
Cendawan enoki ini memang banyak kegunaan dalam masakan kita dan selalu saja kita beli. Cuma biasanya sebelum ambil cendawan ini kita hanya lihat keadaan cendawan ini secara kasar. Nampak elok terus ambil.
Tak ramai yang arif tentang cara memilih cendawan enoki yang segar dan terbaik untuk dimasak. Dikongsi oleh Chef Deedee Mansor, boleh guna penjelasan beliau ini sebagai panduan sebelum membeli cendawan ini.
Tip dari seorang chef
Dua hari lepas pergi pasar raya, nampak seorang akak nak ambil enoki yang sebelah kiri, tak sampai hati jadi kita tegur dan kongsi ilmu dengan dia.

1) Nak pilih enoki, pilih yang macam yang sebelah kanan, atasnya leper dan bukan macam belah kiri dah kecut dan kepala cendawan sudah kembang masuk angin serta air.
2) Bila picit rasa macam span basuh pinggan dan bukan rasa macam lembik dan berair.
3) Tengok warna cendawan sebelah kiri agak kekuningan, ambil yang masih cerah warnanya.
4) Periksa pek vacum dan pastikan tak masuk angin lagi.
Semoga bermanfaat
Sumber: Chef Deedee Mansor
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
5 Perkara Tentang ASB Financing Yang Ramai Tak Tahu, Sila Fahami Untuk Elak Ditipu!

Awal tahun ini ramai antara kita yang punya azam untuk membuat simpanan. Selain menyimpan di Tabung Haji dan juga beberapa institusi perbankjan lain, ASB Financing juga antara kaedah yang selalu disebut.
Betul ke? Jangan kerana tengok kawan buat, kita pun ikut sedangkan ia tak sesuai dengan kewangan kita.
Menyedari ramai yang belum fahan tentang ASB Financing ini, penasihat kewangan Azmir Harif menyenaraikan 5 perkara tentang ASB Financing untuk membuka mata kita. Berikut adalah perkongsian beliau.
5 perkara asas kena tahu
Aku tengok ramai sangat kena kencing pasal ASB financing/loan ni, meh aku bagitau 5 perkara asas yg korg perlu tau untuk elak ditipu
1. Kena tau apa beza ASB financing dan ASB Loan
ASB financing ni islamik dan patuh syariah, manakala ASB loan ni dia conventional. Hala tuju duit dijamin. So yg muslim tu, better amik yg islamik, dah banyak bank buat patuh syariah ni, jenuh nak jawab
kat akhirat nanti.
2. Kadar keuntungan vs kadar dividen
Apa benda ni?
– Kadar keuntungan ialah kadar peratus yg bank akan caj dari total pinjaman ASB korang (cari nilai yg paling rendah) lagi rendah, lagi untung la korg
– Kadar dividen ialah kadar peratus keuntungan yg korg akan dpt dari Simpanan ASB,(purata 7%) tapi tak tentu jugak sebab haritu turun (tapi korang tetap akan untung selagi tiada penurunan drastik yg mana sukar untuk berlaku)
3. Amount dan tempoh pinjaman
Selalu jumpa thread mcm ni kan?
“NAK BELI KERETA DAN KAHWIN DALAM MASA 3 TAHUN? AYUH MAKSIMUM KAN PINJAMAN ANDA SEHINGGA RM200K, ,LEPAS 3 TAHUN ANDA DAPAT KAHWIN DAN BELI RUMAH SEKALIGUS”
Ni semua bullshit la guys! Aku tak tau la macam mana korang boleh percaya, last-last korang tak akan mampu nak bayar sebab gaji tak cukup dan komitmen tinggi sangat. Nak buat loan kereta/rumah pun sangkut
Untuk amount, korang tak perlu la start terus nak up buat banyak-banyak, start dengan RM50k dulu, ataupun max jgn lebih RM100K , yg mana bulanan dlm RM250++ dan RM500++ (purata). *Jangan mudah terpedaya dgn muslihat sesetengah pihak
Untuk tempoh pinjaman tu, tarik panjang pun tiada masalah, sebab korag nak menyimpan, bukan nak melabur, menyimpan kena lama, bukan simpan hari ni esok dapat hasil dah, (seeloknya max sampai 30 tahun je)
4- Pengiraan
Pengiraan ni penting! Senang cerita terbahagi kepada 3 jenis pengiraan yg penting iaitu pengiraan:
– Bayaran bulanan
– Nilai serahan (surrender value)
– Kadar dividen peroleh setiap tahun
Pengiraan ni korag boleh je google untuk tahu lebih lanjut, tengok youtube pun boleh
5- Kemampuan
Korang kena tahu tahap kewangan masing-masing, jangan pernah samakan dgn rakan lain, kalau mampu RM200, buat sahaja yg bayaran bulanan RM200. Lain org lain jumlah komitmen bulanannya
Yg paling penting, korang jgn la mudah terpedaya dgn muslihat yg suruh maksimumkan pinjaman untuk dapat keuntungan banyak. MENGARUT!
Ambil tahu secara keseluruhan dari segi pengiraan,keuntungan, risiko kerugian dan maklumat terperinci sebelum mula buat.
Sumber: Azmir Harif
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
DIY Tisu Basah Untuk Bersihkan Rumah. Senang Sangat Rupanya!

Tisu basah sudah menjadi satu keperluan wajib di setiap rumah ketika ini. Ia bukan saja digunakan untuk bayi tapi juga kita yang dewasa, malah turut digunakan untuk membersihkan alatan di rumah.
Jadi bagi mengurangkan kos pembelian tisu basah setiap bulan apa kata kita DIY saja. Ya betul, tisu basah pun kita boleh buat sendiri.
Cara membuatnya juga mudah saja. Ada dua jenis tisu basah yang boleh kita hasilkan sendiri, untuk kegunaan bayi dan juga untuk pembersihan biasa.
Cara buat tisu basah untuk bayi
Bahan yang diperlukan:
- 1 gulung tisu dapur
- Bekas untuk letakkan tisu basah
- 1 sudu besar minyak kelapa untuk melembapkan dan merawat ruam
- 2 cawan air yang sudah dimasak- supaya tisu tak berkulat.
- 2 sudu besar cecair mandian bayi
- 1 sudu besar minyak bayi
Cara membuat:
1. Potong tisu dapur jadi dua bahagian menggunakan pisau yang tajam supaya potongan kemas.
2. Panaskan seketika air dan masukkan minyak kelapa. Kacau rata kemudian tuang sekali cecair mandian bayi dan juga minyak bayi. Kacau lagi.

3.Masukkan tisu yang dipotong tadi ke dalam bekas kemudian tuang campuran cecair ke atas tisu. Pastikan tisu basah secara rata.
4. Tutup bekas dan biarkan seketika.
5. Buka bekas mengandungi tisu basah kemudian keluarkan kertas keras di bahagian tengah tisu. Sedia digunakan untuk tujuan pembersihan bayi.
Cara membuat juga boleh rujuk video di bawah:
Tisu basah untuk kegunaan dapur
Bahan yang diperlukan
- 1 gulung tisu dapur
- Bekas untuk meletak tisu basah
- 1/2 cawan air
- 1/2 cawan cuka putih
- Beberapa titis minyak essensial (Lavender, tea tree dan sebagainya)
Cara membuat:
1. Potong tisu dapur jadi dua bahagian, menggunakan pisau yang tajam supaya potongan kemas.
2. Campurkan air, cuka dan juga minyak essensial. Kacau rata.
3. Masukkan tisu dapur dalam bekas lalu tuangkan campuran cecair tadi pada tisu basah dengan rata. Biarkan semalaman.
4. Keesokan hari, keluarkan kertas bahagian tengah tisu. Sedia digunakan untuk tujuan pembersihan di rumah sama ada mengelap tumpahan, membersih table top dan sebagainya.
Cara membuat juga boleh rujuk video di bawah:
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Cara Buat Ikan Siakap Bakar Mewah Sambal Perapan. Takde Air Asam Dah Sedap!

Sedapnya kalau dapat makan ikan bakar macam ni, mewah sambal perapan. Takde air asam pun tak mengapa.
Cara nak buat senang. Ikan siakap siang siap-siap di pasar, cuma kisar perapan dan bakar atas pemanggang ajaib.
Langkahnya dikongsi oleh Ana Mariana Ismail. Boleh guna ikan selain siakap, ayam, udang atau sotong.
Cara buat ikan siakap bakar dengan sambal perapan yang sedap
Bahan perapan
1 genggam cili kering (ikut tahap kepedasan)
1 biji bawang besar
3-4 ulas bawang putih
Kunyit hidup (serbuk kunyit pun boleh)
1 inci halia
1 batang serai
Sedikit minyak masak atau minyak zaitun
Sedikit air
Garam dan secukup rasa
Sedikit madu (jika suka)

Cara membuat:
1. Bersihkan ikan, belah dua supaya semua bahagian serap perapan.
2. Kisar semua bahan cili kering, bawang, kunyit, halia dan serai bersama sedikit air.
3. Kemudian tuang atas ikan siakap yang dah dibersihkan. Letak garam, gula dan madu. Perap kejap ikan tadi.

4. Alas pemanggang dengan daun pisang kemudian bakar, percikkan sedikit minyak. Balikkan bila satu bahagian dah masak.
5. Sementara ikan bakar masak, lebihan perapan tadi panaskan hingga pekat. Kemudian tuang atas ikan bakar yang dah siap masak.

Siap, tak perlu cicah air asam dah

TIP
Tak perlu tutup pemanggang untuk elak berwap dan lambat masak.
Sumber: Ana Mariana Ismail
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!

