Kebanyakan belakang kuali kat rumah kita permukaannya memang bersih tapi belakang kuali selalunya hitam dan berkerak.
Kalau dah sampai tahap macam ni, memang payah la nak hilang.
Sebelum kerak hitam tu makin tebal baiklah kita praktik cara yang dikongsi Lynn Norhaslinda. Memang berkesan belakang kuali hitam berkerak boleh licin dan berkilat macam kuali baru.
Ads
Sebelum
Caranya cuma guna steel wire brush yang boleh dibeli di kedai hardware, Mr Diy dan sebagainya.
Sambung steel wire brush pada drill.
Ads
Pastikan pakai google/ cermin mata sebagai langkah keselamatan.
Untuk bersihkan dua biji kuali sampai jadi berkilat macam tu cuma ambil masa sejam saja.
Tempat untuk meletakkan stok bahan makanan di dapur memang cukup penting. Kena ada tak kiralah dapur kecil atau besar.
Jika tiada, memang berserabut dapur dibuatnya. Bagi yang punya dapur dengan keluasan terhad idea daripada Nur Amani Abd Rani boleh dijadikan panduan untuk mengadakan pantri ini. Hanya menggunakan dua buah rak, dan juga bekas bekas untuk meletakkan bahan makanan, pantri kecil miliknya cukup kemas dan praktikal.
PKP nak panggil tukang tak boleh, godek-godek Pinterest dapat idea guna rak Ikea saja. Jimat terokkkk.
So jadi la my small pantry area. Hari-hari kelebek ni pun dah happy. Sis suka organize barang ni, tak tidur pun tak mengapa.
Guna 2 buah rak ini saja.
Beli siap-siap bekas, balang, raga untuk letak stok barang.
Hasilnya
Bila dah letak bahan dalam bekas, barulah nampak kemas.
Bagi yang nak cuba buat barang-barang boleh beli sini.
Tak sampai sebulan cabut atau potong, dah naik lagi. Bagi kediaman yang ada laman, masalah rumput dan lalang yang tumbuh melata memang menyakitkan mata. Rumah nampak semak dibuatnya.
Bagi yang tiada masa nak bersihkan masalah rumput ini mungkin boleh praktikkan cara yang dikongsi oleh Hassan Khalidini. Sekali buat setel masalah rumput setahun lebih. Menarik kan. Modalnya cuba guna sarang telur saja.
Benci rumput dan rumpai? Tak de masa potong dan merumpai? Cuba tip saya tanpa ada kos!
Dah bertahun tak guna mesin rumput atau merumpai sampai rindu amalan tu. Hujan lebat tanah tak percik pun.
Bahan yang diperlukan:
-Sarang telur – kuantiti ikut keluasan laman
Caranya
1. Atur sarang telur rapat-rapat atas tanah laman, bahagian sisi kena bertindih.
2. Basahkan sarang telur yang disusun ini sampai lencun.
3. Kemudian pijak sarang telur ini sampai kemek atau rata. Boleh minta anak tolong. Siap.
4. Cara ini rumput takkan tumbuh hampir setahun lebih dan air tetap boleh meresap ke tanah.
Salah satu hidangan air yang popular bulan puasa ini adalah air katira. Walau asal minuman ini dari Johor tapi orang luar pun ramai yang suka. Sebab itu ada banyak gerai yang menjual air ini.
Walau pun begitu kebanyakan yang dijual adalah air katira yang diubah suai dari resipi asal. Dah tak sama. Air katira yang betul-betul asli jarang sangat ada dijual.
Nak tahu macam mana air katira asli, boleh rujuk perkongsian dari orang Johor sendiri iaitu dari Kamarul Ariffin Nor Sadan. Memang minum segelas tak cukup.
Di Johor, minuman yang sentiasa popular di bazaar Ramadan adalah Air Katira. Ramai peniaga jual, tapi sebahagian besar guna resepi tangkap muat. Hari ni kita buat resepi asli Johor.
Bahan-bahan:
1 sudu besar katira
1 sudu besar biji selasih
3 biji kurma
3 biji kembang semangkuk
4 biji badam
4 helai daun pandan
4 sudu besar gula
1 liter susu segar
*Untuk versi Air Katira Abu Bakar, susu segar diganti dengan: 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500ml
Cara penyediaan
1. Ini katira. Ia juga dipanggil sebagai getah anggur/gond katira/gum tragacanth. Benda ni lah yang memberi nama kepada minuman itu. Jika peniaga jual air katira tapi tiada benda ni, maka peniaga tak jujur.
Katira ni boleh di beli di pasaraya(kawasan jual rempah ratus), kedai tabib cina atau kedai jual peralatan hindu. Saya beli online (Shopee/Lazada) je.
2. Minuman ni berasal dari timur tengah(tak pasti negara mana) dan di bawa ke Tanah Melayu oleh para pedagang. Johor naturalisasikan minuman ini menjadi minuman tempatan.
Orang Johor buat perubahan sedikit dari segi bahannya. Orang timur tengah gunakan air mawar untuk mendapatkan aroma segar, tapi di Johor ia diganti dengan pandan.
3. Buang biji kurma dan hiris halus. Kemudian masukkan kurma, biji selasih, katira dan kembang semangkuk di dalam cawan atau mangkuk berasingan. Masukkan air ke dalam setiap cawan.
4. Macam ni. Semua bahan ni akan mengembang. Jika dah kembang, kira dah boleh angkat dan tos. Biasanya perlu sekitar 4-6 jam.
5. Sementara tu, potong badam. Cincang pun boleh. Daun pandan tu saya carik halus, sekadar untuk hiasan.
6. Daun pandan tadi, kita rebus dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.
7. OK bahan-bahan rendam tadi dah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya.
Air Katira Abu Bakar yang merupakan salah satu jenama popular minuman ini, telah menambah bahan moden dalam ramuan mereka iaitu air berkarbonat aiskrim soda. Itu kira versi moden.
8. OK sekarang kita dah boleh satukan semua bahan yang kita dah sediakan. Bahan rendam tadi, perlu tos tau. Jangan kau tuang terus dalam susu tu. Cair susu tu karang. Jangan lupa masukkan badam.
9. Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tak perlu tambah gula. Nanti manis sangat. Hiperglikemia karang!
10. Itu dia! Kita punya air katira Johor dah siap! Sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.
Aritmia jantung dalam kalangan orang muda boleh berlaku tanpa simptom dan meningkatkan risiko henti jantung mengejut. Ketahui punca, tanda awal, pemeriksaan serta rawatan yang tersedia.
sekarang!
