Ayam bahagian drumnet ini memang sedap sebab isinya lembut. Salah menu yang enak untuk bahagian ini selain goreng adalah drumnet ayam bakar pedas manis.

Kalau masak begini biasanya tak sempat nasi masak, dah licin diratah. Memang sedap. Jadi jika masak, buat banyak terus supaya puas makan. Selain drumnet, boleh juga gunakan bahagian kepak ayam.

Cara membuatnya boleh ikut perkongsian Victoria’s Choice.

Cara buat drumnet ayam bakar manis pedas

Bahan-bahan:
1 kg ayam bahagian drumnet
Bersihkan dengan air hingga jernih, toskan hingga kering.
Madu secukupnya

Bahan rempah:
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk bawang putih
2 sudu kecil serbuk bawang
2 sudu kecil serbuk cili (tambah jika nak lebih pedas)
1 Sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu makan tepung jagung
2 sudu besar kicap manis
Garam secukup rasa

Cara memasak

1. Satukan semua rempah dan kemudian campurkan dengan ayam dan gaulkan hingga sebati.

2. Perapkan selama 30 minit (kalau semalaman lagi sedap).

3. Susunkan ayam di dulang ketuhar. Kemudian masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

4. Bakar kali pertama pada suhu 150 ° C selama 20 minit. Kemudian terbalikkan ayam, lumurkan perapan dalam dulang di atas drumnet ayam dan bakar lagi selama 10 minit.

5. Akhir sekali, campurkan madu dengan drumnet ayam dan bakar pada suhu 200 ° C hingga keperangan (lebih kurang 10 – 20 minit, Bergantung pada ketuhar).

6. Keluarkan dari oven, dan dah boleh dihidangkan. Tapi jangan makan terus dari oven, panas.

Resipi ini lebih sihat dan lebih senang dibuat daripada digoreng dengan minyak.

INFO : Rasa manis dan pedas boleh ikut cita rasa masing-masing.

Selamat mencuba.

Sumber: Victoria Choice’s

Hujung bulan anak teringin pulak nak makan fast food, tapi bajet mak ayah pulak tak berapa ada.

Supaya tak hampakan keinginan anak, buat hidangan ala fast food ini kat rumah. Roti sosej kukus bolognese. Senang, boleh buat sekali gus banyak.

Kalau anak 6 boleh hidang 6 set terus. Goreng fries, lengkap hidangan fast food kat rumah. Cara membuatnya dikongsi oleh Khabab Jamalludin.

Cara buat roti sosej kukus bolognese

1. Panaskan pengukus. Bila air dah mendidih boleh kukus sosej. Tak payah defrost masukkan terus dalam pengukus. Ikutlah nak guna sosej daging atau ayam. Anak ramai boleh letak banyak. Kukus selama 2 minit.

2. Kemudian kukus pula roti selama seminit. Sebelum tu belah tengah roti tu dulu.

3. Kemudian potong dadu bawang besar setengah biji bersama satu biji tomato. Tumis bahan ni dengan minyak zaitun bersama satu sudu teh serbuk oregano. Nak pedas boleh tambah cili.

4. Masukkan pes tomato, saya guna brand Prego. Kemudian kacau dan kecilkan api. Biar kuah memekat dengan air dari tomato tadi. Jangan cair sangat sebab nak letak atas roti. Boleh juga tambah daun basil jika suka.

5. Dah pekat boleh perasakan dengan garam dan gula.

6. Masukkan sosej dalam roti yang dibelah dan tuang sos tadi di atasnya.

7. Kalau anak 6, boleh hidang sekali gus. Tak payah tunggu giliran.

Pastinya teruja bila kediaman yang dibeli akhirnya siap dan kita boleh pindah masuk rumah sendiri. Tapi ada juga yang tak bernasib baik bila kediaman yang diharap sempurna itu hanya seketika. Baru saja masuk kita boleh nampak kerosakan dah berlaku pada kediaman.

Dinding atau lantai retak dan pecah, bocor dan sebagainya. Memang mengecewakan. Lagi membuat kita stres bila pemaju lambat memberi respon dan membuat pembaikan kerosakan.

Jika ada yang mengalami situasi sebegini, perkongsian berikut boleh rujukan. Ia berkenaan langkah yang perlu dilakukan jika pemaju lambat membuat tindakan membaiki kerosakan di rumah yang baru diduduki.

3 langkah jika pemaju tak mahu baiki defect rumah baru

Lain kali tak payah bertekak dengan Developer kalau Developer berdegil tak nak repair Defect rumah kita, buat sakit anak tekak saja.

Kalau rumah kita masih under Defect Liability Period (DLP) lagi mudah kita nak ambil tindakan. Kalau mereka tak nak repair defect. Buat ikut langkah ini.
1. Hantar formal letter ke developer dan cc ke peguam S&P kita. Hantar guna pos berdaftar (supaya ada rekod)
2. Tiada tindakan after 30 hari, hantar surat kedua untuk peringatan dan akan report ke Tribunal. Surat mesti cc ke peguam S&P.
3. Tiada tindakan juga selepas 14 hari, bawak 2 surat ni dan pergi ke Tribunal. Tribunal memang akan memihak pada Pembeli.

NOTA

1. Kenapa kena cc ke peguam S&P kita?

Sebab duit loan dari Bank pinjaman kita, peguam kita yang control. Kebiasaannya peguam & bank takkan lepaskan duit 100%, mereka hanya release 95% sahaja dan akan simpan 5% retention sum.
Contractor mesti kena settlekan semua kecacatan baru boleh terima 5% retention sum after DLP.

2. Bila peguam dan bank akan release 5% retention sum?

Bank akan release retention sum after end defects liability period (DLP). DLP adalah 24 bulan.
Tapi developer pun cuba tipu saya, mengatakan DLP just 3 bulan masa ambil kunci, tapi saya pun dari industry pembinaan, so memang tahu 24 bulan. Saya pun ada rakan-rakan dalam industry ni, mudah saya nak double confirm dengan Arkitek, Quantity Surveyor dan Contractor lain

3. Apa guna bank tahan 5% retention sum tu?

Apabila jadi kalau kontraktor berdegil tak nak repair defect dalam masa DLP period. Pemilik boleh baiki sendiri kecacatan tu dan claim balik duit repair tu dengan syarat kita dah hantar surat ke developer seperti step2 di atas.
Developer pun boleh baiki dan deduct dari amount 5% retention sump.

4. Apa jadi keretakan selepas tempoh DLP

Ada sesetengah kerosakan yang cover selepas DLP period, antara nya keretakan dinding. Masih ada Warranty bangunan, ni saya tak pasti berapa lama, mungkin 50 tahun (maaf saya tak ingat)

So apa tindakan yang perlu kita lakukan. Hantar surat ke Developer, dah buat second step masih tiada respond dari Developer, pergi Tribunal buat report.

Kawan saya beli rumah subsale, rumah retak (Major), sebelum masuk rumah dia basuh lantai tapi air boleh meresap ke rumah sebelah. Report pemaja, mereka memang baiki, ambik masa sebulan untuk buat strengthening structure balik. Rumah tersebut ada mendapan, itu yang menyebabkan rumah  rosak teruk.

PENGALAMAN SAYA

Pengalaman pertama
Cermin di balkoni saya tiba-tiba pecah. Saya isi form defect kat pemaju tapi alasan pemaju cermin di balkoni tu external (luar rumah) so itu bukan under defect yang contractor perlu baiki. Pemilik kena baiki sendiri. Contractor hanya baiki dalam rumah sahaja.
Kira mereka berdegil tak nak baiki cermin di balik balkoni saya.

Saya just buat first step. Hantar surat formal, cc ke peguam saya dan hantar by pos berdaftar. Saya pun ada hantar by hand sebab takut pos berdaftar lambat.
Tapi kalau guna pos berdaftar lagi kukuh sebagai bukti nak bawak ke mahkamah tribunal.
Hari ketiga, wakil developer dan pihak contractor datang kerumah saya untuk periksa dan bersetuju ganti semula.
Kes SELESAI.

Pengalaman kedua
Leaking dalam bilik air saya betul-betul di atas cermin, menyebabkan cermin jadi tompok-tompok hitam. Cermin itu saya built in, saya tambah selepas dapat kunci.
Saya dah check dengan rakan saya merupakan Quantity Surveyor, cermin saya rosak disebab kecacatan bangunan memang tanggungjawab kontraktor kena tukar baru.

Kontraktor tak nak layan, so saya buat sampai second step. Lepas itu kontraktor sendiri cari kita, mungkin disebabkan 5% retention sum tu peguam kita tahan. So kontraktor kena dapatkan release letter dari pemilik baru peguam kita lepaskan retention sum. Tak sempat pun saya report ke tribunal.
Kes SELESAI

Sumber: Wa Aqilah Aqeel