Ayam goreng kalau nak sedap selalu buat salutan tepung. Ayam goreng jadi rangup. Tapi ada lagi satu cara yang mudah tak perlu bancuh tepung untuk buat ayam goreng yang sedap.

Caranya selain gaul dengan garam dan kunyit untuk sebelum menggoreng, tambah sikit dengan tiga bahan ini iaitu serbuk cili, serbuk kari dan bawang putih.

Hasilnya ayam goreng yang digaul dengan bahan ini memang akan jadi lebih sedap kerana bahan tambahan tadi akan meresap sampai ke dalam isi ayam. Confirm lepas cuba, kita akan tukar cara buat ayam goreng ikut stail Nurul Ateekah ini.

Cara buat ayam goreng jadi lebih sedap dari biasa

Ayam goreng memang sedap, kebiasaan orang akan letak kunyit dan garam tapi saya setiap kali goreng ayam akan gaulkan sekali bahan ini;
-1 sudu besar serbuk cili
-1 sudu kecil serbuk kunyit
-1 sudu besar serbuk kari ikan
-Serbuk perasa 1 sudu kecil
-Garam ½ sudu kecil
-Bawang putih 2 ulas ditumbuk halus

Perapkan ayam dengan bahan di atas dalam 30 minit kemudian goreng.

Saya guna bahagian kepak ayam dan campuran bahan yang diperap tadi akan serap sampai ke isi. Bila goreng, hasilnya jadi garing di luar,juicy di dalam.

Saya jamin siapa yang cuba ayam goreng cara ni mesti akan rajin goreng ayam.

Selamat mencuba.

Sumber: Nurul Ateekah

Mak dan ayah mana yang tak mahu anak cepat menulis. Jadi satu kebanggaan bila jika anak pada usia seawal tiga atau empat tahun sudah mampu melakukannya.

Kalau ini yang mak ayah inginkan, maka kita memang kena bantu anak. Selalunya kita akan beri anak pensel dan kertas pada mereka untuk dibiasakan.

Pada pemikiran kita ibu bapa inilah asasnya, walhal hakikat sebenar untuk melatih anak cepat menulis bukanlah dengan cara ini.

Sebaliknya menggunakan kaedah latihan yang langsung tak kita jangka kesannya. Gumpal kertas, guna gunting, mengecop dan sebagainya.

Inilah yang dikongsi oleh seorang guru pendidkan awal kanak-kanak Puan Ashikin Hashim

Aktiviti ini bantu skill menulis anak

Nak ajar anak pandai menulis? Bukan dengan bagi kertas & pensel ya mak ayah. Bukan bagi worksheet banyak-banyak.

Habis tu???? Nak buat macam mana ya?

Siapa nak tahu, sila angkat tangan.

Gambar-gambar di bawah adalah aktiviti untuk menguatkan tangan dan bahu anak-anak.

Masa anak baby dulu, ada skipped merangkak tak? Mungkin sesetengah anak tiada masalah bila skip merangkak but some do have problems. Seperti tidak mempunyai otot tangan dan bahu yang kuat. Jadi anak tak nak menulis, penat menulis.

Ini hanya sebahagian aktiviti. Banyak lagi aktiviti kuatkan tangan dan bahu yang boleh meningkatkan skil menulis anak. Google banyak lagi aktiviti lain.

Lepas tu rajin-rajin bagi anak berlari, melompat, memanjat, main bola – supaya otot-ototnya semua bekerja. Hadkan penggunaan gajet :

Ashikin Hashim 🙂
Early Childhood Practitioner

Menggumpal kertas  | Menekan   | Menggunting

Mengecop  |  Mengoyak  | Mengupas

Bermain bongkah & tali   |  Permainan manipulatif   |  Bermain Lego

Merangkak dan melukis menggunakan jari

Senang saja kan. Tak sangka aktiviti biasa tapi sebenarnya inilah yang bantu anak cepat menulis. Harap ibu bapa dapat aplikasikan cara paling mudah ini pada anak-anak.

Selama ini memang tertanya-tanya macam mana lah kutu beras atau bubuk ni masuk dalam bekas simpanan beras walau dah tutup rapat.Kadang-kadang belum pun lama dalam bekas dah ada bubuk.

Dikongsi oleh Naim AJ Pest yang juga seorang pest control speacialist barulah diketahui rupanya kutu beras ini memang hidup dalam beras. Penjelasan selanjutnya boleh baca info perkongsian beliau.

Macam mana bubuk ada dalam beras walaupun baru beli

Kutu beras atau Rice Weevil ni merupakan serangga di dalam kategori Stored Product Pest. Sumber makanan serangga ni adalah biji benih gandum, tepung dan beras.

Macam mana dia boleh ada dalam beras walaupon beras tu kita baru beli ?

Serangga ni sebenarnya dia bertelur dalam beras tu sendiri. Dia akan jadikan sebutir beras kita sebagai tempat menyimpan telur dia. Caranya adalah dgn menebuk isi dalam beras tu sehingga kosong.

Bila dah sampai tempoh matang serangga ini akan keluar dari beras yang jadi tempat tinggal dia kemudian akan meneruskan hidup dengan memakan beras yang lain. Dalam masa yang sama dia akan biakkan lagi telur dalam beras yang lain.

Kalau rajin masak nasi, kutu tak sempat keluar

Sebab itu bila kita jarang masak cepatlah serangga ini keluar, yang rajin masak nasi binatang ini tak sempat keluar sebab kita dah masak beras yang ada telur sekali jadi. Dapat lah extra protein tapi takde masalah pun kalau termakan telur kutu beras ni.

Cuma kalau beras yang ada masalah kutu ini beras dia cepat hancur, kalau dimasak nasik jadi tak tahan lama dan cepat basi sebab dah tercemar atau contaminated.

Macam mana nak keluarkan kutu beras ni ?

Serangga ini dia sangat sensitif dengan suhu. Paling mudah jemur je tengah panas bawah matahari dalam 15-20 minit. Nanti kutu keluar sendiri dari beras. Pasti kan beras kita tebar atas talam ya, mudah skit dia nak lari.

Macam mana pulak cara nak cegah kutu beras ni ?

1. Letak daun Bay Leaves – daun bay leaves boleh jadi repellent pada kutu beras sebab bau yang dihasilkan.

2. Lada hitam – Biji lada hitam is highly toxic pada serangga ni. Tabur je sikit dalam bekas beras tu.

3. Vacuum pack – Simpan beras dalam vacuum pack boleh mengelakkn dari telur kutu beras menetas.

4. Simpan beras dalam freezer – yang ini jarang dibuat, tapi still berkesan sebab kutu beras sensitif juga dgn suhu sejuk. So dia tak boleh nak hidup.

Semoga bermanfaat

Sumber Naim AJ Pest

Kalau cari bekas simpan beras yang proper dan praktikal ini antaranya. Link pembelian di Shopee klik SINI