![topikan](https://cdn.vanillakismis.my/2020/03/topikan-31_44_171671-696x365.jpg)
Ikan kembung antara ikan yang selalu jadi hidangan kita. Tapi masalah bila nak makan ikan jenis ini ialah ia punya banyak tulang.
Ada ibu yang risau untuk beri makan ikan ini pada anak bimbang tercekik tulang. Satu cara yang boleh kita buat untuk atasi masalah ini adalah buang tulang ikan ini waktu membersihkannya.
Tak perlu potong isi ikan untuk buang tulang ini, cuma perlu tahu teknik yang betul. Sekali tarik semua tulang keluar.
Teknik buang tulang ikan ini boleh dikongsi oleh Nana Mea Soffea.
Cara- caranya
- Siang ikan seperti biasa, potong bahagian tulang yang hubungkan badan dan kepala. Kemudian bersihkan.
- Boleh tumbuk badan ikan supaya tulangnya bercerai.
3. Picit bahagian tulang belakang ikan dan tulang bahagian bawah sampai ke hujung.
4. Kemudian kepak atau patahkan tulang di bahagian ekor.
5. Gunting tulang utama di bahagian leher ikan, pegang badan ikan kuat-kuat dan tarik. Semua tulang ikan yang ada akan keluar sekali waktu ini.
Sumber:Nana Mea Soffea
Rahsia Buat Ikan Goreng Sedap, Kena Lumur Sekali Asam Jawa. Nikmatnya Lain Macam
![Rahsia Buat Ikan Goreng Sedap, Kena Lumur Sekali Asam Jawa. Nikmatnya Lain Macam](https://cdn.vanillakismis.my/2022/05/Untitled-design-8.jpg)
Balik kampung mak goreng ikan, lauk ini saja tapi rasa punyalah sedap. Ikan goreng saja pun, siap ratah-ratah 2-3 ekor lagi. Tapi hairannya bila kita goreng sendiri tak pula rasa sesedap itu.
Ha…sebenarnya untuk hasilkan ikan goreng yang sedap, mak kita tak letak kunyit dan garam saja. Ada bahan lain yang digaul bersama garam dan kunyit untuk menjadikan ikan goreng sedap.
Menerusi perkongsian Nur Darwisya Qasdina, ini tip yang dikongsi. Diperolehi daripada ibu mentuanya, kata beliau untuk memastikan ikan goreng sedap selain garam dan kunyit gaul sekali ikan dengan asam jawa.
Letak asam jawa, rahsia mak mentua buat ikan goreng sedap
Selama 35 tahun hidup. Ini first time makan ikan goreng sedap. Ikan goreng saja pun tapi tu pun nak kecoh orang cakap.
Tapi cuba korang try buat baru tahu nikmatnya. Memang lain daripada yang lain. Ini cara yang ibu mentua saya ajar;
– Gaul ikan dengan asam jawa, bersama garam dan kunyit.
– Lumur rata dan perap sekejap. Tapi jika nak goreng terus pun boleh saja.
– Ikan yang digoreng akan bertukar warna jadi hitam sama juga dengan minyak. Tapi jangan bimbang rasanya memang sedap sangat.
– Jika ratah memang tak sedar 2-3 ekor sorang-sorang.
Cubalah.
Sumber: Nur Darwisya Qasdina
Tanam Ubi Keledek Dalam Pasu Guna Kaedah Keratan Lagi Mudah. Cuma Kerat & Benam Dalam Tanah
![Tanam Ubi Keledek Dalam Pasu Guna Kaedah Keratan Lagi Mudah. Cuma Kerat & Benam Dalam Tanah](https://cdn.vanillakismis.my/2021/11/Untitled-design-2021-11-18T161634.781.jpg)
Dah makan ubi keledek rebus yang manis tiba-tiba rasa macam nak tanam keledek pulak. Teruskan saja hajat sebab tanam ubi keledek ini sangat mudah.
Boleh beli ubi keledek di pasar, potong dan tanam, semudah itu saja. Boleh tanam dalam pasu, plastik beras atau tong. Untuk lebih jelas boleh ikut perkongsian Azuan Abdullah.
Ini 2 ketul ubi keledek yang saya simpan untuk cuba semai teknik keratan ubi.
Langkah 1
Potong ubi tersebut kepada beberapa bahagian. Saiz yang saya potong lebih kurang 3-5 cm.
Langkah 2.
Masukkan tanah campuran ke dalam pasu hingga hampir penuh. Tanah campuran ni saya buat sendiri. Nisbahnya adalah 2 bahagian tanah + 1 bahagian cocopeat + 1 bahagian kompos.
Langkah 3
Benamkan keratan ubi tadi kedalam tanah campuran tersebut.
Langkah 4.
Tabur tanah campuran di atas keratan ubi yang kita benamkan tadi. Memadai 90-95% keratan ubi tadi tertimbus.
Langkah 5
Siram air secukupnya. Letak pasu tersebut dikawasan yang kena cahaya. Proses siraman dibuat 2-3 kali seminggu bergantung kepada kelembapan media.
Langkah 6
Keratan ubi tersebut akan mula bertunas selepas 10-15 hari ia disemai. Siram macam biasa. Tak perlu membaja pun. Biasanya pucuk boleh mencapai panjang 10-12 inci selepas 30-35 hari lepas semai.
Langkah 7
Jika mahu hasil ubi keledek lebih banyak, waktu ini bolehlah potong pucuk dan semai di tempat lain pula. Potong pucuk antara 10-12 inci untuk di semai. Selepas 3 bulan dah boleh tuai hasil.
Selamat mencuba.
Sumber: Azuan Abdullah
Subscribe YouTube Channel Vanill Kismis untuk video menarik.
Trip Bajet Ke Singapura, 3 Gadis Ini Cuma Belanja RM200 Sorang Untuk 3 Hari. Murahnya!
![Trip Bajet Ke Singapura, 3 Gadis Ini Cuma Belanja RM200 Sorang Untuk 3 Hari. Murahnya!](https://cdn.vanillakismis.my/2019/05/untitled-1-02_04_783438.jpg)
Kalau kata melancong walaupun dekat ke negara jiran ramai yang beranggapan bajet mesti banyak. Harus ribu riban.
Tapi sebenarnya jika kita tahu cara untuk berjimat kosnya mungkin sangat rendah. Macam percutian tiga sekawan ini ke Singapura. Selama 3 hari di sana belanja yang digunakan cuma RM200 seorang. Menarik kan.
Kalau ada kalangan korang yang nak ke Singapura mungkin boleh ikut itinerary yang dikongsi oleh Hanany Rossdy.
Trip bajet dari JB Larkin ke Singapore cuma RM200 sorang untuk 3 hari!
1st day
Naik bas Air-Con Express RM3.30 dari JB Larkin ke Singapore. 1 jam kemudian baru sampai Woodlands, lepas imigresen . Dari MRT Woodlands ke MRT Kranji sbb nak buat kad Singapore tourist pass. (Kranji ni main office: buka selalu awal dan tutup lewat) Sbb kami sampai awal pagi, jadi kami buat kad dkt MRT Kranji.
Beli kad ni sebab nak jimat! Boleh kemana-mana sahaja dgn Bas& MRT. (Ramai yg tak tahu singapore adaSingapore tourist pass card ni. So kami ambil untuk 3 hari!
?10 SGD for 1 days ( rm30)
?16 SGD for 2 days( rm48)
?20 SGD for 3 days (rm60)
Lepas siap beli kad, naik MRT ke Yishun sebab hostel kami dekat sana ( Funworknet). Berehat kejap, then terus pergi ke Marina Bay Bayfront, Marina Bridge, Helix Drawbridge , Singapore Bayfront Avenue, Singapore Marina Bay Sands Mall.
Sebab kami malas nak jalan, kami naik bas ke Garden By The Bay( Singapore tourist pass card kan ada, so naik bas FREE lah) . Sana ada pertunjukan lampu2 pada pukul 8-10mlam. Fush berlari kami sbb takut terlepas show tu, memang seronok habis!
2nd day
Naik MRT ke Chinese Garden ? lepas tu naik MRT ke Harbour Front pulak. Dari MRT Harbour Front pergi ke laluan bus utk ke USS. Kena bayar 1 SGD/ rm3 (pergi) balik takyah bayar dah. Sampai je sana, terus tangkap gambar dkt USS then cuci mata dekat kedai souvenirs.
Tdapat banyak coklat!!! waa?. Ada Merlion Statue? jgk dkt situ! Siap tu, terus bjalan ke Pantai Sentosa (20min je) . Penat2 makan tangkap gambar semua, naik bas yang sama dkt line RSW8 ke Harbour Front balik. Dan naik mrt balik ke hostel.
3rd day
Naik MRT ke Bugis Street (byk cenderamata) & Little India, ya Ampun cantiknya design dan warna dkt building dia tu. Lepastu naik MRT balik ke Woodland dan ambil bas dari Woodland ke JB Larkin terus. (1.50 SGD/rm3).
Place visit
?Marina bay sand
?Marina bay bayfront
?Helix drawbridge
?Garden by the bay
?Merlion statue
?Bugis street ( souvenirs)
?Little Indian
?Chinese garden
?Sentosa Island ( USS)
Place to stay : Funworknet
TOTAL
Hostel 3 days : 40 SGD / rm120
Singapore Tourist Pass(valid 3days) : 20 SGD/ Rm60
Bas Harbour Front – Uss : 1 SGD/ rm3
Bas Jb larkin- Woodland :1.5 SGD/rm4.5
Bas Woodland- Jb larkin : 1.5 SGD/rm4.5
Total semua sekali : 3.3 +120 +60+3+4.5+4.5= rm195.30
*Price exclude food*
Posting asal Hanany boleh dibaca di sini