Kalau stres tengok sofa yang dah uzur tapi belum ada banyak nak ganti baru, ini idea yang boleh anda praktikkan supaya tetap dapat sofa baru tanpa banyak modal.

Tak mampu beli, kita ganti sarung sofa saja. Hasilnya memang macam sofa baru. Paling menarik kita boleh buat sendiri kat rumah. Macam yang dilakukan oleh Ya Mieza.

Memang jimat, untuk tukar sarung sofa 3+2+1 ini dia menggunakan 21 meter kain lerang 60 yang berharga RM12 semeter.

Modalnya cuma beli kain cuma RM252, stapler dan kemahiran menjahit. Berbanding kalau dihantar ke kedai harganya untuk ganti sarung sofa ini mencecah RM1 ribu. Nice kan! Motif kain pula boleh pilih ikut citarasa dan bajet kita.

Bagi yang nak tukar penampilan sofa kat rumah tu boleh ikut step by step yang dikongsi oleh Ya Mieza.

Step by step pasang sarung sofa

Step by step pasang sarung sofa by Mieza. Harap dapat membantu. Material kain langsir english cotton lerang 60 semeter RM12. Untuk menyiapkan kerangka 3+2+1 seater menggunakan 21 meter kain.

1. Alatan yang diperlukan

2. Mula mula potong kain ikut bentuk tepi sofa. Kemudian pinkan

3. Jahit jelujur

4. Pasang bahagian atas lengan sofa

5. Lipat kemas

6. Stapler bahagian dalam sofa

7. Jahit jelujur bahagian tepi sofa

8. Close up

9. Dah siap jahit

10. Stapler bahagian bawah lengan sofa

11. Pasang kain bahagian tempat sandar sofa. Stapler dan kemaskan

12. Pasang kain bahagian bawah depan sofa stapler dan kemaskan

13. Stapler dan kemaskan bahagian bawah sofa

14. Siap.

Ini pula yang dah siap diganti sarung tempat duduk

Boleh tambah dengan tali ini untuk nampak kemas

Macam sofa baru kan!

Selamat mencuba!

Sumber: Ya Mieza

Halia memang banyak kegunaan dalam masakan, boleh kata hampir setiap hari kita menggunakannya. Jadi berbaloi sangat kalau nak tanam sendiri.

Cara penanaman halia ini pun mudah, tanam dalam pasu saja pun boleh. Caranya dikongsi oleh Irma Sheky.

Cara tanam halia dalam pasu 

1. Sediakan pasu besar (yang boleh muat 5 – 6 beg tanah) & isikan 4 beg tanah 3 in 1 beli d nurseri atau campur separuh tanah hitam.

2. Beli halia tua. Cari halia jenis besar baru dapat hasil besar. Kalau tanam halia kecil biasa lama nak tunggu dapat hasil besar.

3. Kerat halia jadi lebih kurang 3 inci panjang & tanam sedalam 1/2 jengkal dari tinggi tanah. Jadikan 2 tongkol / ketul rizom halia untuk 1 pasu besar DIY & dijarakkan 1 jengkal antata keduanya. Tanamkan secara ‘terbaring’ / ‘terlentang’ supaya lebih banyak keluar tunas.

4. Siram 2 kali sehari (pastikan tanah tak bertakung air) sampai naik daunnya lebih kurang 2 kaki. Kemudian baru tambah 1 beg tanah lagi, penuhkan dalam pasu.

Tip supaya daun halia cepat naik

– Ini pula cara saya supaya daunnya cepat naik meninggi, bila dah umur 3 bulan boleh kurangkan siraman kepada 1 kali sehari, asalkan daunnya tidak kering.

– Boleh siram guna air basuhan ikan, air basuhan beras, kulit bawang, kulit telur kering, nasi dingin atau tanamkan perut ikan. Paling kerap guna baja sisa dapur ni dalam 2 kali seminggu saja ya.

– Setelah pasu dah penuh dengan batang & daun halia jika ia berbunga, pastikan bunganya dari warna hijau bertukar kepada merah baru sesuai untuk gali. Tapi jika untuk buat baka, tunggu sampai daunnya banyak mati baru gali, Insya-Allah dan sesuai buat induk.

– Kalau tanam atas tanah biasa usia 6 – 8 bulan halia dah boleh tuai sebab mudah digembur, tapi dalam pasu begini hanya boleh gembur sikit saja, Jadi biasa dalam 10 bulan baru gali barulah dapat hasil puas hati.

Selamat mencuba.

Sumber: Irma Sheky

Mungkin kerana penangan drama dan filem yang selalu kita tonton, makanan Korea semakin diminati di negara kita.

Kimchi adalah antaranya, malah dek kerana dah popular ada yang membuat perniagaan menghasilkan Kimchi ini.

Tapi nak makan kimchi tak semestinya korang kena makan di kafe makanan korea. Boleh saja buat sendiri di rumah terutama untuk korang yang minat sangat dengan Kimchi.

Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Gee Fauziah.  Sedap, boleh makan dengan nasi, dibuat stew, nasi goreng dan lain-lain lagi. Ha menarik kan!

Bahan kimchi:

1 Kobis panjang 2-3kg
1 cawan garam kasar/garam bukit
1 ikat daun kucai
3 batang lobak merah
Serbuk cili Baba (kak Gee guna jenama Kochukaru Ommason)
Sos ikan

Bahan kanji:

1 cawan air
2 sudu gula
3 sudu besar tepung beras
(masak sehingga pekat)

Bahan kisar:

1 biji bawang holland
4/5 ulas bawang putih
I inci halia
I biji buah pear/epal

Cara membuat:

1. Rendam dengan garam selama beberapa jam. Semalaman pun boleh. Boleh agak2 kemasinannya.

2. Selepas tu bilas dengan air bersih untuk hilangkan kemasinannya . Toskan.

3. Potong ikut saiz yang korang suka.

4. Bahan kanji sebagai pemekat. Campurkan air, gula, tepung beras dan kacau di atas api kecil. Dah pekat tutup api dan biarkan sejuk. Kanji ni kita campur masa nak buat sambal kimchi.

5. Bahan kisar iaitu bawang holland, bawang putih, halia, buah pear. Tak payah campur air. Blend kering.

6. Sebiji buah pear. Kak Gee guna golden pear.

7. Dah siap kisar.

8. Kali ni Kak Gee guna serbuk cili Korea Kochukaru jenama Ommason. Harga RM15.
Kalau tak de boleh guna serbuk cili Baba.

9. Gaul serbuk cili hingga sebati. Ikut tahap kepedasan masing-masing. Selepas tu campur dengan sos ikan. Ni pun kak Gee pakai tuang jer. Tak de bersukat. Ikut rasa hati gitew.

10. Selepas tu boleh campur daun kucai dan carrot. Gaul-gaul manja.

11. Campur kobis panjang. Dan gaulkan. Sambil tu berselawat dan doa.

12. Taraaa.. Dah siap. Simpan dalam botol kaca/plastik.

13. Simpan dalam peti sejuk.

Selamat mencuba!

Sumber: Gee Fauziah