Masa kecil-kecil dulu mesti ramai yang pernah makan pisang rebus ini. Makan waktu dah suam, cicah dengan kelapa yang digaul dengan garam dan gula. Simple tapi sedap sangat.
Cuma sekarang ini menu ini dah lama tak dihidangkan. Malah ramai yang tak tahu ada hidangan begini.
Supaya menu nostalgia ini tak dilupakan boleh cuba buat di rumah. Boleh guna pisang nangka, pisang abu, pisang awak, atau pisang nipah.
Ads
Cara membuat
1. Cuci bersih pisang.
2. Masukkan dalam periuk bersama dengan air dan garam.
3. Rebus selama 5-10 minit sampai naik aroma wangi pisang. Jangan rebus lama sangat ya.
Kalau bercucuk tanam di rumah terutama untuk kegunaan sendiri lebih elok elakkan penggunaan baja berasas bahan kimia.
Nak lebih selamat dan sihat kita sendiri buat baja organik menggunakan tanaman. Salah satunya menggunakan kulit nenas. Jika selalu kita buang saja, lepas ni kulit nenas kita olah untuk buat baja organik untuk suburkan pokok buah dan sayur.
Isi kita makan tapi kulit nenas jangan dibuang. Kita buat jadi baja organik! Caranya;
1. Letak air hujan/ mineral suku blender kemudian potong kulit nenas tadi. Kisar dengan air hujan sikit demi sikit sampai habis.
2. Dah kisar campurkan jus kulit nenas dengan gula merah dan Yakult sebotol. Nisbah 1:1 sekilo kulit nenas, sekilo gula merah.
3. Masukkan dalam bekas bertutup, saya guna bekas sabun yang dah dicuci bersih.
4. Peram 2 minggu dekat tempat teduh, buàng gas setiap supaya tak meletup.
5. Selepas 2 minggu dah boleh guna. Caranya tapis serdak nenas tadi ambil air saja. Serdak masukkan semula dalam botol, peram lagi sampai terhurai habis.
6. Air baja yang diasingkan boleh masukkan dalam botol lain, dah jadi pati baja.
1. Ambil 10ml pati baja campur dengan 1 litre air, semburlah pada pokok nenas, pokok buah buah limau, jambu, durian belanda, terung, cili dan sebagainya. Sayur sayuran pun boleh tiada masalah.
2. Sembur waktu petang dengan kekerapan 3 hari sekali. Tak sempat, seminggu sekali pun boleh janji ada baja!
3. Jika ada pokok yang sedang berputik sembur pada putik lagi cantik.. InsyaAllah buah akan terus lekat nanti ,contoh macam durian belanda yang payah sangat nak lekat buahnya.
Semua buah buahan yang manis boleh recycle untuk jadikan baja buah cuma perlukan sedikit kerajinan. Sayang dibuang begitu sahaja.
Comel sungguh kuih apam puri ni. Tengok pun dah tahu sedap. Cuma tak ramai yang jual kuih ini.
Kalau suka makan, tak salah kita belajar buat sendiri kan. Lagi puas makan, sebab selalunya memang tak cukup satu. Nak cuba boleh ikut cara yang dikongsi oleh Zainoor Aliza Ali.
Bahan untuk inti kastard
1 cawan tepung gandum
3 cawan air
½ cawan santan (Kara)
½ cawan perisa jagung
¾ cawan gula
2 sb tepung kastard
1 sb Buttercup
Garam
Cara membuat:
Bahan untuk kulit apam
3 cawan tepung gandum
3 cawan air
3 sb minyak masak
1 biji telur
1sk baking powder
½ paket yis
Garam
Pewarna
Pati kurma ini antara stok yang wajib kita buat untuk persediaan sahur di bulan Ramadan nanti. Terutama untuk yang mahu hidangan sahur mudah tapi mengenyangkan serta mereka yang dalam usaha menurunkan berat badan.
Bila dah ada pati kurma ini senang kerja, bancuh saja dengan susu dan bole terus minum. Hidangan mudah ini sebenarnya dah cukup untuk kita bertahan sampai waktu berbuka. Kalau terlewat bangun pun masih boleh bersahur dengan mudah.
Berikut adalah cara untuk membuat pati kurma dikongsi oleh Nadiah Latfi.
1. Sediakan kurma, buang biji & basuh kurma
2. Kukus kurma tadi sehingga 20 minit.
3. Kemudian kisar kurma yang telah dikukus sampai hancur.
4. Masukkan pati kurma yang hancur ini dalam bekas yang sesuai dan simpan dalam peti sejuk.
5. Cara penyediaan campurkan 2 sudu pati kurma & susu (jenis susu ikut cita rasa).
6. Sedia untuk diminum. Boleh juga dicampur dengan madu, badam, kismis dan sebagainya. Minum ini saja pun dah cukup untuk bertahan sampai berbuka dalam masa yang sama boleh kurus.
Aritmia jantung dalam kalangan orang muda boleh berlaku tanpa simptom dan meningkatkan risiko henti jantung mengejut. Ketahui punca, tanda awal, pemeriksaan serta rawatan yang tersedia.
sekarang!
