Kalau follow page Masak Apa Hari Ni… posting tentang resipi biji delima ni memang asyik lalu saja di timeline dua tiga hari ni.
Tapi paling banyak dikongsi adalah resipi daripada Qema Fazri ini. Resepi ini saja mendapat lebih 25 ribu perkongsian.
Fuh viral sungguh! Dia berkongsi langkah demi langkah membuat hidangan yang sesuai untuk minum petang ni. Siapa yang nak cuba tu bolehlah ikut step ni.
Terjebak jugak akhirnya
Terjebak jugak dgn biji delima ni…merah takde hijau pun masih menawan kalbu…Letak susu cair dgn air gula merah dan ais nyaman masuk tekak. Kalau tak faham resepi boleh rujuk pic last sekali ya. Saya pun first time buat ni. Guna resepi dari ahli dlm group ni jugak, halal ya sis.
Ads
Bahan-bahan:
1 cawan tepung ubi kayu ½ cawan air suam ( agak-agak sendiri) 5 helai tisu dapur Sesudu tepung jagung
Cara membuat:
Masukkan air dalam tepung ubi. Bancuh adunan jangan keras dan jangan cair. Sedang-sedang saja.
Alas pinggan dengan tisu dapur dan tabur tepung jagung di atas tisu. Kemudian tuang adunan atas tisu dan biarkan adunan tadi mengeras dlm 5 minit. Kemudian sapu permukaan adunan yang keras tadi dengan warna kegemaran masing-masing.
Ads
Bila dah keras, bolehlah dipotong.
Lepas potong, cabut tisunya dan patah-patahkan jadi bentuk dadu.
Kemudian terus masukan dalam air yg mendidih. Tunggu sampai timbul baru angkat dan masukkan dalam air ais.
Sedia untuk dimakan dengan susu cair dan air gula. Boleh masukkan juga dua atau tiga ketul ais agar terasa sejuk. Rasanya kenyal-kenyal macam black pearl dalam air Chatime tu.
Disebabkan bentuknya itu ia dipanggil biskut ulat, biskut ulat bulu atau biskut ulat beluncas hingga jadi tular.
Pelbagai reaksi atau komen daripada netizen yang kebanyakannya wanita bila melihat biskut ini. Paling banyak adalah ‘eeee geli’. Tak kurang juga yang tak mahu memakannya.
Meskipun begitu reaksinya, ramai yang sudah terjebak mencubanya. Boleh dikatakan inilah biskut raya viral untuk tahun ini.
Bagi yang ingin membuat biskut ulat bulu ini, ada tiga resipi yang boleh anda cuba. Pilih mana yang berkenan
1. Biskut ulat beluncas inti kurma
Bahan-bahan
1 biji kuning telur
1 1/2 cawan marjerin atau sebuku mentega
1 cawan tepung jagung
2 3/4 cawan tepung gandum
Sedikit pewarna hijau
Sedikit esen perisa pandan
Coklat cip
Cara membuat:
Pukul telur dan mentega sera masukkan esen perisa pandan.
Kemudian masuk dalam adunan tepung tadi. Gaul hingga jadi doh lembut dan boleh dibentuk.
Bentuk jadi bulat sebesar duit 50 sen dan isi inti kurma, tutup dan bentuk bujur macam ulat bulu.
Tekan dengan garfu atau acuan kuih siput.
Bakar pada suhu 160’c selama 20 minit dahulu.Biar warnanya bertukar kekuningan baru angkat dan sejukkan.
Golek di atas gula castor untuk efek ulat bulu.
2. Biskut ulat bulu ala semperit susu
Bahan-bahan
1/2 cawan butter
1/4 cawan susu pekat
1/2 sudu kecil esen vanila
1 1/2 cawan tepung jagung
Coklat cip
Cara membuat:
Sebatikan mentega dan susu pekat. Guna senduk kayu.
Masukkan esen vanila. Sebatikan.
Masukkan tepung jagung. Uli sebati hingga doh tak lekat pada tangan. Sesuaikan sendiri sukatan tepung.
Gentel dan bentukkan macam ulat. Tak perlu pakai acuan.
Tekan dengan garfu dan letak coklat cip.
Bakar suhu 150° selama 20 minit. Ikut ketuhar.
3. Biskut ulat bulu atau untaian kasih
Bahan A:
250g butter ( lebih lemak farm cows )
3/4 cawan gula aising
1 biji kuning telur .
Bahan B:
1/2 cawan tepung jagung
2 sudu besar susu tepung Dutch Lady
3 cawan tepung gandum( tepung cap ros).
Cara membuat:
Satukan bahan A kacau sebati guna senduk kayu.
Masukkan bahan B lalu uli sehingga jadi doh ( tak melekat pada tangan). Jangan terlalu lembik.
Terap guna acuan atau nozel creampuff.
Biarkan biskut bawah kipas selama 15-20 minit supaya biskut tak jatuh lembik. Selepas itu baru masuk dalam ketuhar.
Insya-Allah hasilnya macam bunga gambar.
Panaskan oven pada suhu 180c lalu bakar selama 15-20 min bergantung pada oven.
Untung betul Datin Seri Shahida, isteri kepada Datuk Seri Aliff Syukri dapat mentua macam Rozita Ibrahim atau mesra dipanggil Bonda Rozita.
Sebagai pengusaha produk jamu boleh nampak Bonda Rozita bersusah payah menyediakan hidangan pantang buat menantunya itu.
Malah dia juga tidak lokek berkongsi resepi yang disediakan untuk Datin Seri Shahida. Menurutnya inilah rahsia jaga badan lepas bersalin. Hidangan berpantang yang diamalkan ialah ayam kampung masak serai dengan daun kari.
Selain itu katanya ia juga bagus untuk pencernaan yang paling best memperbanyakkan susu. Selain ayam masak serai, dia juga berkongsi resepi sambal lada hitam untuk berpantang.
Untuk yang baru bersalin boleh cuba resipi nih, terbukti elok! Tengoklah badan Bonda Rozita ni, maintain jer dari dulu kan. Sebabnya kata ibu kepada jutawan kosmetik terlajak laris ini, hidangan inilah yang diamalkan untuk memastikan berat badannya tidak naik selepas bersalin.
Resepi ini kata Bonda Rozita bukan saja sedap tapi bagus untuk dalaman ibu lepas bersalin. Boleh tambah susu badan juga.
Sambal ni yang bukan dalam pantang pun boleh makan, boleh jadi makanan diet. Kata Bonda Rozita sambal ni mampu ringankan badan dan kurangkan tekanan akibat perubahan hormon.
Orang berniaga mestilah nak untung. Kalau tak untung, penat sajalah jawabnya. Jual mahal salah, jual murah pun kadang-kadang ada yang pertikai.
Bagi peniaga kek bajet, Tengku Yusrisna bt Tengku Sulong Sahamddin, 32, tidak kiralah apa orang nak kata, dia tetap mengusahakan kek bajet. Ini kerana bagi dia, tidak semua orang berkemampuan beli kek premium.
Menjual sebiji kek dengan harga cukup murah RM10, wanita yang berasal dari Rembau, Negeri Sembilan ini sering diajukan persoalan boleh untung ke?
Maklumlah zaman sekarang nak dapat kek sedap dengan harga RM10 memang mustahil. Home made pula tu.
“Orang kata baker yang jual kek bajet ni tak masuk akal sebab tak untung. Tapi bagi saya masih ada untung. Sebab itulah saya berani jual kek bajet. Harga RM10 saja sebiji kek. Margin keuntungan memang tak besar. Lebih kurang 30 peratus lepas tolak kos bahan mentah, gaji pekerja dan utiliti,” cerita Tengku Yusrina atau mesra dipanggil Ayud.
Semua pun setuju kalau kita kata barang dapur makin naik harganya. Apatah lagi barang membuat kek dan pastri. Selain itu, nak tarik pelanggan pun bukan mudah. Ramai orang buat kek di luar sana.
“Walaupun harga barang mentah makin mahal saya tak takut rugi jual kek bajet sebab permintaan tetap ada. Buat kek ni nak dapat untung kena jual banyak. Kalau jual sikit memang tak untung walau kek tu harganya mahal. Nak jual banyak, rasa kena sedap biar orang teringat-ingat. Sebagai orang bisnes, kadang-kadang kena fikir juga nak gembirakan hati orang dapat makan kek. Kalau semua kek mahal, ada yang kurang mampu nak beli,” kata Ayud.
Ada yang beranggapan, bila jual kek murah, mesti bahan-bahan yang digunakan tidak bermutu. Ayud menafikan hal itu. Sebaliknya dia tetap menggunakan bahan yang biasa diguna pakai untuk membuat kek atau biskut yang ditempah pelanggan.
“Saya tak pernah kurangkan apa-apa bahan pun untuk buat kek bajet ni. Kecuali krim sahaja. Untuk kek bajet, saya gunakan fresh cream. Untuk kekalkan rasa, bahan yang digunakan juga perlu elok namun bukanlah bahan premium.
Target market saya ialah orang sekitar tempat tinggal saya ini. Ramai yang beli ialah kakitangan kerajaan untuk sambut birthday di pejabat dan ibu-ibu untuk sambut birthday anak di pusat asuhan. Sudah pasti saya jaga kualiti demi terus menarik hati pelanggan membeli kek masakan saya,” ujarnya.
Ayud turut mengakui, bukan semata-mata berbisnes sebaliknya dia ingin menggembirakan hati pelanggan.
“Ada juga yang beli daripada kalangan mereka yang kurang berkemampuan untuk membeli kek mahal. Saya gembira dapat berikan keseronokan pada mereka yang sebegini,” akuinya.
Antara perisa kek yang saya jual ialah coklat, oreo, mangga, strawberi, red velvet, blueberry. Harga RM10. Kalau nak tambah dekorasi sikit, hanya tambah RM3 saja. Berat sebiji kek lebih kurang 300 gram dan saiz 5 inci. Setiap kek walaupun murah tetap disertakan dengan alas kek, kotak, lilin dan pisau.
“Saya konsisten jual 40 biji kek bajet sehari. Tapi pada hari sambutan tertentu misalnya Hari Ibu, saya boleh jual sampai 200 biji kek sehari. Rezeki tidak menentu. Tapi jualan kek bajet saya ni lebih RM10,000 sebulan,” tambahnya.
Retatrutide menjadi perhatian selepas seorang bakal pengantin dilaporkan kritikal akibat dipercayai mengambil produk penurunan berat badan yang dibeli secara dalam talian. Ketahui fakta, risiko dan amaran pakar.
![[20 Pek] Carina Tisu Gantung Viral 4Ply 250Pulls 20000Sheet Soft Air-Cushion Hanging Facial Tissue??](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
sekarang!
