Sudah jadi rutin kebiasaan kaum ibu sejak dari dulu lagi tabur bedak pada bayi selepas mandi.

Kalau tak buat macam tak lengkap pula dan ada juga yang membuat tanggapan ibu yang tak ‘membedakkan’ bayi adalah ‘ibu pemalas’.

Tapi sebenarnya ramai ibu tak tahu penggunaan bedak pada bayi tidaklah digalakkan sebab ia boleh menimbulkan kemudaratan terutama buat bayi yang mempunyai masalah berat badan kurang.

Malah sebelum ini juga ada syarikat pengeluar jenama barangan bayi yang disaman akibat bedak yang digunakan dikatakan menjadi punca seorang wanita mengalami kanser ovari.

Namun untuk anak kecil, kesannya berbeza. Baca perkongsian daripada Dr Zubaidi Hj Ahmad tentang risiko penggunaan bedak pada bayi.

Elok ke guna bedak pada bayi?

Ramai para ibu yang menggunakan bedak pada bayi mereka selepas dimandikan. Tujuannya agar bayi menjadi lebih wangi, lebih segar dan bagi mengelakkan ruam pada kulit.

Namun begitu saya mencadangkan agar menggunakan bedak bayi dengan cara yang betul. Jika tidak bedak bayi boleh mendatangkan kemudaratan.

American Academy of Pediatrics tidak menggalakkan penggunakan bedak bayi kerana ia boleh mendatangkan masalah berkaitan dengan pernafasan.

Ramai para ibu yang tidak menyedari hal ini. Mereka tidak menyedari jika digunakan dengan banyak boleh menyebabkan bayi terhidu bedak ini.

Bahaya terhidu berterusan

Bedak merupakan partikel yang kecil dan halus seperti debu. Jika terhidu (walaupun sedikit) secara berterusan setiap hari, ia boleh menyebabkan batuk, selesema malah menyebabkan paru-paru mudah berlendir.

Terutama jika bayi mengalami masalah seperti berat badan yang kurang ketika dilahirkan, lahir pramatang, mengalami masalah pernafasan akibat masalah jantung dan paru-paru sejak lahir.

Malah ada kalanya bedak bayi boleh menyebabkan alahan pada kulit bayi kerana bedak itu memerangkap peluh pada kulit. Jika tidak dibersihkan segera ia akan menyebabkan bayi mengalami ruam dan rasa gatal.

Walaupun bedak bayi digunakan bertujuan untuk mengurangkan ruam dan alahan, ia harus digunakan dengan betul. Pilih bedak bayi yang sesuai.

Cara guna bedak yang betul

• Pilih bedak bayi yang tidak memiliki bau yang terlalu kuat.
• Jangan menepuk-nepuk bedak bayi menggunakan kapas atau puff powder, kerana dapat membuat partikel bedak berterbangan dan boleh menyebabkan senang masuk ke dalam rongga pernafasan.
• Bila bedak bayi menyebabkan kemerahan dan rasa gatal pada bayi, atau menyebabkan bayi mengalami selsema dan batuk, hentikan penggunaannya.
• Banyak lagi cara mengurangkan ruam pada bayi seperti menggunakan pakaian yang longgar dan lembut, dan perbaiki pengudaraan dalam bilik menggunakan kipas.

Kulit bayi sememangnya sangat lembut dan wangi. Mengapa perlu diletakkan bedak lagi?

Semoga bermanfaat.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Snow Almond Cookies ini ramai peminatnya terutamanya anak-anak. Memang sedap, dengan salutan coklat bersama biskut yang rasa lemak manis.

Hiasan putih ini ramai ingat kelapa tapi bukan ya, itu sebenarnya serbuk roti. Kalau nak cuba buat sendiri biskut Snow Almond Cookies ini pun boleh.

Panduan dan resipinya dikongsi oleh El-Ain Arzmi yang turut menjadikannya sebagai bahan jualan ketika raya.

Cara buat Snow Almond Cookies

Bahan-bahan

500g butter (Buttercup)
1 1/2 cawan gula kastor
1 cawan susu tepung
1 cawan serbuk badam
1 cawan Nestum original
1 cawan tepung jagung
5 cawan tepung gandum

Bahan salutan coklat

2 cawan Dark Beryls coin
2 sudu cocobutter
Serbuk roti secukupnya

Cara membuat

1. Mentega dan gula kastor disatukan dalam satu bekas dan dikacau hingga sebati.

2. Kemudian tambah susu tepung, serbuk badan, Nestum dan tepung jagung. Kacau hingga sebati.

3. Seterusnya tambah tepung gandum dalam adunan tadi. Kacau sehingga dok lembut. Sekiranya doh lembik tambah tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga doh tak melekat di tangan.

4. Ambil sedikit doh dan bentukkan bulat-bulat hingga selesai semuanya.

5. Bakar suhu 150’c masa 20 minit. Keluarkan dari oven dan sejukkan. Adunan ini boleh hasilkan dalam 190 biji biskut.

Cara buat salutan coklat

Gunakan teknik double boil untuk cairkan dua jenis coklat di atas sehingga larut n sebati.

Celup biskut dalam larutan coklat yang suam-suam dan salut dalam serbuk roti.

Hasilnya…

Selamat mencuba.

Sumber: El-Ain Arzmi

Waktu cuaca panas tengah hari dan petang kalau dapat teguk minuman sejuk yang kaw, memang nikmat rasanya.

Tapi tak perlulah sampai nak keluar tengah panas terik ni untuk beli. Minuman ikat tepi macam ni memang kita boleh buat sendiri di rumah. Cuma kena tahu sukatan saja supaya rasanya kaw dan mantap. Nak senang ikut saja perkongsian dari Miz Juejue.

Nescafe Ais Kaw

Cara membuat:

• Nescafe – 3 sudu kecil
• Susu pekat -ikut kemanisan yang disukai
• Air – setengah gelas (jangan banyak, nanti tak pekat)
• Kacau lama hingga semua sebati
• Masukkan ais dalam plastik/ gelas
• Tuang air bancuhan tadi, letak straw sedia diminum
• Boleh juga masukkan susu cair jika mahu.

Milo Ais Kaw

Cara membuat:

• Milo – 4 sudu besar
• Susu pekat – ikut kemanisan yang disukai
• Air – setengah gelas (jangan banyak, nanti tak pekat)
• Kacau lama hingga semua sebati
  Masukkan ais dalam plastik/ gelas
• Tuang air bancuhan Milo tadi, letak straw sedia diminum
• Boleh juga masukkan susu cair atau fresh milk, rasanya macam Milo kotak
• Jika nak buat Neslo, cuma tambah 2 sudu kecil Nescafe dan kurangkan serbuk Milo kepada 3 sudu.

Kopi Ais Kaw

Cara membuat:

• Rendam 2 atau 3 sudu serbuk kopi
• Rendam hingga nampak pekat
• Kemudian tapis air kopi
• Masukkan susu ikut kemanisan yang diingini
• Jika terlampau pekat boleh tambah air suam
• Masukkan ais dalam plastik dan tuang air kopi.
• Ikat tepi letak straw, sedia untuk diminum.
• Boleh tambah susu cair kalau suka.

Teh Ais Kaw

Cara membuat:

• Rebus 3 cawan air dalam periuk sampai mendidih
• Masukkan 3-4 sudu serbuk teh (jenama ikut citarasa).
• Biar hingga mengelegak seminit dua, kemudian tutup api dan tapis teh
  Saya guna tapis putih yang selalu kedai makan guna.
• Masukkan susu pekat (ikut kemanisan yang dikehendaki)
• Susu cair 3/4 sudu, jika nak rasa lemak-lemak lebihkan.
• Masukkan sedikit garam – cubit hujung jadi saja (jika mahu)
• Garam untuk lemakkan lagi rasa teh ais
• Masukkan ais dalam gelas dan tuang air teh. Sedia untuk diminum.

Selamat mencuba.

Sumber: Miz Juejue.