Hidangan pulut kuning dengan rendang memang kegemaran ramai. Makan dengan sambal pun best juga.
Jika berhajat nak buat pulut kuning termasuk ketika Syawal ini boleh praktikkan cara yang dikongsi oleh Maz Samad ini.
Cara ini pulut kuning yang dimasak tahan lama dan tak mudah basi. Bagi yang kali pertama masak pulut kuning boleh gunakan cara ini juga kerana ia lengkap.
Tip agar pulut kuning tahan lama, tak mudah basi
Ikut langkah demi langkah ini ya;
1. Rendam 1 kg beras pulut dengan air sejuk
2. Masukkan garam kasar 2-3 butir
3. Rendamkan asam keping bersama beras pulut
4. Rendam sekurang-kurangnya 6 jam
5. Pastikan sebelum rendam beras dibilas sehingga hilang air keruh. Apabila air sudah jernih baru direndam beras pulut.
6. Semasa rendam bubuh sekali 2 sudu kunyit serbuk.
Kaedah kukus beras pulut
1. Kukus pertama
– Beras pulut dicampur bersama sedikit minyak.
– Masak dan dikukus selama 10 minit.
2. Air kukusan
-Pastikan air kukusan betul-betul mendidih
-Letakkan pengukus beras pulut.
-Letakkan 3-4 helai daun pandan di dalam air pengukus supaya wap air naik ke permukaan atas.
3. Semasa mengukus
– Kukusan pertama 10 minit
– Rehatkan seketika sebelum mengukus kali ke-2
– Step kukusan Kedua 20 minit-Pulut dicampur bersama
1/2 cawan minyak atau marjerin
Pewarna kuning telur
200ml Santan
2 cawan air
1 sudu kecil garam
4. Tip beras Pulut nampak berkilat
Campurkan sedikit minyak atau marjerin supaya pulut kuning berkilat. Campurkan sedikit pewarna kuning telur bagi menaikkan lagi seri pulut tersebut. Pulut kuning akan nampak berbiji-biji bila dihias tapi jangan risau, teksturnya sangat lembut.
Selamat mencuba.
Sumber: Maz Samad
Tinggalkan Bungkusan Air Dalam Pasu, Tip Supaya Tanaman Tak Layu Bila Balik Kampung
Bagi yang suka bercucuk tanam di halaman rumah, pasti susah hati untuk tinggalkan rumah dalam jangka masa yang lama. Takut tanaman layu dan mati bila tak bersiram.
Tapi tip dari Puan Lina Sahedin yang dikongsi melalui Facebook Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri ini mampu mengelak situasi pokok bunga atau tanaman mati dari terjadi. Kre
Caranya mudah dan murah, modal cuma plastik dan getah saja. Kreatif sungguh!
Modal cuma plastik & getah
Beginilah cara saya buat kalau nak tinggal rumah dalam beberapa hari. Saya buat begini, mudah modal kurang sebab saya ada banyak jugak pasu depan, belakang dan tepi rumah.
Caranya:
1. Isi air dalam plastik dan ikat tapi jangan ikat terlalu padat sebab air keluar akan cepat. Biar longgar saja plastik.
2. Cucuk plastik berisi air dengan hujung jarum peniti agar air dapat keluar secara perlahan.
3. Insya-Allah cara ni boleh bertahan beberapa hari. Selamat mencuba semua.
Sumber : Lina Sahedin via Facebook Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri
Luar Nampak Setinggan Dalam Macam Kondo. Idea Deko Rumah Papan Ini Memang Inspirasi!
Biasanya bila menyewa kita jarang nak deko atau hias rumah. Rumah orang buat apa nak buat cantik-cantik. Ini alasan biasa kita dengar. Tapi berbeza pula dengan Emma Syahira Abd Halim yang punya pandangan berbeza.
Suka melihat keadaan rumah yang cantik walaupun kediaman yang diduduki ketika ini disewa dan hanya rumah papan tapi wanita ini sanggup berhabis untuk memastikan tempat dia berlindung itu indah di pandangan matanya. Lebih dari itu idea dekorasinya memang cantik. Kalau tengok dari luar keadaan rumah memang tak percaya.
Tengok dari luar macam tak percaya
Semuanya DIY
Saya suka tengok ramai yang share deko rumah masing-masing lagi-lagi deko rumah papan/rumah kayu/rumah kampung. So izinkan saya sahabat semua nak share idea dekorasi rumah papan yang sama saya masih lagi diami sampai sekarang.
Konsep macam biasa saya tetap berpegang dengan “LUAR SETINGGAN DALAM CONDO”. Hope dapat jadi inspirasi untuk anda semua. Macam biasa apa yang kit boleh DIY, kita DIY. Yang penting deko kit tetap. Apa-apapun inilah rumahku syurgaku.
Beli barang di sini
Sarung kerusi rotan – Jahit sendiri
Sarung sofa – Diy guna stepler gun
Sarung bantal – Shopee
Bantal silver – Mr DIY
Langsir – Romantika
Alas Meja (table cloth) – Shopee
Cermin – Eco
Gam cermin – Tape 3m beli kat hardware
Led – Mr DIY
Lampu dinding – DIY Dari barang eco
Cat – Sancora Wood & Metal Paint (Gloss Guard) kod mirage
Kerusi rotan – preloved
Kerusi pengantin – preloved
Rak bertingkat – ikea
Rak cermin – ikea
Kerusi smiley – Romantika
Bekas lampu viral – Romantika
RUG (Bulus2) – Romantika
Sumber: Emma Syahira Abd Halim
Menjadi Sungguh! Bersusun Isi Kunyit Hasil Tanam Dalam Tayar
Seronok tengok hasil kunyit yang ditanam oleh Razak Adom ini. Bersusun-susun isinya, memang puas hati.
Lagi menarik, hasil kunyit yang banyak ini ditanam dalam tayar saja. Tak perlu beli bekas khas pun, cuma guna barang terpakai. Berikut adalah perkongsian beliau.
Hasil tanam kunyit dalam tayar
Tanam kunyit dalam 2 biji tayar. Setiap tayar 6-7 pokok. Alhamdulillah, inilah hasilnya…
- Tayar saiz 14. Potong bahagian tepi tayar dengan pisau dapur. Bahagian tepi tayar tiada dawai, tapi pisau mesti cukup tajam. Bila dah potong terbalikkan bahagian luar ke dalam.
2. Isi tayar dengan media, gaul baja tahi kambing, tanah bakar, pasir sekali dan masukkan dalam tayar. Kemudian bolehlah semai benih kunyit. Siram.
Artikel berkait: Bungkus Dalam Tisu Lembap Cara Cambahkan Benih Kunyit
3. Bila daun pokok kunyit menguning dan pokok mati, tanda ia sudah sedia untuk dituai. Tempoh lebih dari 6 bulan.
4. Terbalikkan tayar dan tembak air untuk memudahkan ambil isi kunyit.
Hasil tayar no 1
Hasil tayar no 2
Selamat mencuba.
Sumber: Razak Adom
