Solok lada ini makanan orang Kelantan tapi ramai daripada luar yang suka dengan hidangan ni. Selain makan nasi kerabu boleh jadi lauk atau makan macam tu saja.

Cuma di luar ini tak ramai jual, nak puas makan kena buat sendiri. Caranya ikut langkah yang dikongsi oleh El Musliha Katiman. Cara buatnya takdelah renyah sangat.

Buat sendiri solok lada

Bahan-bahan

15 biji cili besar
1/3 biji kelapa parut- ditumbuk
2 cawan santan separa pekat
3 ekor ikan-rebus, buang tulang dan tumbuk
4 biji bawang merah- tumbuk
3 biji bawang putih- tumbuk
1 sudu kecil Lada hitam- tumbuk
Sedikit halia- ditumbuk
3 helai gaun pandan
Gula dan garam

Cara-cara membuat 

1. Bersihkan dan belah memanjang cili besar. Tak perlu buang tangkai. Ketepikan.

2. Gaul kelapa parut, ikan rebus, bawang merah, lada hitam dan halia bersama gula dan garam secukup rasa hingga rata.

3. Sumbat kelapa yang sudah digaul ke dalam cili.

4. Lapik periuk dengan daun pandan (boleh guna kacang panjang juga) & susun solok lada yang telah ada inti di atasnya. Tutup dengan daun pandan.

5. Dalam periuk, masukkan santan biar paras separuh dengan solok lada.

6. Masak dengan api perlahan hingga santan kering/solok lada kelihatan dah masak.

Selamat mencuba

Sumber: El Musliha Katiman

Jeans yang dah lama dipakai memang lebih selesa. Lagi lama lagi lembut pulak. Tapi berapa lama kita boleh pakai jeans sebelum dibasuh.

Bukan hanya jeans, tuala, cadar, baju tidur pun kita akan tertanya-tanya soalan ini. Berapa kali boleh pakai sebelum basuh? Ini jawapannya.

1. Cadar dan sarung bantal

Sebaiknya diganti dan dibasuh setiap dua minggu. Yang kuat berpeluh tu, kenalah ganti cadar dan sarung bantal lebih kerap.

2. Baju tidur

Walaupun tidak berpeluh tetapi sebaiknya dibasuh selepas 3 atau 4 kali penggunaan.

3. Stoking

Stoking perlu dibasuh setiap kali selepas guna. Takdelah gatal-gatal kaki tu.

4. Coli dan seluar dalam

Perlu dibasuh selepas sekali pemakaian.

5. Jeans

Ada yang pakai jeans berulang kali? Ada yang basuh jeans 6 bulan sekali! Alasannya takut rosak. Sebenarnya waktu terbaik untuk basuh jeans selepas 3 kali penggunaan terutamanya kalau korang mudah berpeluh.

6. Baju putih/sutera

Ada yang suka pakai baju putih atau baju berasaskan sutera? Baju jenis ni perlu dibasuh setiap kali selepas penggunaan, barulah warnanya tak pudar.

Jangan tunggu sampai dah kotor dan dibasahi peluh baru nak basuh. Sutera misalnya menyerap peluh seperti span dan perlu dibasuh dengan kerap.

7. Tuala

Berapa kerap korang ganti tuala? Sebaiknya tuala diganti setiap dua atau tiga kali penggunaan, atau sekurang-kurangnya seminggu dua kali bagi mengelakkan pembiakan bakteria di tuala.

Tuala yang terkena cecair badan seperti peluh dan darah perlu dicuci selepas setiap kali selepas dipakai. Barulah mudah kotoran ditanggalkan.

Sumber

Bab cuci bilik air atau tandas memang memenatkan. Bila lama tak dibersihkan lagilah kotoran akan melekat termasuklah termasuklah di lubang tandas.

Dah disental pun masih juga berkeladak. Bagi menyelesaikan masalah ini Puan Suhaili Baharudin berkongsi DIY toilet bomb untuk membersihkanya tanpa perlu memberus.

DIY toilet bomb, campak seketul selesai masalah

Lubang toilet yang berkeladak menakutkan mata itu boleh dicuci semudah abc. Campakkan saja seketul selesai masalah. Jom buat.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

1 cawan – Sodium bicarbonate (baking soda)
1/4 cawan – citric acid (boleh cari di kedai bakery)
1 sudu hydrogen paroxide (cari di farmasi)

2. Campurkan sodium bicarbonate dan citric acid. Gaul rata dan pastikan tak berketul.

3. Masukkan 1 sudu hydrogen paroxide. Jangan lebih.

4. Gaul lagi. Ia sepatutnya rupa begini. Tak berketul dan tak terlalu basah.

5. Masukkan dalam bekas acuan. Biarkan 4 jam.

6. Selepas 4 jam keluarkan dan letak dalam bekas comel.

7. Campakkan saja seketul dalam lubang tandas rumah, masalah selesai. Segala yang berkeladak tu akan hilang.

Selamat mencuba!

Sumber: Suhaili Baharudin