Sambal nasi lemak dah ramai puji sedap, teringin pula nak berniaga. Tapi nasi lemak pulak tak tahu nak sukat kalau masak dalam jumlah banyak.

Kalau macam tu boleh ikut tip dari Fazniza Razali ini untuk sukat jumlah beras, air, santan dan garam. Tip ini boleh digunakan untuk masak nasi lemak sama ada untuk berniaga atau nak makan ramai- ramai.

Jadi takde lah kita teragak-agak, risau terlebih atau terkurang. Lebih tak mengapa tapi kalau banyak sangat membazir pula.

Ini sukatan untuk 30-40 orang makan & 55-60 orang makan

Cara Sukat Masak Nasi Lemak Untuk Berniaga Atau Makan Ramai

IKLAN

Sukatan 30-40 orang makan
3 kg beras
1kg santan
3 liter air
3 sudu besar garam

Cara Sukat Masak Nasi Lemak Untuk Berniaga Atau Makan Ramai
Santan

Sukatan 55-60 orang makan
5 kg beras
1 1/2 kg santan
5 liter air
5 sudu besar garam
Daun pandan jangan lupa pula

IKLAN

Saya sukat jumlah nasi guna mangkuk kecil ini untuk seorang makan.

IKLAN

Cara Sukat Masak Nasi Lemak Untuk Berniaga Atau Makan Ramai

Semoga bermanfaat untuk yang baru nak cuba berniaga nasi lemak ya.

Sumber: Fazniza Razali

Selain itu:  Buat Sendiri Nasi Ayam Geprek, Versi Sambal Kurang Pedas Supaya Satu Famili Boleh Makan
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI