongsi oleh Mardziatul Irqin ini kaedah yang boleh kita praktikkan.
Cara ‘pack’ beras untuk kegunaan kecemasan
Ramai yang inbox dan komen macam mana nak prep beras, ini sharing cara dan tips yang korang boleh guna. Moga sharing memberi manfaat dan dapat membantu. Jangan stop prep.. please prep!!! Demi sesuap makanan.
Untuk simpan beras perkara yang perlu kita elakkan adalah kutu beras. Kutu beras ni boleh menyebabkan kerosakkan pada beras, after effect dari pembiakan boleh menyebabkan pertumbuhan kulat.
Kena elak kutu beras
Kutu beras tak tahan suhu sejuk kurang dari -18°C dalam 3 hari dan tak tahan panas 55°C lebih dari 2 jam (ini berdasarkan maklumat pembacaan saya kajian ttg kutu beras).
Sebab itu ramai yang suggest masuk beras dalam peti sejuk dulu, then jemur supaya hilang moist, kemudian baru seal dalam apa-apa bekas yang tidak mudah berlubang.
Beras di vacuum seal, dimasukkan OA (oxygen absorber) dan disimpan di tempat yang rapi dan kurang fluctuation suhu, untuk kawal faktor tadi.
Kehadiran oksigen dan perubahan suhu boleh memberikan environment yg condusive utk pembiakan kutu, kalau masih ada larva kutu yang survive semasa food preservation process.
Boleh simpan dalam botol mineral
Test run saya buat dr tahun 2016, guna botol mineral 500ml, compact kan, dan tutup ketat, tanpa additional OA. Setakat hingga tahun ni, tiada kutu beras langsung.
Setiap tahun saya cuba masak satu botol untuk rasa, beras boleh dimakan, tiada toxication, cuma rasa kurang fresh. Warna beras juga jadi sedikit kekuningan over the year.
Cara kedua
1) Cari tapis, letakkan atas periuk/bekas dan masukkan beras secukupnya. Pastikan semuanya KERING.
2) Gaul, ramas atau ayak. Kutu dan habuk-habuk akan jatuh ke takung. Beras yang dah diramas asingkan ke dalam bekas bersih lain.
3) Kutu dan habuk terkumpul. Beras yg terjatuh tu boleh diayak sekali lagi.
4) Makhluk perosak yang telah diasingkan.
5) Beras yang bersih boleh di repack. (Mylar dan O2 absorber, vacuum, botol mineral, freezer 3 hari etc…)
6) Kalau nak guna tak perlukan banyak air untuk basuh sebab habuk dah buang siap. Menjimatkan air sangat penting ketika bencana.
Petua orang tua dulu-dulu yang sangat berkesan nak matikan bubuk antaranya
-Cili kering
-Asam keping
Oxygen Absober beli sini : https://invle.co/clbfd5o
Cara ketiga guna plastik grainpro
Paling mudah boleh pakai plastik grainpro. Harga mahal sikit Rm35/sehelai. Ada 2 jenis RZ30 (ziplock – tapi boleh isi sikit je) dan RT69 (kena ikat).
Plastic grainpro beli di sini: https://invle.co/clbfcpz
Plastik sealer beli di sini: https://invle.co/clbfd97
Vacum sealer (ada macam-maca lagi jenis/brand, saya advice beli yang mahal sikit utk kegunaan lasak. Apa pun ikut kemampuan kita kalau tak dapat beli yang mahal).
Sumber: Mardziatul Irqin
Kredit gambar : Khatijah Yana, Salwa Zeyn, Noor Ayuni
Cara Atasi Bilik Panas Akibat Terdedah Cahaya Matahari, Pasang Dinding Kedua Di Luar Rumah. Ini Caranya
Dalam rumah selalunya akan ada bilik yang panas kerana terdedah kepada cahaya matahari. Pendedahan kepada cahaya matahari petang terutamanya akan membuatkan bilik ini jadi panas hingga ke malam.
Selalu dari pukul 2 petang hingga ke malam memang takkan selesa duduk berlama-lama di bilik ini kerana terasa bahangnya. Walaupun guna aircond tapi tidak terasa sejuk sepenuhnya.
Disebabkan itu ramai yang guna pelbagai cara untuk mengurangkan kepanasan ini. Ada yang guna aluminium foil, exhaust fan dan sebagainya menyejukkan ruang.
Jika apa yang dilakukan ini tidak juga berjaya, boleh gunakan idea yang diutarakan oleh Khair Itam ini pula. Caranya dengan ‘menampal’ dinding kedua di bahagian luar rumah yang terdedah pada cahaya matahari.
Menghadapi masalah bilik panas yang sama beliau berkongsi cara yang dilakukan baru-baru ini yang didapati berkesan untuk mengurangkan panas atau bahang. Caranya boleh ikuti penjelasan beliau ini.
Alternatif kurangkan panas bilik, pasang dinding kedua
Selain menggunakan aluminium foil, lubang disiling, kipas sedut disiling, rock wool dan wind turbine, saya juga gunakan papan ACP sebagai dinding kedua untuk dinding di bilik yang terdedah terus kepada cahaya matahari.
Bilik tidur anak saya ini terdedah terus kepada cahaya matahari di sebelah petang. Bilik itu panas sehingga ke malam, kerana bahang pada dinding yang “dibakar” oleh cahaya matahari. Air-cond dipasang untuk atasi kepanasan dalam bilik.
Bulan Jun lepas saya pasang dinding kedua berjarak 2 inci daripada dinding asal. Dinding dibuat daripada papan ACP. Ruang di antara dinding dibiarkan kosong.Experimen ini nampaknya berjaya, dinding asal tidak lagi membahang, serta bilik cool dan tidak lagi perlukan air-cond !
Cara buat dinding kedua ini mudah saja;
-Ikat frame c-channel (tebal 2″) atau batten (tebal 1″) pada dinding dengan skru.
-Pakai hollow pon boleh, tapi mahal.
-Saiz frame ikut sesuai saiz panel ACP.
-Kemudian ikat panel ke frame, pakai skru.
-Cat panel ikut cita rasa.
Paling penting, JANGAN TUTUP BAHAGIAN BAWAH DAN ATAS KEPADA DINDING ACP. Tujuan ialah untuk benarkan kitaran udara yang dipanaskan matahari keluar dan digantikan dengan udara baru ke dalam ruang antara dinding itu.
Semoga bermanfaat
Sumber: Khair Itam
Teknik Betul Gulung Kabel Pengecas Telefon Supaya Tak Cepat Rosak
Salah satu masalah bagi pengguna telefon bimbit adalah kabel pengecas yang selalu saja rosak dan perlu diganti.
Ada yang tak sampai tiga bulan guna dan kena beli baru. Salah satu penyebabnya adalah cara kita menggulung kabel tersebut yang mungkin menyebabkan ia mudah rosak.
Sebenarnya ada teknik yang digunakan untuk menggulung kabel terutama yang mahal, ia dinamakan kaedah Roadie Wrap.
Teknik Roadie Wrap
Caranya dengan menggulung membentuk bulatan.
Bagi pengecas telefon atau komputer riba, jika kabel dan pengecas adalah bersambung atau anda tidak mahu mencabut kabel boleh lakukan cara berikut.
Kaedah 1
Kaedah 2
Tip
Pastikan bahagian kabel yang menghubungkan dengan pengecas tidak terlipat kerana ia boleh menyebabkan kerosakan.
Sumber: How To Geek
Tip Buat Sendiri Teh Ais Pekat Kaw, Manis Berlemak. Tambah Sikit Susu Jenis Ini!
Peminat teh ais memang ramai kan! Sebab itu banyak gerai yang jual. Dapat minum yang kaw, dan sejuk memang nikmat terutama bila cuaca panas.
Kadang-kadang kat rumah pun boleh teringin nak minum teh ais macam ni. Tak perlu susah keluar atau order online, kita buat saja sendiri teh ais kaw!
Caranya dikongsi oleh Miz Juejue.
Buat sendiri teh ais kaw, manis berlemak
Untuk peminat teh ais! Cara membuatnya untuk satu gelas saiz ini.
1. Masukkan 2-3 sudu teh serbuh teh (saya guna teh Barra, teh dari Kedah bukan teh merah Thailand ya). Klik SINI untuk beli di Shopee.
2. Rendam dengan air yang betul-betul panas (saya guna air Cuckoo saja). Nak lagi kaw boleh masak teh ini dalam periuk sampai menggelegak
3. Biarkan rendam serbuk teh tapi sampai suam. Kemudian tapis.
4. Selepas itu boleh tambah susu pekat ikut kemanisan yang disukai.
5. Kemudian tambah 2-3 sudu susu cair untuk rasa lemak! Jangan tambah air lagi selepas bancuh, nanti cair.
6. Tambahkan ketulan ais, siap untuk diminum. Jika nak buat satu jag boleh gandakan bahan-bahan.
Selamat mencuba!
Sumber: Miz Juejue.
