Bila beli minyak masak biasanya kita pilih berdasarkan harga. Ambil mana yang murah, atau pun pilih ikut jenama yang biasa kita pakai. Jarang sangat kita ambil perhatian berdasarkan kandungannya.
Tapi lepas ni kena perhatikan terutama kali yang berkaitan dengan logo CP. Ini kerana ia menentu kandungan dan gred minyak masak. Perkara ini dijelaskan oleh seorang netizen iaitu Zam Sani dalam satu perkongsian beliau.
Apa Maksud CP Pada Pek Minyak Masak
Gred CP6 vs CP7 vs CP8 vs CP10, mana lebih baik?
Korang pernah tak beli minyak masak sebab murah sahaja, tak tengok label? Aku pun dulu macam itu.
Ingatkan semua minyak sama sahaja, rupa-rupanya ada beza besar. CP6 dengan CP7 itu lain weh!
Bila guna minyak masak ini aku perasan ia cepat hitam, berbuih banyak dan kemudian makanan rasa pelik sikit. Minyak pun cepat habis, cair macam air dan kena tukar selalu.
Jadi, aku pun periksa balik minyak yang aku beli. Sekali tengok dekat botol, ada tulis CP7.
Ads
Perbezaan gred minyak masak
Aku buat research sikit, aku WhatsApp klien aku owner rumah di Kempas (tokey kilang minyak masak). Dia pernah minta aku jualkan rumah dia. Nah ini perbezaannya:
CP6 – Minyak lebih sihat, ada Vitamin E, Tocotrienols, kurang berbuih dan makanan rasa lebih sedap.
CP7 – Kandungan asid lemak lebih tinggi, minyak cepat berbuih dan makanan pun cepat serap minyak.
Ads
CP8 – Minyak paket banyak untuk restoran dan warung kecil, tapi kalau guna terlalu lama, minyak cepat berbuih dan jadi hitam.
CP10 – Minyak peket, gred rendah, senang berkeladak, sesuai untuk peniaga guna sekali atau eksport ke negara dunia ke-3 seperti India & China.
Ads
Lepas tahu semua ini, aku terus tukar ke gred CP6. Kali ini, aku beli Vesawit CP6 sebab ada tulis minyak sawit asli dan ada Vitamin E & Tocotrienols. Nak masak pun lebih yakin.
Sejak guna CP6, aku perasan minyak tak berbuih sangat, boleh pakai lebih lama dan makanan goreng jadi lebih rangup! Tak ada rasa pelik macam dulu.
Jangan buat silap macam aku. Jangan fikir minyak masak semua sama!
Waspada bau dalam kereta terutama kalau dah letak pewangi tapi aromanya lain macam. Tak harum sebalik busuk seperti ada yang terbakar, ataupun lebih teruk bau telur busuk.
Hati-hati ya, kalau terhidu bau begini dalam kereta. Itu petanda kereta ada masalah.
Kalau nak tahu, ada beberapa bauan dari kereta yang menandakan berlaku kerosakan atau kebocoran pada alat dalam kereta.
Waspada bau dalam kereta
1. Bau telur busuk
Bau seperti telur busuk mungkin menandakan catalytic converter kereta sudah rosak. Catalytic converter adalah komponen penting dalam sistem ekzos kenderaan yang berfungsi mengurangkan pelepasan gas berbahaya ke udara.
Bau ini berlaku apabila alat tersebut gagal menukar gas ekzos daripada enjin dengan betul. Jika dibiarkan boleh menyebabkan kerosakan besar yang mahal untuk dibaiki.
2. Bau sirap manis
Memang baunya sedap tapi bahaya. Jika kereta mengeluarkan bau seperti sirap manis ia mungkin petanda cecair penyejuk enjin atau coolant sedang bocor daripada sistem penyejukan.
Ia biasanya berbau seakan-akan maple syrup. Kebocoran seperti ini sangat berbahaya dan boleh menyebabkan enjin menjadi terlalu panas atau kereta rosak di tengah jalan.
3. Karpet terbakar
Jika terhidu bau seakan karpet terbakar, sebaiknya berhati-hati kerana ia biasanya menandakan masalah pada sistem brek.
Sekiranya bau ini muncul ketika sedang memandu, segera bawa kereta untuk pemeriksaan brek demi keselamatan.
4. Minyak terbakar
Bau seperti minyak terbakar berkemungkinan membawa maksud kereta mengalami kebocoran minyak enjin. Kebocoran boleh berlaku atas pelbagai sebab dan ia memerlukan perhatian.
Jika anda syak ada kebocoran, periksa jika terdapat titisan minyak di bawah kereta atau lihat sama ada ada asap keluar dari ruang enjin setelah kereta dipanaskan.
5. Petrol
Adalah perkara biasa untuk menghidu bau petrol di stesen minyak, tetapi tidak normal jika bau itu kekal sepanjang masa.
Jika kerap terhidu bau petrol semasa memandu, ini mungkin petanda kebocoran pada sistem bahan api, seperti pada injektor atau tangki minyak.
Bau petrol yang berpanjangan juga boleh menjadi risiko kebakaran, jadi pastikan kereta anda diperiksa oleh mekanik dengan segera.
Jamuan sekolah memang selalu diadakan, dari jamuan raya, jamuan akhir tahun, jamuan hari guru dah sebagainya. Mak-mak yang ramai anak memang selalu pening fikir apa nak bawa. Kalau ada lagi yang sedang fikir apa menu yang hendak disediakan untuk jamuan sekolah anak, idea yang dikongsi Rose Senni ini boleh kita tiru.
Menyediakan spageti bolognese daging, ia memang menu biasa tapi cara penyediaannya yang menarik kerana praktikal untuk anak-anak makan. Spageti ini diisi dalam cup atau cawan plastik sekali dengan garfu memang memudahkan kerana tak perlu guna pinggan. Boleh terus gaul dan makan.
Spageti bolognese daging dalam cup
Alhamdulillah tengah sarat menunggu hari dapat siapkan menu untuk jamuan akhir tahun untuk 3 orang anak. Total untuk 120 orang makan. Terima kasih pada ahli group MAHN yang pernah berkongsi idea untuk hidang macam ni. Maaf sebab tak ingat siapa.
Saya masak 3 kali sebab waktu jamuan berbeza dan banyak sangat. Sekali masak untuk 40 cup. Dah hantar anak-anak akan letak siap garfu/chopstik. Mudah sebab tak perlu pinggan bagai dah. Boleh terus gaul dan makan.
Ni resipi Spagetti Beef Bolognese cara saya. Nak tukar Chicken Bolognese pun boleh. Boleh ubah ikut kesesuaian dan bahan masing-masing. Untuk yang nak buat jualan pun saya rasa ok. Resipi untuk 40 cup atau 40 orang.
Bahan-bahan:
2 pek spagetti (direbus dengan sedikit minyak)
Bahan kuah spagetti :
5 tin sos Prego cendawan
1 tin sos pasta cendawan Adabi
2 pek daging lembu kisar Ramly
1 tin cendawan butang (dihiris halus)
3 biji capsicum / cili benggala (3 warna dipotong dadu)
1 biji bawang holand (dipotong dadu)
1 batang lobak merah (dipotong dadu)
6 batang sosej (dihiris halus)
2 cawan air (ikut sukatan tin Prego)
Sedikit garam
2 ulas bawang merah (tumbuk halus)
1 ulas bawang putih (tumbuk halus)
5 batang sosej (direbus dan dihiris kasar untuk hias di atas. Kalau ada bajet lebih boleh letak meatball yang dah digoreng)
Cara membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau
2. Masukkan daging kisar. Kacau sehingga daging masak akan bertukar ke warna coklat.
3. Masukkan sosej dan lobak merah kacau sebati.
4. Masukkan capsicum dan bawang holand dan kacau sebati.
5. Masukkan sos prego dan sos adabi. Kacau semuanya dan tambah air serta garam.
6. Biarkan menggelegak sekejap kemudian boleh tutup api.
7. Sediakan cawan plastik, masukkan kuah diikut dengan spageti di atasnya. Tutup dengan penutup cawan (pastikan spageti dan kuah sejuka terlebih dahulu).
Refinance rumah, dulu ramai yang ingat ia jalan terakhir bila dah tersepit atau terdesak dari segi kewangan. Kira kalau buat refinance maknanya tak cukup duit.
Tapi realiti sekarang tidak begitu, semakin ramai pemilik rumah mula celik tentang strategi kewangan ini. Ia sebenarnya boleh jadi salah langkah bijak untuk mengurangkan komitmen kewangan setiap bulan.
Dalam hal ini perkongsian daripada penasihat hartanah Fazlie Idris mungkin boleh membuka mata kita. Beliau turut mendedahkan kisah klien yang beroleh penjimatan komitmen bulan lebih RM2k sebulan dan pada masa yang sama menerima wang tunai RM70k hasil melakukan refinance rumah.
Kenapa pilih refinance rumah
1. Nak kurangkan komitmen bulanan.
2. Nak guna pakai cash yang banyak dengan komitmen bulanan yang rendah.
3. Nak tukar dari joint name financing kepada single name financing.
4. Nak tukar dari conventional loan ke islamic financing (especially yang beli rumah tahun 2010 ke bawah).
5. Nak tukar interest rate / profit rate pada yang lebih rendah.
Kisah refinance yang berbaloi, jimat RM2k sebulan, dapat cash RM70k
Macam seorang klien saya ini; dia baru beli rumah tahun 2022. Dia sangat tak sangka kawasan rumah dia punya market value naik mencanak.
Bila dah buat refinance nanti, semua hutang dia akan setel. Hanya tinggal hutang rumah saja lagi. Klien ini bakal menikmati penjimatan sekitar RM2K++ sebulan.
Bukan tu je, dia gak akan terima cash jangkaan sekitar RM70K- RM75K. Ini kes paling berbaloi rasanya untuk bulan June ni.
Dari cash dan penjimatan bulanan tersebut, klien boleh buat beberapa perkara atau salah satu, antaranya:
– Main ASBF dan ASB2F guna teknik compounding selama 12tahun, then berkemungkinan besar dia boleh setelkan hutang rumah dia.
– Duit cash tu pecah ke beberapa bahagian untuk buat simpanan dan pelaburan, antaranya emas.
– Boleh guna cash yang ada sebagai modal beli rumah pelaburan.
– Jual kereta lama, then topup dengan cash yang dapat dan beli kereta baru secara cash (Range price RM130K).
– Bawa family pergi umrah / vacation.
INFO: Selagi Harga pasaran rumah lebih tinggi dari baki pinjaman, pemilik rumah boleh membuat refinance.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...