Inilah kek batik yang sebenar, siap dengan lukisan corak batik di atas. Kek ini merupakan hasil kerja tangan Farizah FieMarissa.
Menggunakan resipi kek batik lembut perkongsian pempengaruh terkenal Khairul Aming, wanita ini menambah keunikan kek batik yang turut menjadi jualannya dengan hasil lukisan batik.
Tidak lokek ilmu, beliau berkongsi hantaran mengenai resipi dan cara penghasilan lukisannya dalam satu hantaran di satu grup masakan terkenal di Facebook.
Inilah kek batik yang sebenar, siap lukisan corak batik
“Inilah namanya kek batik, batik. Saya lukis guna buttercream saja sebab kurang sabar nak handle white chocolate untuk canting. Kali pertama try lukis batik, banyak lagi yang perlu diperbaiki,”ujar Farizah.
Ads
Resipi Kek Batik Khairul Aming
Bahan-bahan
1 ketul mentega
1/2 tin susu pekat
2 biji telur
1 cawan Milo atau jenama lain
1/2 cawa susu cair
2 paket biskut Marie-patahkan
1 sudu teh serbuk kopi (jika suka)
1 sudu teh garam
Cara membuat
1. Panaskan kuali, cairkan mentega. Selepas cair, masukkan susu pekat.
Ads
2. Seterusnya tuang Milo dan serbuk koko. Kacau rata.
3. Selepas sebati masukkan susu cair Bersama serbuk kopi dan garam. Kacau rata.
4. Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian masukkan biskut Marie yang dipatahkan. Kacau hingga coklat mengenai semua biskut.
Ads
5. Selepas coklat rata, letak dalam Loyang dan mampatkan. Sejukkan di dalam peti.
6. Untuk topping, masak chocolate coin dengan kaedah double boil. Kemudian curah atas kek batik yang sudah keras. Selepas coklat kering, bolehlah menghias mengikut citarasa.
Nampak senang tapi nak gantung gambar pada dinding rumah tak semudah yang disangka. Susunannya perlu dirancang dengan teliti supaya nampak kemas.
Jika anda berhasrat menghias dinding sempena raya ini namun belum ada idea, jadikan 6 stail ini sebagai panduan. Tak perlu ragu kerana hasilnya memang cantik.
Bagi memudahkan anda dan hasilnya juga cantik, 6 stail gantung gambar pada dinding ini boleh dijadikan panduan.
1. Spiral
Mulakan dengan meletak satu bingkai di tengah dan atur bingkai selebihnya dalam bentuk melingkar atau mengelilinginya. Pastikan jarak antara bingkai adalah sama.
2. Centered
Pilih satu atau dua bingkai untuk dijadikan titik tengah. Atur bingkai lain di kiri dan kanannya.
3. Outer Align
Pilih satu bingkai gambar yang besar, seterusnya atur bingkai gambar yang lebih kecil di setiap penjuru.
4. Reflection
Letakkan bingkai gambar pelbagai saiz sederet, kemudian ulang teknik yang sama pada bahagian bawah.
5. Staircase
Ini susun atur gambar untuk diletakkan di bahagian tangga. Setiap bingkai diatur dalam keadaan menaik walau apa jua saiznya.
6. Nine square
Ini merupakan aturan paling mudah. Hanya susun sembilan bingkai gambar dengan saiz yang sama dalam bentuk segi empat.
Masak asam pedas ada banyak cara, berlainan ikut negeri. Bagusnya bila ada banyak versi kita boleh menikmati asam pedas dengan rasa berbeza.
Jika dah pernah cuba buat asam pedas Melaka dan pantai timur apa kata cuba pula masak asam pedas cara orang Johor. Caranya dikongsi oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad.
Cara buat asam pedas Johor
Bahan-bahan
2 biji bawang merah besar(kisar)
4 ulas bawang putih (kisar)
1 1/2 inci halia (kisar)
1 inci kunyit hidup (kisar)
1 senduk penuh cili kering kisar
Sedikit belacan ( jika suka boleh letak)
Ikan – jenis terpulang ikut cita rasa
1 sudu kecil kada hitam (kisar)
1/2 cawan air asam jawa pekat
Daun kesum
1-2 kuntum bunga kantan
1 cawan air biasa
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan bahan kisar dan tumis sampai naik bau.
2. Seterusnya masukkan cili kering kisar dan tumis sampai pecah minyak.
3. Bila bahan tumis tadi pecah minyak masukkan air asam jawa, tunggu sampai mendidih. Masukkan bunga kantan/daun kesum. Masak sampai naik bau.
4. Akhir sekali masukan potongan ikan, dan garam secukup rasa.
5. Boleh juga tambah bendi dan tomato jika suka. Sekiranya kuah agak pekat tambah sedikit air.
INFO
Asam pedas Johor tak sama macam asam pedas Melaka. Asam pedas Johor tak gunakan bahan rempah dan bahannya sangat mudah.
Kalau nak sedap, halia kena letak lebih, minyak pun lebih sikit untuk menumis (lebihan minyak ini boleh dibuang).
Tumis kena betul betul sampai pecah minyak. Kena cukup rasa pedas dan masam. Sewaktu sedang menumis cili boleh masukkan terus bunga kantan dan daun kesum untuk dapatkan rasa asam pedas yang sebenar dengna haruman daun dan bunga tersebut. Ada yang suka letak akhir, tapi saya suka letak awal memasak.
Nota: Lain orang lain cara masakan dan bahan-bahan pun mungkin ada yang tak sama.
Selain cacing dan lipas haiwan berbisa lipan juga antara yang selalu berlindung di dalam bilik air. Selalu kita jumpai anak lipan yang masih kecil dan tak mustahil ada ‘ibu’ atau ‘bapanya’.
Supaya tak berlaku perkara tak diingini seperti digigit lipan sebaiknya kita usahakan untuk menghalau atau membasmi haiwan ini dari terus menghuni bilik air.
Sebenarnya untuk menghapuskan lipan dari bilik air ada beberapa kaedah mudah yang boleh kita lakulam, malah cara ini dikongsi sendiri oleh usahawan kawalan serangga perosak Naim AJ Pest.
Tip basmi lipan dalam bilik air
1. Bilik kena selalu kering
Pastikan bilik air ada pengudaraan yang baik supaya bilik air cepat kering lepas setiap kali kita guna. Lipan suka tempat yang lembap dan sejuk, bilik air ini memang tempat ‘feveret’ bagi lipan.
2. Tabur garam
Garam adalah bahan yang kita boleh guna untuk halau banyak serangga. Kalau tempat yang selalu ada lipan, dan tempat yang tak selalu basah kita boleh gunakan garam contohnya di luar rumah, porch kereta atau dapur. Dlm bilik air tak sesuai sangat nak tabur garam sebab kesannya cepat hilang.
3. Sembur dengan pencair pencuci pinggan
Sediakan botol spray, kemudian bancuh pencuci pinggan dan letak dalam botol. Sembur di kawasan yang lembap, atau boleh sembur terus pada lipan. Lipan yang terkena semburan ini akan mati bila air sabun mengering.
4. Panggil pest control
Buat semburan secara berjadual dekat rumah. Semburan dari racun pest control ada residue, anytime lipas lalu dekat kesan semburan boleh mati. Termasuklah crawling insect yang lain juga.
Rumah sentiasa kemas setiap kali datang, tak kira pagi, pagi petang atau malam. Mesti ada kediaman rakan, saudara yang begini yang membuatkan kita tertanya-tanya....