Hanya salinan kad pengenalan atau salinan IC tapi jika ia diberikan pada mereka yang tidak bertanggungjawab, anda mungkin mengalami masalah.
Tak mustahil anda tiba-tiba terjebak dengan hutang yang tak pernah dibuat dengan hanya menggunakan salinan IC ini.
Tahu-tahu nama anda diguna untuk membuat pinjaman peribadi dari bank atau daripada ceti haram dan kemudian diminta membayarnya. Memang terianaya.
Lebih malang nama anda akan disenaraihitamkan dalam Credit Tip Of System (CTOS) serta CCRIS dan menyukarkan anda untuk permohonan kredit baru. Nampak simple tapi impaknya buruk.
Cara elak buat palang!
Cara untuk mengelakkan kejadian ini berlaku menurut Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM) adalah dengan membuat garisan atau palang pada penjuru kanan salinan kad pengenalan.
Silangkan dan tulis urusan untuk salinan kad pengenalan itu, contoh urusan telco, urusan pinjamanan perumahan dan sebagainya.
Jangan tinggalkan begitu saja sebab ia boleh dimanipulasi oleh individu yang tidak bertangggung jawab.
Jika cuai anda boleh dibelenggu dengan hutang yang anda tidak pernah tahu dan anda tidak pernah peroleh pun duitnya.
Cara Buat Nasi Tomato & Ayam Merah Yang Simple Tapi Sedap Untuk Tetamu Datang Beraya Tengah Hari
Bila tetamu nak datang ke rumah terutama waktu tengah hari, kita mula terfikir menu apa nak hidang. Kenalah hidang yang berat sikit sebab dah masuk waktu makan.
Kalau boleh yang ringkas, senang masak tapi sedap. Salah satu yang boleh kita buat adalah nasi tomato. Untuk hidangan nasi tomato yang ringkas ini boleh ikut cara Muhamad Muktamin Abdul Karim. Abang-abang style memang ringkas.
Cara buat nasi tomato mudah
Bahan-bahan:
– Beras basmathi/beras biasa
– Air secukupnya (masukkan 1 sukatan susu cair dalam bilangan sukatan air beras, contoh: 4 cawan air 1 cawan susu cair)
– Rempah – bunga cengkih,bunga lawang, pelaga (letak satu dua ketul saja sebabnya kita nak lebih rasa tomato tapi ada aroma beriyani, itu saja).
– 4 biji tomato – dipotong dadu kecil
– 1/2 tin tomato puri
– Minyak sapi/Ghee
– Bawang dihiris/dikisar
– Sedikit garam atau kiub ayam
Cara membuat:
1. Masukkan minyak sapi biar cair dan masukkan bawang, rempah tomato dan garam/ kiub ayam.
2. Tumis semua bahan sampai wangi dan sebati.
3. Masukkan beras, air dan susu cair gaul rata dan biarkan saja sampai masak.
4.Masak nasi ini guna dapur gas saja, jika nak guna periuk elekrik selepas tumis dalam periuk atas dapur gas dan masukkan air boleh terus masak guna periuk ini.
Cara buat ayam masak merah ringkas
Bahan-bahan
1 ekor ayam – potong dan gaul dengan kunyit dan garam, goreng
3 biji bawang besar -kisar
5 biji bawang putih -kisar
1 sudu serbuk/biji ketumbar -kisar
3 biji tomato dipotong dadu(kecil), nak lebih pun boleh
Cili kering kisar atau cili boh
Daun limau purut jika suka
Kiub ayam separuh kiub
5 sudu sos cili
Garam gula secukup rasa
Cara membuat:
1. Tumis bahan kisar & cili kisar sehingga pecah minyak (satu senduk besar atau lebih minyak/secukupnya)
2. Masukkan garam, gula dan kiub ayam, gaul sebati, masukkan ayam, tomato dan gaul rata.
3. Biarkan dalam beberapa minit dengan api perlahan sambil sesekali gaul ayam biar semua meresap. Siap
Boleh hidang dengan papadom dan juga acar jelatah, dah setel untuk jamu tetamu. Confirm kenyang.
Selamat mencuba.
Sumber: Muhamad Muktamin Abdul Karim.
Kalau Tanam Pokok Tomato Dalam Pasu Semai Sekali Biji Benih Ini , Pokok Cepat Besar & Subur
Kalau mahu amalkan kaedah penanaman organik tanpa penggunaan bahan kimia elok sangat mempraktikkan tip yang dikongsi oleh Nazrul Azam ini.
Beliau yang mengamalkan konsep ini sejak mengusahakan Qadhijah Natural Farm berkongsi beberapa tip yang boleh digunakan sekiranya menanamkan pokok sayur terutamanya tomato.
Tip elak serangan perosak cara semula jadi & pokok lebih subur
Hari ini saya ingin kongsi cara saya tanam tomato di dalam pasu di rumah. Saya dapati cara ini sangat mudah, menjadi dan jarang sekali bermasalah. Cara ini juga saya gunakan untuk semua jenis cili dan terung.
1. Letak 3 ulas bawang putih
Letakkan 3 ulas bawang putih di perdu pokok. Tekan sedikit dalam tanah supaya tak lari.
Inilah adalah cara yang mudah untuk elakkan serangan perosak seperti aphids, leafminers, nematodes dan lain-lain lagi.
Bau dari bawang putih ini akan melindungi tomato anda untuk jangkamasa yg lama.
Letakkan bawang putih yang baru bila ianya sudah hancur. Tetapi, selalunya ia akan tumbuh seperti ni. Lagi bagus. Biarkannya kerana akarnya adalah pencegah paling baik untuk masalah perosak nematodes.
2. Semai sekali biji benih carrot/lobak merah
Kalau anda beli biji benih tomato, pastikan beli juga biji benih lobak merah. Lobak merah adalah rakan baik tomato.
Taburkan di sekitar perdu tomato. Dekat-dekat pun tak mengapa. Tomato dan lobak merah keduanya adalah kawan baik selamanya.
Jadi apabila lobak merah disemai sekali dengan tomato, ianya akan menggalakkan pokok tumbuh lebih cepat dan subur.
Lobak menjadi atau tidak bukannya isu. Asalkan ada dah memadai. Namun begitu ikut pengalaman saya, dua-duanya akan berhasil.
Tip extra
Jika tanam tomato dalam pasu, boleh juga gunakan pasu bulat atau apa saja bentuk yang ada asalkan ianya setinggi sekurang2nya 20cm ke atas. Ini adalah kerana tomato yg baik perlu ruangan at least 20cm untuk perkembangan akar.
Semoga bermanfaat
Sumber: Nazrul Azam
Buat Sendiri Pak Choy Masak Sos Tiram Ala The Chicken Rice Shop. Sedap Sampai Yang Tak Suka Sayur Pun Boleh Makan
Selain makan nasi ayam di restoren nasi ayam popular ini, menu sayur ini juga antara kegemaran ramai.
Pak Choy masak sos tiram, dengan sayur pak choy celur yang dituang sos memang sedap rasanya.
Kalau teringin nak makan di rumah, kita boleh buat sendiri. Lebih jimat. Cara membuatnya dikongsi oleh Liza Idris. Menu ini memang sedap, sampai yang tak suka sayur pun boleh ratah. Cara masak pun mudah, tak sampai 10 minit siap.
Masak Pak Choy Ala The Chicken Rice Shop
Bahan-bahan:
2 pokok sayur Pak Choy.
3 atau 4 ulas bawang putih (dicincang)
2 inci halia (dicincang)
4 sudu besar sos tiram
1 cawan air
1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
1 biji cili merah
Sedikit bawang goreng
Serbuk lada
Cara membuat:
- Potong bawah batang Pak Choy. Basuh bersih.
2. Didihkan air. Pegang atas sayur, celur batang dulu macam gambar atas. Bila batang Pak Choy dah lembut sikit, celurkan sekejap semuanya dalam air panas.
3. Angkat dah toskan. Susun atas pinggan.
4. Untuk sos, panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih serta halia sehingga naik bau.Goreng sampai kekuningan, biar garing sikit je.
5. Masuk 4 sudu besar sos tiram. Kacau bagi sama rata kemudian masuk 1 cawan air.
6. Masuk tepung jagung yang dibancuh. Kacau sebati.
7. Dah likat, boleh tambah garam dan gula jika mahu.
8. Siap kuah. Tutup api.
9. Curah sos tadi atas pak choy yang dicelur tadi.
10. Boleh tabur cili, bawang goreng, atau tabur lada sulah.
Punyalah meriah kuah sos, dan bahan tabur. Ini yang buat orang tak makan sayur pun boleh ratah.
Selamat mencuba.
Sumber: Liza Idris